בורשט קר בקיץ בסיר הלחץ Liberty MP-900

קטגוריה: ארוחה ראשונה
בורשט קר בקיץ בסיר הלחץ Liberty MP-900

רכיבים

כרוב 1/2 ראש כרוב
עגבנייה 500-1000 גרם
שעועית 1 רב זכוכית
גמבה חתיכה אחת
נוּרָה חתיכה אחת
גזר חתיכה אחת
סלק חתיכה אחת
שום 2 שיניים
יְרָקוֹת כמה שאת רוצה
תפוחי אדמה 2 פקעות
חציל חתיכה אחת
מלח 1 כף. l
סוכר 1 כף. l

שיטת בישול

  • השרו את השעועית לפחות שעתיים, או אפילו בן לילה. הרתיח את השעועית בתכנית למשך 15 דקות.
  • במחבת, אני מטגן את הסלק בקוביות (אני דק על מגרסה, ואז ברצועות), מקלף גזר, בצל, חציל מהעור ובקוביות. כל זה מוקפץ בשמן צמחי.
  • בזמן הזה הכנסתי תפוחי אדמה לסיר הקסמים שלנו (גם אני חתכתי אותם לקוביות), טחון את העגבניות בעזרת בלנדר, יוצק אותם שם, חותך את הכרוב על המגרסה, פלפל לרצועות ושופך את הנקניק, המלח, הסוכר שלי טַעַם. אני ממלא אותו במים. אני סוגר את המכסה ועל המרק למשך 15 דקות.
  • בסוף מוזגים שם לסיר, ירקות חתוכים דק ושום.

המנה מיועדת ל

4 ליטר

תוכנית בישול:

מרק ושעועית

מטבח לאומי

אוקראיני

הערה

אולי לא אפתיע אף אחד, אבל החלטתי להוסיף את המתכון האהוב עלי! בנות! זה הדבר הכי טעים שאכלתי

אני אוכלת בלי להתחמם. הריח הוא כזה ... שאין מילים! גספצ'ו נח

צילום וכך וכך לחץ, אבל זה כל כך מצער ..

Melisa72ru
טניהכלומר אתה מבשל ומצנן ??? ונצרך מקורר
וחם, לדעתי, טעים מדי ???
וירקות, לך מהגן שלך ...
פרוניה 40
טוב, כמובן שאני מבשל, מגניב :-) וזה עומד במקרר. חם הוא גם טעים מאוד, אבל ברחוב 30, לא רוצה חם ...
ירקות בשוק, גן הירק בקומה החמישית לא צומח, למרבה הצער. אבל יש שוק מדהים ליד הבית שלי, אז ביום שבת קניתי כמה מצרכים לשבוע! ב
lyudo4ka
טניה, איזה טעם חציל מוסיף לבורשט? מעניין לנסות.
פרוניה 40
רֵיחַ. הריח הוא כל כך מממ ... פשוט כל כך קיץ ועשיר. ובכן, מסתבר שהוא סמיך ולא נוזלי. הבורשט לא היה פוטלה היום אני אבשל ואארגן לכם הפעלת צילומים מיוחדת.
על חצילים, הם קוראים לזה ירק אריכות ימים.
חציל הוא מוצר דל קלוריות, אך הוא מכיל ויטמיני B, ויטמין C, PP וקרוטן, כמו גם מינרלים הדרושים לגוף כמו אשלגן, ברזל, סידן, מגנזיום, נתרן וזרחן. חצילים מפריעים לספיגת הכולסטרול בגוף. פירות אלו שימושיים מאוד עבור קשישים, הם טובים בטיפול ולמניעת טרשת עורקים, מחלות לב וכלי דם, המלווים בבצקת.

תזונאים ממליצים להכניס חצילים לתזונה לאנשים עם מחלות מעיים וקיבה.
היתרונות של חצילים

ויטמין C המצוי בחצילים מגן על הגוף מפני זיהומים והצטננות. ויטמיני B מחזקים באופן מושלם את מערכת העצבים, עוזרים להיפטר מנדודי שינה ודיכאון. חציל טוב לעור, מכיוון שהוא עוזר לשמור על הלחות בו, ולכן להיפטר מקמטים. החומרים המועילים שהפירות עשירים בהם עוזרים לרקמות להתחדש ולעור להיפטר מפצעים קטנים.

בשל תכולת הברזל, האבץ והמנגן בפירות כחולים, הם מסומנים לאנמיה והם שימושיים במיוחד למי שיש בעיות במערכת כלי הדם והלב. חצילים מותרים בתזונה קפדנית לסוכרת ואחרי אירוע מוחי.
אז בואו נחיה באושר ועושר!
לארה
הקיץ יגיע בקרוב, יהיה צורך לעשות את זה איכשהו, מעניין מה קר, לא ניסיתי את זה
לארה
פרוניה 40, מאחד התיאורים שלך שמזיל ריר))) אני רק רוצה לנסות את זה, אז אתה מספר על זה בניחוחות, תודה על המתכון
פרוניה 40
לריסהלמען האמת, אני כל כך רגיל לבשל בסיר לחץ שאני לא יכול לדמיין איך אתה יכול להסתדר בלעדיו .. בורשט הוא בדרך כלל, פעם או פעמיים, והוא מוכן. אני מבשל רק בסיר לחץ. וקניתי את הבת שלי, מולטי קוקר וביליתי איתה את הלילה במשך שלושה ימים, טוב, אני פשוט לא מצליחה להסתגל ... כאן הדייסה מתבשלת במשך 7 דקות, ובמולטי קוקר למשך שעה ... רציתי לקנות לה את זה, ואז היא עצרה, הרשת לעצמה להחליט מה היא צריכה: -)
אני אופה רק בסיר איטי עכשיו :-)

ציטוט: לארה
הקיץ יגיע בקרוב, יהיה צורך לעשות את זה איכשהו, מעניין מה קר, לא ניסיתי את זה
נסה זאת! הריח כל כך שווה שאי אפשר לקרוע את עצמך מהצלחת!
לארה
פרוניה 40כמובן שאנסה! אני מחזיק בסיר פלאים חדש בלבד מולינסקה למשך שבוע בלבד, ואני גם מרוצה ממנה לחלוטין))) קריקטורה ישנה נשכחת, אני אפילו מרחמת עליה (((אצטרך לבשל בה משהו ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם