לחמניות בוואריות (Dampfnudeln)

קטגוריה: לחם שמרים
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
לחמניות בוואריות (Dampfnudeln)

רכיבים

קמח 500 גרם
שמרים יבשים 1.5 כפית.
מלח קַמצוּץ
סוכר 50 גרם
ביצה 2 יח '
חלב חם 300 מ"ל
כל ריבה למילוי

שיטת בישול

לקחתי את המתכון לכאן מ: לחמניות בוואריות (Dampfnudeln)

לחמניות בוואריות (Dampfnudeln) לחמניות בוואריות (Dampfnudeln)

ורניזג
איזה לחמניות יפות ואדומות !!!
70
תודה!
ולמחבר יש כמה בודלוכקי .. ממממ טעים !!!
לגרי
לחמניות נראות מאוד מעוררות תיאבון. עכשיו אני הולך לשים את הבצק. אני רק חושב: 150 מעלות. - לא מספיק? ובכן, אם אפיתם, אז הכל הסתדר. אני הולך לנסות עכשיו. רק אתמול הכנתי ריבת דובדבנים ואוסיף אותה ללחמניות.
70
150 מעלות זה מהסופר, אני כבר לא זוכר שאפיתי, בדרך כלל אני ממלא אחר ההמלצות. אבל אתה עדיין צריך להסתגל לתנור שלך. הם, התנורים, עדיין אופים הכל אחרת. התכוונתי להכין אותם שוב, אז נזכרתי במתכון
לגרי
תודה על התגובה המהירה.
לגרי
הכנתי לחמניות בוואריות. הלחמניות סופר!
לחמניות בוואריות (Dampfnudeln)לחמניות בוואריות (Dampfnudeln)לחמניות בוואריות (Dampfnudeln)
הבצק עמד שעתיים. הוא היה דביק (רציתי להוסיף שמן, אבל החלטתי לעשות הכל לפי המתכון), אבל אוורירי. לקחתי שמרים לחוצים - 15 גרם. הגדל את הטמפרטורה במהלך האפייה: 160 מעלות ראשונות. מוגדר, ואז 180 תוך 20 דקות. אפיתי במשך 30 דקות. מאוד אהבתי את הלחמניות ותודה לכל המשפחה על המתכון הנפלא. -202234887.html]לחמניות בוואריות (Dampfnudeln) אני לא יודע מה הם יהיו למחרת, אבל אני לא חושב שאצטרך לברר: משהו שהם נעלמים באופן בלתי מורגש מהצלחת.
70
וואו!!!
תודה! מרוצה מהיופי !!!!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
מתכון מעניין, משמעות ותוכן מזכיר בוטל...

יש לי מתכון עם אותו שם בדיוק בסימניות שלי כבר מאה שנה (למי אכפת, הנה זה: 🔗), אבל שם המשמעות היא אחרת לגמרי, שםו הty dampfnudelוסוג הכופתאות ...

סבטיק, פאסיבו שו גרר אלינו את המתכון, תביא אישו, יש לך ניקוז מעניין !!!

70
פונדק, לעתים קרובות אני גם רואה מתכונים עם אותו שם, אבל המשמעות שונה .. ובאופן ספציפי, יש הבדל גדול. אולי תרגום, או אולי שמותיהם הם חלקם בגלל כמה מוזרויות במדינה)))

והמתכון הזה הוא מאיזה ספר ישן על המטבח הבווארי ..
אם אתה אפה, אל תשכח לומר את דעתך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם