בחירת גריל מגע

עכשיו נדהמתי מהבחירה בגריל מגע, אני נוטה למשהו ברזל יצוק, כמו גסטררג ... אבל נתקלתי בסטארפוד FC-1 מזכוכית קרמית ... האם מישהו יכול להתנסות בשימוש בו ?? ?
אותה שאלה לגבי atesi maestro gk1 עם לוחות נירוסטה, כאן האמת מבלבלת את העוצמה של 1.55kW

[292]

292,
אתה צריך לקרוא את הפסקה על קיבולת החום של הצלחות וכיצד זה עוזר לבשל.
אתה מתחיל מ- kW. איזה טוקו מונע ממך לבחור.
בתחילת בחירתי תיארתי את התלות של קיבולת החום באיכות המוצר.

אז כאן עלתה השאלה ... אני מכיר היטב את התכונות של ברזל יצוק, מבחינתי החיסרון היחיד הוא החימום הארוך, כי הוא מתוכנן 1-2 פעמים ביום, בעיקר בשר-דג-ירקות ... תיאוריה זכוכית-קרמיקה ופלדה אמורות להתחמם מהר יותר, אך האם זה ישפיע רבות על איכות הקלייה והמאפיינים שאינם דביקים ... ובכן, או מלכודות אחרות

אלכסיי, איזה סוג תנור יש לך בבית שלך?

[292]

292, חימום לוקח 1-2 דקות. עד 200 מעלות.
עבור סגסוגות אחרות תצטרך לחקור את עצמך.
קארה, אין לי שום חוש לתנור 0 עם מכשירי חשמל קיימים עם טיימרים.

ביקשתי סיבה. אם משטח הגריל וכיריים הזכוכית-קרמית דומים (ואין לי ספק בכך), אז תדאגו לשטיפת הלוחות. יש לי אלקטרולוקס מזכוכית, גם כשמשהו מטפטף, רק מגרד יעזור. ואם מטגנים עליו בשר

[קארה]

קארה, אירינה, והאם הזכוכית-קרמיקה מנוקה בצורה גרועה עם מנקה אדים?

יש לי כיריים אינדוקציה, אין שום בעיות בניקוי, מכיוון שאשתי מנקה))))) ... אם כי, תיאורטית, הכל צריך להיעלם ממשטח חלק עם מגרד קל יותר מאשר מברזל יצוק גלי (אבל אני לא אתווכח) ... אלכסייק טוב, פעם 1-2 דקות מתחמם עד 200, כלומר עד 250 (סטייק של שלוש דקות) צריך לחמם תוך 3 דקות ... ואז בהחלט ברזל יצוק !!!! עדיין שאלה קטנה, עם בטיחות חשמלית כמו גסטרואורג? לא נושך מעת לעת?

קארה, אירינה, האם מנקים זכוכית-קרמיקה בצורה גרועה עם מנקה אדים?

אוליה, מסתכל על מה שנשפך עליה. וכן, אי אפשר לשטוף שומן שרוף עם שום מנקה אדים, רק עם מגרד.

אין בעיות בניקיון בכלל, מכיוון שהאישה מנקה))))

טיעון ברזל

מאשר מברזל יצוק גלי

יש לי לוחות גלי יצוק אלומיניום. מספיק ללכת עם ספוג רטוב, הכל נעלם בבת אחת. בתקופה מסוימת התבוננתי בגסטרוראג.
הנה ייסורי הבחירה בחירת גריל אנשי קשר # 199
גריל בשימוש מתמיד, לפחות 4 פעמים בשבוע, דגים, בשר, עופות, ירקות, הכל יוצא מושלם. הלוחות בראש הממשלה אינם שלי, למרות שההוראות מותרות, עם ציפוי עד כה הכל בסדר

[אירינה]

אירינה, מובן. פשוט פיניתי אתמול את השומן השרוף מברזל הוופל מהר מאוד, חשבתי שקרמיקה מזכוכית תנקה באותה מידה. אמנם השתמשתי שם במברשת, אבל כאן עשויים להופיע שריטות

זהו זה! ניתן להשתמש במברשת ברזל לחיתוך הקירות, אך המשטח מתדרדר באופן בלתי הפיך

זהו זה! ניתן להשתמש במברשת ברזל לחיתוך הקירות, אך המשטח מתדרדר באופן בלתי הפיך

לכן כונני ברזל יצוק, למרות ששתו אותו במטחנה)) וחומרים עם ציפוי טפלון אינם ניתנים לחימום יתר ...

האם מנקה אדים מנקה קרמיקה מזכוכית בצורה גרועה?

העברתי את תשובתי לנושא בנושא מנקי אדים כאן.

יש לי כיריים אינדוקציה, אין שום בעיות עם ניקוי,

אינדוקציה וקרמיקה מזכוכית הם שונים לחלוטין ולא כדאי להשוות ביניהם, במיוחד מבחינת כביסה, לפעמים זה נדבק היטב לקרמיקה מזכוכית (ובצדק - רק מגרד מתכת עוזר), ומשטח האינדוקציה לא מתחמם, אם משהו נכנס, זה פשוט מחה אותו ... גם אני באופן אישי לא יכול לדמיין גריל מזכוכית קרמית בעבודה (לבדיקה, אם יש לך תנור כזה בבית, אתה יכול לנסות לבשל אותו עליו,

פנימה, אני נותן!
יש לי לבן, שלקחתי ל"ניקוי האדים ", רק אינדוקציה.אבל המשטח הוא גם קרמיקה מזכוכית, לא? אני אעשה את זה בגוגל.

אבל המשטח הוא גם קרמיקה מזכוכית

כן, אבל שם עיקרון הפעולה הוא משטח אחר לגמרי לא מתחמם, יש צורך בתבשילים מיוחדים מתחתיו (יש לי אחד קטן, ניסיתי, ניסיתי לרמות ... לא תאנה, ומכונות אינדוקציה מגיעות עם מאוורר , אתה יכול לשמוע את זה כשאתה מפעיל אותו ... שם אתה בכלל לא צריך לטרוח לשים נייר על האריח ולבשל עליו ממש, ואז להסיר וזהו ... עם קרמיקה מזכוכית, הטריק הזה לא עֲבוֹדָה

[292]

292,

עדיין שאלה קטנה, עם בטיחות חשמלית כמו גסטרואורג? לא נושך מעת לעת?

ובכן, זה לא יכול להיות באופן עקרוני. התחשמלות יכולה לנגוס אם תיגע במכשירים המופעלים בהם המארז עשוי מברזל. גריל + סוג שטיפה. המכונה הכלולה יכולה לחולל הבדל פוטנציאלי אם אין להם בסיס משותף בשקע.
אחרת, אפילו חשמל סטטי הוא 0 על משטח הגריל.

[292]

מבערים וסוגיהם בחירת כיריים (קרמיקה מזכוכית), עליכם לבחון מקרוב את סוגי המבערים השונים. ישנן שלוש קבוצות עיקריות בהן מצויד כיריים מודרניות מזכוכית מקרמיקה: מהיר, הלוגן ואינדוקציה. חימום מהיר מתבצע על ידי חימום הספירלה. מנורות הלוגן מחוממות על ידי מנורות הלוגן מיוחדות. האינדוקציה הופכת חמה עקב פעולת שדות ממוצא אלקטרומגנטי. הם המתקדמים ביותר כיום. אם התנור מצויד במבערי אינדוקציה, השתמש בו רק עם כלי בישול מיוחדים עם תחתית ניתנת למגנט. - קרא עוד ב 🔗

כן, הכל ברור לגבי מנגנון החימום, זה היה רק ​​על חומר השטח. אני חושב ו 292 בערך אותו דבר, חוץ מזה הוא התבדח
המשטח, כמובן, גם מתחמם - לאחר שהסרתם את התבנית, אינכם יכולים להישען עליה ביד, תשרפו את עצמכם. זה פשוט לא תלוי בטמפרטורות שקרמיקה מזכוכית עם פלטות חמות אחרות + מתקררת במהירות.
אתה יכול לנחש אותה, לאורך זמן, השומן יתמכר גם בלי חימום, רק באוויר. ו"רק נמחק "- זה עובד לכל כיריים, אם מכבסים אותו מיד לאחר שהתלכלך.
כשקראתי על תנורים נתקלתי ב:

מתחת למספר 4 על חומר הלוחות - פשוט אינפא, מהו הים באינטרנט: 🔗

מנות מיוחדות הן סיפור אימה. מחבתות אמייל סובייטיות רגילות עובדות במפץ! בניגוד לאיזה נירוסטה חדשנית (לא סגסוגת זו). לאחר המעבר נאלצתי להחליף את כל התבניות, למעט אחת, ולהסיר את כל הנירוסטה מכיוון שהסגסוגת לא הייתה זהה בסירים. טוב שזוג סירים אמייליים שרדו באורח פלא והם עזרו.

ו"רק נמחק "- זה עובד לכל תנור

ובכן, הכל לא פשוט כאן, אם משהו ברח, אז פשוט נדבק מיד לקרמיקה מזכוכית ... ואתה פשוט לא יכול לנגב את זה
על כלים, ובכן, כן, כל דבר שהוא ממוגנט, אמייל, אף אחד לא חוצה (אבל מודרני, במיוחד מחבתות (לא פגשתי אמייל)

הייתה לי אחת מכל המחבתות לאינדוקציה - עם ציפוי קרמי, נקנה לניסוי ולא אהוב, ובכלל לא השתמשתי בו. ואז הייתי צריך מספר פעמים, עד שיצאתי לחדשים. בדיחת היקום.

משהו שהתרחקנו מהנושא ... שבוע למשכורת, אנחנו צריכים לבחור במהלך הזמן הזה ... בעוד הגסטרוריין מברזל יצוק מוביל בפער גדול ... אבל אולי לאחד מאיתנו יש הופיע שהשתמש בכוס קרמיקה בפועל, או פלדה ללא כיסוי, אני מאוד רוצה לשמוע דעה)))

ומישהו השווה את הטעם של האוכל שהוכן על גריל מגע ועל גריל רחוב (עץ)? ובכן, למשל, אם לוקחים סטייק. רק שבדאצ'ה זה יוצא כל כך טעים (יש לנו Lappigril נייח שם, אם זה חשוב) שגם אני רוצה לנסות את זה בבית. אבל אני מפחד מאכזבה. האם מחבת גריל אינה זהה? אבל מה עם העסיסיות, אם זה "משטח" הכל?

[vpoperechniy]

vpoperechniy,
צריך להבהיר אוכל.
אתה בעצם מציע טיעון בנוגע לטעמים.

ומישהו השווה את הטעם של האוכל שהוכן על גריל מגע ועל גריל רחוב (עץ)?

שאלה מוזרה מאוד, ואני מתנצל, אבסורדית ... כל מאכל שמבושל ברחוב על האש וכדומה בתוך הבית - ביציאה הם מנות שונות (זה כמה טעים זה כבר העדפות אישיות, כמה אנשים - כל כך הרבה דעות.

האם מחבת גריל אינה זהה?

לא, לא אותו דבר, אפשר להשוות את זה רק לגריל, אבל לא למגע., גם אם מכניסים סטייק למחבת ומטגנים אותו בלחץ, התפוקה שונה. בגריל המגע, שני הפאנלים חמים, והמחבת היא רק התחתית, (רק לפני כמה ימים בדקתי סטייקים על מחבת גריל באמצעות מכבש
עד שלא תחווה הכל בעצמך, לא תבין איזו יחידה אתה זקוק. כאן הנושא הוא במיוחד על גרילי מגע ואני חושב שאנשים שהגיעו לכאן מחליטים מה לחפש ואיזה דגם לקנות ולא חוזרים לנקודת ההתחלה של הבחירה.

[מקצוענים]

נראה כי אני הבעלים היחיד של ה- Multigrill Delghhj cgh1012d. לכן אני אביא חמש סנט משלי))) קנינו את הגריל באופן ספונטני למדי (לא הייתה לי ייסורי בחירה).
אבל הוא הגריל הכי טוב בשבילי)
מקצוענים
כוח 2000 וואט
- לוחות להחלפה נשלפים עם גוף חימום מובנה, עם ציפוי טפלון
פנלים שונים (אחד שטוח ואחד גלי)
ניתן לרכוש פאנלים (לוופלים וגם לסט שטוח + גלי), הם נמכרים בחופשיות בחנות האינטרנט הרשמית
הצלחות קלות לניקוי (ניתן לכבס ב PM)
- לגריל יש כמה מצבי בישול:
מצב רגיל עם מכסה סגור
במצב פתוח (180 מעלות)
במצב פיצה וכריך 4 גבהים שונים
-חימום מתכוונן בנפרד של כל אחת מהצלחות
ויסות הטמפרטורה בין 60 ל -230 מעלות.
-שָׁעוֹן עֶצֶר
- אותות קול של חימום וסיום תוכנית הטיימר
-חימום לטמפרטורת ההפעלה תוך 4-5 דקות
יישום ברוסית עם מתכונים
-כולל מרית לניקוי לוחות ומיכל לאיסוף שומן

מינוסים
- בעת הבישול מפזרים שומן סביב הגריל והוא מתלכלך
- הצלחת התחתונה מתחממת לאט יותר מהחלק העליון

אך החסרונות הללו חופפים את המנות הטעימות שבושלו על הגריל הזה.

[אולגה]

אולגה, תודה על הביקורת, דוגמנית חמודה, הזדמנויות מעניינות, בעלי רצה לתפוס את זה בחנות (לקידום מכירות) דחיתי

[סבטלנה 777]

סבטלנה 777, בעלי פשוט התעמת איתי עם העובדה שהוא קנה גריל (למניה) כדי שאבשל לו ממתקים)))

[אנטונלה]

אנטונלה, כמה זמן היה לך את זה? אני מסתכלת על גרילים של דלונגה הרבה זמן, אני מאוד אוהבת שהפנלים נשלפים. אבל עד שהיא החליטה משהו, מה הרושם של הכיסוי שלו?

[חום עיניים]

חום עיניים, לא מזמן, זהו דגם חדש. אבל עד עכשיו אני אוהב את הסיקור. קל לנקות. יתר על כן, לקחנו את זה בהנחה טובה. הזמנתי עבורו פאנלים לוופלים.

כן, תודה, אני גם ארצה ואחכה להנחה טעימה

לקחנו את היפרמרקט Okey לשנת 9990. מעולם לא ראיתי זול יותר בשום מקום.

לוחות רקיק נוספים הגיעו היום. הזמנתי אותו מהחנות הרשמית של DeLonghi. הם הגיעו ארוזים היטב בקופסה ממותגת עטופה בקרטון עבה. החבילה הגיעה מהר מאוד, אולם לא עד כדי נושא שהיא הצביעה עליה. עכשיו אפנק את הבנים שלי בוופלים רכים.

יקירתי))))))



באופן כללי, האפוס שלי עם בחירת הגריל הסתיים, כשעמדתי ללכת לחנות ל- gastroragon OM, הטלפון קיבל הודעה על מכירת הנס הזה (תמונה למעלה) ... לקחתי את זה בלי לחשוב כי המחיר היה 5 ט. ר. למכשיר חדש לחלוטין)))



דגם SMEG PGF30B .... סורג מברזל יצוק, למרות שלא היו אבנים בערכה, הייתי צריך להרים את הבריכה)))

אה, מכונת שייטאן

מכונות בהמות))

דגם SMEG PGF30B .... סורג מברזל יצוק, למרות שלא היו אבנים בערכה, הייתי צריך להרים את הבריכה)))

כך שנוזלים מהמוצרים מתנקזים אל הגוונים?

[292]

292, אלכסיימזל טוב על הרכישה

[292]

כך שנוזלים מהמוצרים מתנקזים אל הגוונים?

ובכן, הם זורמים בקול רם ... אז הם מטפטפים על דברים קטנים, על האבנים שמתחת לצללים ... אבל בגלל זה, ההשפעה של "ברביקיו על הגריל" מתקבלת ... הכנתי חזיר, אלה ש ניסיתי שהיו בטוחים לחלוטין שהם אוכלים בשר מבושל על המוקד)))

292, אלכסיימזל טוב על הרכישה

כן, בדירה בעיר יש לי את זה)) אין בכלל התזה, זה מעשן כמובן (אבל לא יותר מאשר כשמבשלים סטייק במחבת), הנושא נפתר, או על ידי מכסה מנוע טוב , או, כמוני, על ידי התקנתו במרפסת)))




אגב, הקבב הנ"ל)))

[292]

292ובכן, זהו כבר פנל מלא (טיגון?), יופי שאני אפילו לא מכיר - אם הייתי מעצב מחדש את המטבח עכשיו, הייתי חושב על זה. תמורת 5 אלף - בדרך כלל מתנה

האם אוכל לחתום כאן גם על גריל ללא מגע עם גופי חימום עליהם הוא מטפטף? זו טרבולה פלורידה 2029



כמובן שלא ניתן להשוות אותו עם קבב שיש על המוקד, אבל הוא כבר מתקרב. מתחת למכסה המנוע במטבח - אין ממש ריחות מעצבנים, פשוט שטפו הרבה מכל המשטחים, ועדיף לשים עליו נייר כסף.

[קובאבה 1]

קובאבה 1, נטליה, על אודות! יש לי אותו הדבר! טיגנתי עליו משהו 2-3 פעמים, לא על גוונים פתוחים, ו ... הניחו אותו בצד. אני חושב שזו לא האיגרוגה שלי, היא מוכנה להיפטר ממנה. באיזו תדירות אתה משתמש בו?

יש לי אותו הדבר!

כן, על מי של מי קיבלתי את זה?

אני משתמש בו לעיתים רחוקות, כי אני עצלן מכדי לאסוף, לשים מתחת למכסה המנוע, לשטוף את הסורג (ובעיקר את הקערות מתחת לגופי החימום, הם היו עשויים במיוחד מאלומיניום מחוספס, או מה? הם בהחלט זקוקים לסכל שם!) ולא עשיתי כלום על המחבתות והמחבתות.
אבל אני מאוד אוהב את התוצאה שמתקבלת עם גופי חימום פתוחים, אפילו במצב אנכי, אפילו במצב אופקי. טפטוף, כך שלפני הבעירה, קצת, אגב.

[קובאבה 1]

קובאבה 1, נטשה, כבר זכרתי, באיזה נושא שוחחנו על נושא זה. אני לא יודע מה רציתי אז אז! סביר להניח שאתה רק צריך להתרגל לזה. כנראה שעמדות אפייה שונות דרבנו אותי. אהבתי טיגון אנכי כי כל השומן שאני לא צריך זורם למגש באמצע. אבל הבנתי שלא רק שומן זורם לשם, אלא כל המיץ. לכן, אתה צריך לטגן במהירות, ואתה יכול רק לטגן דגים במהירות. מצאתי תמונה, אבל הנושא לא בשבילו ... או שהם יסלחו? הכנתי סטייקי חזיר וחזה עוף במרינדה, אני אביא שזזז



קובאבה 1, נטליהזה לא אני, זה אינטרנטזיהום כזה נעלם, רק הביא את התמונות, צייר הכל, ו ... אופס, אין קשר
אני מראה הכל שוב. זה בשר חזיר בצלחת:


זה עוף בחתיכות בגריל אנכי, החלטתי לטגן את הכנפיים, הגב - לכרסם את העצמות (מצא חן בעיניי):


זהו חזה עוף במרינדה ברוטב סויה ותבלינים:




באופן עקרוני, מבחינת המוכנות והטעם, אהבתי הכל, אבל האפראטי נמצא בשוליים, אני לא יודע למה בכל זאת כל "קסטה", למעט "אני רוצה לשחק", צריכה הרגל. היא לא טיגנה שום דבר מתוך הרשעותיה בצל הפתוח. אני כנראה צריך לקנות מרינטור, ואז הגריל לא ישתעמם. אנחנו צריכים לשקם אותו, אחרי הכל, איגרוה טובה מאוד.

בנות! עֶזרָה!
אני רוצה את סטבה FG 56, אבל אני לא יודע אילו חתיכות ניתן לטגן בעובי? והאם המרחק בין הלוחות מתכוונן?



ואנחנו צריכים לחשוב בדחיפות. אז אני פונה לתודעה הציבורית

[vedmacck]

vedmacck, טטיאנהבוא הנה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=304428.0 , יש במיוחד על סטבה, כמובן שיש הרבה עמודים, אבל מריה, לדעתי, דיברה על 56 כטובים, אתה רואה שהבעלים יגיבו

[סבטלנה 777]

סבטלנה 777, היה הלך. לא מצאתי את המידע הזה. מאשה גם לא ענתה במפורש.

[vedmacck]

vedmacck, טטיאנה, תסתכל בטמקו למי מהבנות יש את זה, למשל, אולגה צרו קשר עם גריל סטבה # 2353 , יש עדיין בעלים, פשוט כתוב בכתב אישי אני חושב שהם יענו

[vedmacck]

vedmacck, טטיאנה, אתה יכול לשים חתיכות כלשהן, אתה מוריד את המכסה - וזהו.שום דבר לא מוסדר שם, ויש רק שני מצבים - המקובל ונפתח ל -180 מעלות. כשאני מטגן דג על קלף, אני סוגר את המכסה ושם עליו משהו - פילטר מחסום, למשל, עם מים. רק כדי להשיג אחיזה טובה יותר.

[אנאווי]

אנאווי, אולגהואני פשוט שלחתי אותה אליך

ורק שלחתי אותה אליך

כן, סבטלן, ואני פשוט ראיתי את זה!

[אנאווי]

אנאוויפנקייק! וכבר שילמתי על זה. מאשה אמרה שזה מוסדר

[vedmacck]

vedmacck, ומה צריך להסדיר? הגריל הוא כמו גריל, הצלחות מדהימות - שום דבר לא נדבק! נשטף בבת אחת, נשלף!