תבשיל ירקות "קיץ"

קטגוריה: מנות ירקות
תבשיל ירקות קיץ

רכיבים

חציל 2-3 יח '
קישוא 2-3 יח '
פלפל אנגלי מתוק 2 יח '
גזר 2 יח '
קשת 3 יח '
עגבניות 2 יח '
שום ראש אחד
חומץ 2 כפות. l.
מלח, פלפל, חלודה שמן טַעַם
רסק עגבניות 1 כף. l.
פלפל מריר 0.5 תרמיל

שיטת בישול

  • חותכים את החצילים, הקישואים, הגזר והפלפלים לקוביות גדולות.
  • חותכים בצל ועגבניות לחצי עיגולים. סוחטים את השום באמצעות מכבש לחץ.
  • מוזגים שמן לסיר ומטגנים בו קלות את החצילים והקישואים, מוסיפים את כל שאר הירקות, המלח והפלפל, מוסיפים רסק עגבניות, מערבבים ומכסים.
  • מבשלים על אש נמוכה עד שהם רכים במשך 40 דקות.


lunova-moskalenko
האם אוכל להכניס את 5 הקופיקות שלי?
תבשיל זה מגניב להכנה אפילו בסיר איטי.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם