צלי שעועית חזיר ובשר חזיר - צילום מתכונים על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

צליית כיריים איטית עם שעועית ובשר חזיר

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בָּשָׂר	400 גרם.
שעועית	כוס אחת
קשת	מחשב אחד.
גזר	מחשב אחד.
עגבניות	2 יח '
רסק עגבניות	1 כף. l.
מלח לברושקה, פלפל שחור גרוס טרי
אגוז מוסקט מגורד מעט, כמון
פלפל אדום חריף על קצה הסכין
חמין עוף	1 כף. l.
שום	2 ציפורן
שמיר טרי

מטגנים את הבשר במחבת, מוסיפים בצל בחצי טבעות, ואז גזר, עגבניות קצוצות דק, שום. מורחים הכל היטב, מוסיפים תבלינים, מלח.
יוצקים סיר איטי לסיר, מוסיפים שעועית ספוגה למשך לילה, מרק עוף, רסק עגבניות, יוצקים מים חמים. במצב גבוה למשך 4 שעות.