עוגיות "טורטיות טורקיות עם צימוקים"

עוגיות "טורטיות טורקיות עם צימוקים"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
גבינת קוטג	300 גרם
קמח חיטה	300 גרם
אבקת אפייה	1/2 כפית
שמן צמחי (יש לי תירס)	100 גרם
סוכר לטעום)	100-150 גרם
מלח	קַמצוּץ
צימוקים	100 גרם
למרוח תה
סוכר לזלפה

שיטת בישול

• מקציפים את גבינת הקוטג 'עם סוכר.
• מוסיפים חמאה, מקציפים שוב.
• מוסיפים קמח, מעורבב עם מלח ואבקת אפייה. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
• מוסיפים צימוקים, מערבבים.
• הבצק רך ופלסטי.
• מעבירים את הבצק לשקית ומכניסים למקרר למשך 4-5 שעות.
• 
• יוצרים טורטיות. מניחים על תבנית עם נייר אפייה במרחק זה מזה. מברישים בתה. מפזרים סוכר.
• אופים מחומם מראש ל -220^oמהתנור למשך 20-30 דקות. הזמן המדויק תלוי בתנור שלך. זה לקח לי 25 דקות.
• 
• עוגיות טעימות עם סוכר פריך בחוץ ופירור רך בפנים. במקום צימוקים אפשר להשתמש במשמשים מיובשים או שזיפים מיובשים. לְהַמלִיץ.

המנה מיועדת ל

21 יח '

זה משהו כמו עוגות, נכון, קסיושה? אפיתי אותו שוב, ובקרוב לא אעבור דרך הדלת

[ליזה]

ליזה, תודה! לא, זה לא קאפקייקס - עוגיות. זה נראה כמו גבינת קוטג ', כמו "רגלי עורב", רק רך יותר. אני לא יודע להסביר את זה.

קסיושה, כמה טעים ואפילו בלי ביצים שוב. לקחתי את זה במחברת, לעתים קרובות יש לי מאפי גבינת קוטג ', אני בהחלט אעשה את זה.

[מלניושקה]

מלניושקה, תודה! הקפד לנסות את זה. שמרתי את גבינת הקוטג 'ועכשיו אקנה אותה במיוחד עבורה.

אפילו בלי ביצים שוב.

זה בזבוז זמן רב.

קסיושה, ובכן, אתה לא יכול להסתכל בלילה, לקרוא מתכונים כאלה: התעלף: בינתיים לקחתי את זה לסימניות שלך ... אני אקנה גבינת קוטג 'ואקפיד לאפות אותה לתה וקפה .. תודה נוספת על הטעימות ...

[סבטלנה]

סבטלנה, מאוד אפשרי אפילו. אחרי תה עם נענע וזוג עוגות. הקפידו לאפות, לא תתחרטו.

[קסיושה]

קסיושההסקונס טעים! כל כך עדין והם מבקשים פה!

, אבל עד עכשיו המטבח כבר חם מאוד - אז הדרך לתנור סגורה. אבל לקחתי את זה לסימניה. לחלק מהארץ זה נראה מגניב .

[מריש]

אז הם מבקשים את הפה!

מריש, תודה, עזור לעצמך! עדיין נשאר !!

בזמן שהמטבח כבר חם מאוד - אז הדרך לתנור סגורה.

ימי, לא יכול להיות. ויש לנו סופת רעמים וגשם!

[ימי]

ימי, לא יכול להיות. ויש לנו סופת רעמים וגשם!

רק שזה רעש והכל

aaaaaa: girl_cray: הרגע ניקזתי גבינת קוטג 'על קדירה!

מתוקה, אני לא יכול לתת לך שום בעיה תחתונה 0.5 ק"ג גבינת קוטג 'ביתית

מתוקה, אני לא יכול לתת לך שום בעיה תחתונה 0.5 ק"ג גבינת קוטג 'ביתית

מממ ... לא אכפת לי, רק איך?

[שון,]

שון, כמה אני אוהב את המתכונים שלך! אני באמת מכבד מאפים של גבינת קוטג '! העוגות טעימות!
נצטרך לבשל ...

לפני כמה ימים שאלתי את חברתי על עוגיות, דומות בבצק לרגליים של אווז, אבל מהירות יותר בעיצוב ... והנה הן ... תודה, דבקון!

[קסיושה!]

הדשא הופך לירוק, הלחמניות מבריקות... היופי, קסיושה!

קסניה היא מפתה! יתר על כן, הוא מכוסה בגשם ... .. אתה אומר שבעוד הגשמים "טעונים" יש להתחיל את התנור?

PySy .. הנושא כבר נמצא בסימניות ..

קסיונצ'יק, ושמנת תינוקות כסוג של מסת שומן ילכו לכאן? יש לי רק 3 במקרר, מחכה לגורלם ...

[An]

בנות תודה רבה !!! אשמח אם המתכון יועיל.

רק שזה רעש והכל

וזה עדיין נשפך איתנו.

אתה אומר שבזמן שהגשמים "נטענים" יש להתחיל את התנור?

An, זה הכרחי !!

קסיונצ'יק, וגבינות קורד לילדים כסוג של מסה קורד ילכו לכאן? יש לי רק 3 במקרר, מחכה לגורלם ...

נגי, לא ראיתי את הגושים האלה בעיניי. גבינת הקוטג 'שלי רופפת, לא יבשה. באופן תיאורטי טהור, הם יעשו זאת. הבצק רך, אך לא נדבק לידיים שלכם. התמקדו בזה.

דבקון, בדיוק כמו באגדה: סוף יום העבודה, אני חושב שאתה צריך לאפות משהו טעים בערב מגבינת הקוטג 'שאבדה במקרר. והנה זה: עוגיות גבינת קוטג '!!! כן, אפילו מהמאסטר! תודה לך יקירתי!!! בלב קליל ובשמחה גדולה, אני רץ הביתה לשתף את יקיריהם ולהפתיע בטעימות. שיהיה במצב רוח טוב!

[אולסיה]

אולסיה, תודה! מקווה שאתה אוהב את זה. וקניתי במיוחד גבינת קוטג '.

איזה טעימות! לסימניות!

[בבושקה]

שוש זה .. הכל נמצא בתלים .. hto באמת יבשל ??

של. בבושקה,

מי שחוזר ראשון הביתה הוא זה שמבשל ...

אני מחכה.

[בבושקה]

שוש זה .. הכל נמצא בתלים .. hto באמת יבשל ??

של. בבושקה,

בישול בסופי שבוע, אחרת העבודה היא זאב. אני אוהבת לבשל עם הרגשה וסידור. מיום שישי בערב עד ראשון

איזה קסם, אהבתי מאוד את הטורטיות ואת המתכון (אני לא אוהב ביצים וסולת במאפים), רק שאלה - לשמן בתה - האם זה עלי תה? הובן נכון, לצבע או למה

[מלניושקה]

מלניושקה, תודה! הקפד לנסות את זה. שמרתי את גבינת הקוטג ', ועכשיו אקנה אותה במיוחד עבורה.
זה בזבוז זמן רב.

דבקון, למה הרבה זמן בלי ביצים? דיאטה ללא ביצים? או שמא ביצים הן מוות צהוב?)))

ובכן, אני לא יכול להכניס הצעות מחיר! רציתי לשאול שאלה לגבי ביצים. למה הרבה זמן בלי ביצים?

סובבתי 4 מנות: עם צימוקים, עם מנגו ועם כמה פירות יבשים טעימים (לדעתי, רנטקי). הכנסתי אותו למקרר עד הבוקר. אני עוזב בעשר. יהיה לי זמן לאפות לפני העבודה. אני אתרברב מחר.

[אולסיה]

רק שאלה - לשמן בתה - האם זה עלי תה? הובן נכון, לצבע או למה

ובכן, כן ... וכדי שקרום הסוכר יתברר.

למה הרבה זמן בלי ביצים?

אולסיה, יש לנו אלרגיה לביצים.

מיום שישי בערב עד ראשון

בבושקה, זה מובן. אני מתבדח ככה.

אני אתרברב מחר.

מעניין !!!

[אומלה]

שוש זה .. הכל נמצא בתלים .. hto באמת יבשל ??

אומלה צ'קה, אני !!!
האזנתי כאן, ריגלתי ... לקחתי את זה לסימניות, חשבתי עד סוף השבוע. וסדנה קנתה גבינת קוטג ', חזרה מהעבודה ולידה מייד. אה, איזה בצק מגניב !!! בהתחלה ערבבתי הכל בכף, ואז בידיים. אז ... רך, חלק, איכשהו קל אפילו. צימוקים, כמובן, כך, רק צרובים. יותר מכל התבלבלתי מהשורה בנושא "להכניס למקרר למשך 4-5 שעות". ובכן, באתי בשש, אני חושב שאשאר הרבה זמן ... אבל בזמן שעסקים, ארוחת ערב, "עבודה בשטח", בעשר והייתי בחינם. בעלי היה המום כשקשקשתי על נייר האפייה! הגיע הזמן לישון, ואני מדליק את התנור! ייבשתי אותם מעט. אבל טעימות כזו !!! תודה על המתכון המעניין! אני לוקח את זה לשירות. אפיית חימר זה משהו !!!
והנה הדוח:



אני כאן בבידוד נהדר למשך הלילה, מסתכל עליי, כבר פירקתי שתי עוגות עם כוס חלב קר! טָעִים מְאוֹד!!!

[אירינה]

IRYAYAYAYA !!! הראשון הלך !!! אירינה, שמח שאהבת את זה !! והעוגות הן ממש כמו לחיות!
של. ולא הספקתי ללוש אחר הצהריים, ופחדתי להשאיר אותו במקרר בן לילה. מחר בבוקר. ואז זה ישר ולא מעניין מגבינת קוטג 'טרייה.

[אומלה]

ועשיתי את זה שוב בלילה !!! ולא חשיפתי יתר על המידה. והיא גם הצליחה להאכיל את בתה - יושבת שם, צובטת. אומלה , שוב תודה

וזה לכל מי שרק הבטיח, אך לא ...

ונשאלה השאלה: האם חשוב מאוד לשמור אותו במקרר כל כך הרבה זמן? אם אתה באמת רוצה, אתה יכול לעשות פחות? ...

[אירה]

אירהשאלתי את השאלה הזו גם היום. קיבלתי את זה קצת פחות מארבע שעות. בפעם הבאה אני אאפה את זה מיד אחרי הלישה ... בוא נלך אמפירית, כביכול.

של. והיום לא פיזרתי סוכר, וטבלתי כל עוגה עם צד אחד בסוכר. הקרום פריך יותר ואדום יותר.

של. והיום לא פיזרתי סוכר, וטבלתי כל עוגה עם צד אחד בסוכר. הקרום פריך יותר ואדום יותר.

ואפילו לא שפכתי אותו !!! ולא משחתי אותו בתה, שכחתי! SchA Toko קרא מחדש, האם כל כך זכרתי ... קסיושה, זה עדיין טעים !!!

זה קורה..הכינו אותו עם סוכר היו בטוחים ... זה יהיה טעים עוד יותר.

עכשיו קראתי: הנה הבנות אפות את הפצ'יוכים של קסיושינס בלי לעצור! גם אני אפיתי את זה. טיפלתי בכולם בעבודה, ועשיתי את זה בסוף השבוע. אהבתי את זה עם חמוציות מיובשות. אני אאפה יותר מפעם אחת: קל מאוד לאפות ואז להתכרבל היטב. ילדים בארץ לא עזבו את קערת העוגיות. אה, ותנו להם לאכול: תוצרת בית, בריאה ...

[אולסיה]

אולסיה, זה רעיון עם חמוציות. אנסה גם. אני אופה אותם בלי לעצור .. אני כבר מערבב 1.5 מנות. אני שמח שאהבנו את זה.

היום אפיתי מיד לאחר הלישה, בלי צימוקים ובתנור אחר (לקח קצת יותר זמן). כן, ולשה ביד, כך שטוהר הניסוי לא היה. יצא טעים, אבל העוגיות היו צפופות יותר בעקביות. לכן, אם אתה באמת צריך את זה, אתה יכול לאפות את זה מיד.

אני מחכה לשעות שנקבעו במקרר, הדבר היחיד, tvorg היה יבש, הצטער על הבלנדר, התערב לי בידיים בסוף

[לְהִשְׁתַזֵף]

לְהִשְׁתַזֵףאתה צריך בלנדר. פשוט ליתי עם הידיים, אז הבצק שונה לחלוטין בעקביות .. צפוף יותר או משהו כזה. וגבינת קוטג 'יבשה יכולה להיות מדוללת בחלב.

מאוחר. ללוש חצי בלנדר, חצי יד. לא היה חלב (אלא אם כן אתה מביע את משלך)

טוב, קצת מים. בכל מקרה זה ייצא טעים.

אני אאפה בלילה, איך אשים את הטיד למיטה

בהצלחה!
של. עדיף לבשל אותם יותר מדי מאשר לייבש יתר על המידה .. מנסיוני שלי gru.

קסיושה, אני עדיין לועס חם! איזה ירידה במשקל טעים! סוכר לשים 100 גרם (לבן וחום), את המתיקות מקזזים צימוקים, שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים ובכן, ומעט סוכר חום מעל. אקח תמונה מחר.

גם אני לועס.