מתאבן חצילים

מתאבן חצילים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
חציל	2-3 יח '.
עגבניה	3-4 יח '.
גזר	2 יח '
בצל בצל	3 יח '
פלפלים	3 יח '
שום	4 שיניים.
מיץ לימון)
מלח
שמן זית
ירקות שונים לפי הטעם

שיטת בישול

• חתכתי את החציל לעיגולים ~ 7 מ"מ, שמתי אותו בקערה, המלח אותו היטב, ערבב אותו והשאיר אותו למשך 15 דקות כדי שהמרירות תיעלם
• בזמן שהחצילים זורמים במורד העגבניות, חותכים את הבצל והפלפל לטבעות ~ 3-5 מ"מ
• חותכים את השום והגזר לפרוסות דקות
• שמתי חצילים, שום (לכל עיגול בצלחת), עגבניות, בצל, פלפלים, גזר וכו ', עד שהאוכל נגמר)
• מפזרים שמן זית (אם אין תרסיס שמן, אפשר לשמן את החלק העליון בעזרת ידיות) ומיץ לימון
• הכנסתי אותו לתנור שחומם מראש ובשלתי לכל היותר ~ 30 דקות. מפזרים עשבי תיבול על המנה המוגמרת.
• מוכן, עזור לעצמך)

זמן ההכנה:

45-60 דקות

הערה

מנה דלת קלוריות, חטיף מרענן, תוספת מעולה לתוספת העיקרית, גם חמה וגם קרה.

מספר המוצרים אינו חשוב)

חותכים את החציל לטבעות

כלומר, במעגלים? במציאות, ממכלול המוצרים הזה ניתן לחתוך לטבע רק בצל ופלפלים
אבל המתכון סקרן, לקחתי אותו לסימניות

טוב, למה לא רטטוי ... מהירוקים הייתי שם כוסברה, בזיליקום, פטרוזיליה ולא שם גזר, אבל זה עניין של טעם. המתכון טוב! זה טעים עם לחם טרי.

כלומר, במעגלים? במציאות, ממכלול המוצרים הזה ניתן לחתוך לטבע רק בצל ופלפלים
אבל המתכון סקרן, לקחתי אותו לסימניות

תודה על הטיפ שתוקן כבר