ביטלטים בסגנון קישינב

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות בסגנון קישינב

רכיבים

לבשר טחון:
בשר חזיר 600 גרם
ביצה לא מבושלת מחשב אחד.
מלח פלפל טַעַם
תַעֲרוֹבֶת:
חמאה מומסת 100 גרם
חלב 1/3 כוס
קמח 3 כפות. l.
ביצים 2 יח '

שיטת בישול

  • לתערובת, שלבו את כל החומרים והקציפו עד לקבלת תערובת אחידה. הצפיפות צריכה להיות כמו שמנת חמוצה.
  • העבירו את הבשר דרך מטחנת בשר. מתבלים את הבשר הטחון במלח ופלפל. מוסיפים ביצים גולמיות ומערבבים היטב.
  • הכינו קציצות מבשר טחון והכניסו למקרר למשך 20 דקות.
  • ואז מרטיבים בתערובת ומטגנים עד שהיא רכה.
  • בתיאבון!


celfh
יש לי קציצה טחונה במקפיא. ואטגן את הקאטלטים בתערובת כזו אני חושב שהם בהחלט יהיו טעימים יותר מגרסת הטיגון הרגילה
מה אתה חושב, נטוסיק? הקציצות שלך נראות מאוד מעוררות תיאבון ועסיסיות
נטוסיק
צ'לף, טניה, כמובן לנסות את זה, אני באמת מקווה שאתה נהנה מזה ... המגוון לא כואב.
סקרלט
נטוסיק נראה כל כך טעים, אה
כן, עם פירה, הייתי אוכל את זה עכשיו! אני זוכר שפעם בנות אריזות הבשר נתנו מתכון דומה - רק הבשר הטחון מכיל הרבה בצל ובלילת בירה. אבל אני חושב שזה שלך לא אלכוהולי המתכון אפילו טוב יותר
נטוסיק
טניושקה, תודה! נסה את זה, אני אשמח מאוד אם אתה אוהב את זה!
מיס פטל
נטוסיק, תודה ודוח תמונות! איכשהו המשפחה אימצה קציצות מעוף, דגים או עגל, אבל לא חזיר. עכשיו אכין גם חזיר. יצא טעים מאוד. תודה.
קציצות בסגנון קישינב
חזיז
איזה בלילה מעניינת! מעולם לא עשיתי זאת בתוספת שמן, בהחלט אנסה.
נטוסיק
, תודה על המתכון המעניין!
איקרה
מיס פטליש לך כדורים קטנים ויפים! והתוספת "לא זיהתה" מה זה?
מיס פטל
ציטוט: איקרה

מיס פטליש לך כדורים קטנים ויפים! והתוספת "לא זיהתה" מה זה?
איקרה, תודה! ולתוספת, אורז לבן עגול. אולי הפלאש האיר את זה ככה, אבל באופן כללי, הילדים שלי אוכלים רק אורז כזה, שכמו "דייסה", הם לא אוכלים.
נטוסיק
מיס פטל, חזיז, בנות, אני מאוד שמחה שאהבתי את המתכון!
מאשה, צלחת מדהימה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם