מרק רזה שום ועגבניות
קטגוריה: מנות ראשונות
רכיבים
משחת עגבניות 210 גרם
ראש שום קטן חתיכה אחת
6 כוסות מים
שמן זית 4 כפות כפיות
קמח 3 כפות. כפיות
מלח, פלפל לפי הטעם
שיטת בישול

1. הכניסו 3 כפות שמן זית לסיר חם.
2. מוסיפים קמח ומשחימים מעט.
3. מוסיפים כוס מים אחת תוך כדי ערבוב מתמיד.
4. מערבבים את יתרת המים ורסק העגבניות מעט כל פעם.
5. כשהמרק רותח, מתבלים אותו במלח ופלפל ומנמיכים את האש.
6. המשך בישול במשך 15 דקות.
7. במקביל, מחממים את כף השמן הנותרת במחבת.
8. חותכים את השום לטריזים ומטגנים כחצי דקה, עד שהוא משחים מעט.
9. מוסיפים שום למרק ומבשלים עוד 5 דקות.

המנה מיועדת ל -4 מנות
זמן בישול: 35
הערה
טעים כשהוא מוגש עם קרוטונים


מרק עגבניות-דלעת קרמי בבלנדר מרק Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACKmore)

מרק רזה שום ועגבניות

מרק עגבניות עם פלפל (inka_kot)

מרק רזה שום ועגבניות

גספאצ'ו אבטיח-עגבניות (MariS)

מרק רזה שום ועגבניות
יארה
זה רע שאין תמונה, לראות איך זה נראה מביך שהמרק הוא בלי תפוחי אדמה (אנחנו לא כל כך רגילים לזה). המטבח של מי זה?

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם