דלעת ברוטב עגבניות

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
דלעת ברוטב עגבניות

רכיבים

דלעת 1 ק"ג
נוּרָה חתיכה אחת
שום 5 שיניים
מיץ עגבניות
סוכר 1 כף. l
מלח טַעַם
תבלינים אהובים

שיטת בישול

  • מקלפים את הדלעת וחותכים לחתיכות, את הבצל לקוביות, את השום דק בעזרת סכין.
  • חממו את התנור ל -160 גר '. בשמן צמחי מטגנים את נתחי הדלעת עד להזהבה. שים בטופס. מטגנים את הבצל.
  • מוסיפים למחבת את השום ומטגנים דקה אחת ואז מוסיפים נפח. מיץ וסוכר ומבשלים על אש בינונית עד שהתערובת דומה לרוטב. מוסיפים תיבול לפי הטעם ומלח ופלפל. מניחים את פרוסות הדלעת בתבנית ויוצקים פנימה את רוטב העגבניות. אופים 35 דקות, כך שקראסט חום מופיע בתחתית ומקורמל מעל. מגישים מייד. קר הוא גם טעים מאוד. עשיתי אותו דבר ברוטב שמנת חמוצה (כולם אותו דבר, רק במקום עגבנייה, שמנת חמוצה). גם טעים מאוד.
  • אני חושב לעשות את הנס הזה בסרט המצויר.

הערה

בנות, נזכרתי במתכון האהוב הזה שלי ונשכחתי באופן לא ראוי. מצאתי אותו לפני כעשר שנים באתר העוגיות ובעלי בישל אותו לעתים קרובות. אגב, זו הייתה המנה היחידה שהוא בישל ותמיד שבחתי אותו ואמרתי שאני לא יודע להכין אותה. שמתי את זה בפורום אחר ואז הפסקתי לבקר שם, אבל נכנסתי ונזכרתי, אני חושב שאשתף אתכם את הטעים הזה.
פייסי - אני לא אוהב את ריח הדלעת, כאן הוא כמעט נעדר.

חוֹלִי
יש לי מתכון דומה רק בלי שום אבל עם גזר, כן הוא ממש טעים אצטרך לנסות אותו עם שום, וגם עם שמנת חמוצה
בישלתי בסיר לחץ, גם בקריקטורה זה יהיה טעים
לוקה
טָעִים מְאוֹד! וכמה מיץ עגבניות?
פרוניה 40
שפכתי מיץ עגבניות כמה שרציתי, כחצי ליטר. אתה תראה בעצמך. מנה חורפית טעימה מאוד.
MariV
רק אתמול נזכרתי בקשר לדלעת הקפואה שלי, והנה מתכון כזה!
MariV
מיוצר לארוחת צהריים בסרט מצויר - טוב, ממש אהבתי את זה!
לְהִתְפַּתֵל
ומעולם לא בישלתי דלעת ברוטב עגבניות. טניה, אני ממש רוצה לנסות!
פרוניה 40
אוליה, אני כל כך שמחה שהערכת. מרינה, תנסי את זה. אני לא אוהב דלעת, אבל מאוד אוהב קישואים. אז זה טעים כמו דלעת קיץ! קראתי שזה מאכל אהוב על יהודי איטליה. והיהודים יודעים הרבה על אוכל!
לְהִתְפַּתֵל
תניוש, אני בהחלט אנסה!
MariV
ציטוט: fronya40

אוליה, אני כל כך שמחה שהערכת. מרינה, תנסי את זה. אני לא אוהב דלעת, אבל מאוד אוהב קישואים. אז זה טעים כמו דלעת קיץ! קראתי מה זה המאכל האהוב על יהודי איטליה... והיהודים יודעים הרבה על אוכל!
בלימי! אני מניח שגרתי באיטליה בחיים קודמים!
לְהִתְפַּתֵל
טאניושהאני מביא לך דוח ותודה ענקית!

דלעת ברוטב עגבניות
יוצא טעים מאוד! מיוצר בבזיליקום וטרגון, מפזרים מעט גבינה מעל ומכניסים אותו מתחת לגריל לכמה דקות.
אני בהחלט אבשל יותר!
פרוניה 40
מרינוצ'קה, כמה יפה !!!!! אני רק רוצה חתיכה! תודה שהאמנת לי!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם