Supra BMS-240. לחם שיפון חיטה.

Supra BMS-240. לחם שיפון חיטה.
קטגוריה: לחם שמרים
רכיבים
קמח חיטה 400 גרם.
קמח שיפון קלוף 100 גרם.
מים 330 מ"ל.
מלח 1.5 כפית
סוכר 1 כף. l.
שמן צמחי 1.5 כפות. l.
שמרים יבשים 1.5 כפית
שיטת בישול

אפיתי לחם לפי המתכון הזה בפעם הראשונה. אני חייב לומר מיד שהכל יצא נהדר, הלחם טעים מאוד! ראשית, החומרים הנוזלים, הקמח ואחרון השמרים הוכנסו לתבנית. מצב "מעורב", משקל 1 ק"ג, קרום כהה.

המנה מיועדת ל 800 גרם.
זמן בישול: 3 שעות 45 דקות
תוכנית בישול: 3

ותצלום?

התמונה התבררה כלא מוצלחת, אך למחרת בזמן שעמדתי לצלם נותרה חלק קטן ממנה. לאחר האפייה הבאה אוסיף תמונה.

אני אופה למשפט. הרבה זמן לא אפיתי לחם. הגיע הזמן לחזור.)