מרק אוזני חזיר בסיר לחץ Liberty mp-900

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק אוזני חזיר בסיר לחץ Liberty mp-900

רכיבים

אוזני חזיר 2 יח '
קשת 1 pc (150 גרם)
גזר 1 pc (150 גרם)
מי מרק 1.5-2 ליטר
שעועית 200 גרם
תפוחי אדמה 400 גרם
כרובית 250 גרם
עיסת עגבניות 100 גרם
פרוסות פלפל בולגרית 50 גרם
מלח לטעימה 3 שעות
פטרוזיליה ותבלינים לפי הטעם

שיטת בישול

  • נקו אוזני חזיר ושטפו היטב. מכניסים את האוזניים, בצל חתוך וגזר, חתוך לשניים, לסיר. מכסים ומבשלים במשך 45 דקות.
  • השרו את השעועית במים חמים למשך 30 דקות. מבשלים למשך 30 דקות.
  • חותכים את האוזניים לרצועות דקות. מוסיפים קוביות תפוחי אדמה לקוביות, מוסיפים שעועית וכרובית קפואה. מבשלים 10 דקות בלחץ. מוסיפים גזר מרק, פלפלים קפואים ועגבניות. מבשלים בלחץ 5 דקות. תנו למרק לצלול אחרי האות למשך 20-30 דקות.
  • מרק אוזני חזיר בסיר לחץ Liberty mp-900

המנה מיועדת ל

3L

זמן ההכנה:

45 דקות + 30 דקות + 15 דקות

תוכנית בישול:

סיר לחץ

chaki2005
כמה טעים! אתה יכול להוסיף גם זנב?
mary_kyiv
אתה יכול גם לקבל זנב. רק אז אתה צריך להרתיח עוד קצת.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם