דג נהר מבושל בירקות בסיר הלחץ קומפורט פי 500

קטגוריה: מנות דגים
דג נהר מבושל בירקות בסיר הלחץ קומפורט פי 500

רכיבים

דג נהר 2 ק"ג
גזר 500 גרם.
קשת 500 גרם
שמן חמניות 100 גרם
תיבול לדגים
מלח
פלפל

שיטת בישול

  • חותכים דג נהר (יש לי דגיגים), מלח, פלפל, מפזרים תבלינים.
  • חותכים את הגזר לטבעות.
  • חותכים את הבצל לחצאי טבעות.
  • יוצקים שמן חמניות על תחתית הסיר, מניחים דגים וירקות בשכבות, מוסיפים 1 כוס מים מרובה.
  • שימו "מצב ידני" למשך 99 דקות.
  • דג נהר מבושל בירקות בסיר הלחץ קומפורט פי 500דג נהר מבושל בירקות בסיר הלחץ קומפורט פי 500
  • דג נהר מבושל בירקות בסיר הלחץ קומפורט פי 500
  • שים את הדג המוגמר בצנצנות, הוא קופא, והעצמות בו נמעכות.

זמן ההכנה:

שעתיים עם הכנה.

יאקצ'קה
חוֹלִי תודה רבה על המתכון. בעלי מביא הרבה דגיגים מהדיג, הדג טעים, אבל עצמות. אז המתכון שלך מאוד "בנושא" מבחינתנו. עשיתי את זה שלוש פעמים בסיר הלחץ שלי, אני מאוד אוהב שהעצמות מתאדות, הן בכלל לא מפריעות. ניסיתי גם עם עגבנייה, מרחתי כל שכבת דג עם רסק עגבניות מדולל בחצי כוס מים רותחים, זה גם יצא טעים מאוד. הפעם מרחתי את הגזר בפומפיה גסה.
דג נהר מבושל בירקות בסיר הלחץ קומפורט פי 500
אני מבשל לשנייה, אני לא מגלגל אותו לצנצנות, מתברר סיר של 5 ליטר דגים במיץ שלו עם ירקות!
חוֹלִי
יאקצ'קה בבריאות
אני יודע שזה טעים עם עגבניה, והוספתי גם סלק, הצבע אבוד, אבל זה נותן טעם מעניין
יאקצ'קה
חוֹלִי רעיון הסלק נהדר! תודה רבה, ננסה. בעבר לא היה לי הרבה מה לעשות עם דגי נהר ואז בעלי נסחף עם דיג, ולמען האמת, הייתי אובד עצות.
חוֹלִי
בעלי דייג לכל החיים, תמיד חילקתי דגים. ועם רכישת סיר לחץ הם החלו לאכול את הדגים בעצמם
יאקצ'קה
נהגתי לקנא בנשותיהם של "דייגים", כל כך הרבה דגים בבית, יופי! אבל זה עדיין לא בא במגע, בכל פעם שמנקים, מנקים, חותכים את רצפת אמבט הדגים ... באופן כללי, יש לי עכשיו רגשות מעורבים. כמו שאומרים - פחד מהרצונות שלך, לפעמים הם מתגשמים)))
סיר לחץ, כן, עם דג, זה עוזר מאוד. אהבתי גם את המטוגן (רק צריך לעשות את החתכים תכופים, תכופים על פני הפגר) ואז העצמות כמעט ולא מורגשות, איכשהו לא האמנתי לזה עד שניסיתי את זה, אבל באמת כך. אנחנו אוכלים גם מטוגן, אפילו דוחה, אם כי מבחינת עצמות, היא בררנית יותר מכל אחד אחר.
דמיטריאל
תודה מנה-מבושלת-מנה נהדרת יצאה!
ואליושקה
חוֹלִיחבל שאין סיר לחץ כזה! ... רציתי לנסות לעשות את זה. אהה, הייתי מבואס לגמרי כשהסתכלתי על הדגים שלך.
אולי נסה את זה בסיר לחץ תורשתי ישן?
טלז
אתה יכול בבקשה להגיד לי כמה מעלות במצב הידני שלך?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם