קציצות עוף עם עדשים וגבינת פטה

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות עוף עם עדשים וגבינת פטה

רכיבים

פילה עוף 500 גרם
עדשים אדומות 100 גרם
גבינה 100 גרם
בצל (בינוני) מחשב אחד
קָארִי כפית אחת
שמן זית וחמאה לטיגון
פתיתי שקדים לחם 30-50 גרם

שיטת בישול

  • 1. מרתיחים את העדשים, חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומטגנים בתערובת של זית וחמאה עד לשקיפות.
  • 2. הכינו בשר טחון מפילטים. מוסיפים עדשים מבושלות וגבינה וטורפים בעזרת בלנדר עד לקבלת תערובת אחידה. ואז מוסיפים בצל וקארי ומערבבים היטב.
  • 3. יוצרים קאטלים, לחמים בפתיתי שקדים (עדיף לטחון אותם מעט בבלנדר לפני כן) ולטגן בתערובת שמנים עד שהם רכים.

הערה

הקציצות עסיסיות, בעלות מרקם עדין וקראסט פריך. קלים ומשביעים בו זמנית, הם משתלבים טוב עם כל סלט ירקות. אם אתה לא אוהב קארי, אתה יכול להשתמש בתערובת תבלינים עוף.
מבשלים באהבה ובתאבון!

ויטלינקה
תמונה כל כך טעימה! עוד לא ניסיתי את קציצות העדשים, אני לוקח אותם! תודה על המתכון!
לְהִתְפַּתֵל
ויטלינקה, תודה! אשמח מאוד אם תרצו.
אתה לא יכול להכריח את בעלי לאכול עדשים בהוצאה להורג. ובגרסה זו זה הולך "במפץ".
לוז'ה
ציטוט: טוויסט

אתה לא יכול להכריח את בעלי לאכול עדשים בהוצאה להורג. ובגרסה זו זה הולך "במפץ".

חשבתי שאני היחיד - לא סטנדרטי. לא, אני יכול לאכול, אבל אני בכלל לא מרגיש שום באז. צ'ור, אל תזרוק עלי עגבניות.
לְהִתְפַּתֵל
אוקסנהבהתחלה הייתי מגניב גם עם עדשים. ולא בישלתי לעתים קרובות. אבל אז היא התחילה להוסיף אותו לתבשילי ירקות, כי העניין בריא, ומצאה "את הטעם שלי".
ועכשיו אני מתנסה במנות בשר. הייתי מאוד מרוצה מהקאטלטים.
MariS
מרישקה,אני מרגישה - טעימות-אה-אה. והתצלום יצא סופר מעורר תיאבון!
אנסה להוסיף את שלי לעדשים, בשילוב הזה אני צריך ללכת במפץ.
ג'ירי
מרינה, האם אתה מתכוון ל 100 גרם עדשים מבושלות, או דגני בוקר שאתה צריך להרתיח?
לְהִתְפַּתֵל
מרישה, תודה על דירוג כזה !!! אני אשמח מאוד אם אתה אוהב את הקציצות!

אירינה, פירושו 100 גרם עדשים גולמיות.
Ksyushk @ -Plushk @
ואנחנו אוהבים עדשים.

תודה, מרינוצ'קה, למתכון עם הקטניה הנהדרת הזו, אני לוקח אותה לאוסף שלי!
אלנקה
מרינהאיזה מתכון נפלא! הוסף אותו לסימניות! אני בהחלט אבשל את זה!
אותו הדבר
כמה טעים זה חייב להיות. אני תמיד מכין עוגות דגים עם גבינה כזו, אני מאמין שעוף יהיה טעים. נגרר לסימניות.
לְהִתְפַּתֵל
קסיושהאם אתם אוהבים עדשים, נסו זאת בכל האמצעים - הם מוכנים בקלות ובמהירות, ומשביעים.

לנוצ'קה, אני אשמח אם המתכון יועיל ואני אוהב את הקציצות!

אותו הדבר
הקציצות ממש טעימות ונימוחות. אבל לא עשיתי דגים כאלה, תודה על הרעיון!
גנו
גם עדשים לא הולכות איתנו טוב. אבל אני אעשה את שלי בשתיקה.
אגב, לחולי סוכרת מומלץ להוסיף עדשים לקציצות במקום לחם.
קיזנה
מרינה, אבל אתה יכול להחליף עדשים בירוק? ובאיזה סוג גבינה ניתן להשתמש במקום פטה: fetax או Almette? סליחה על השאלות המטופשות
ז'יווצ'יק
ציטוט: קיסיונה

מרינה, אבל אתה יכול להחליף עדשים בירוק? ובאיזה סוג גבינה ניתן להשתמש במקום פטה: fetax או Almette?

כן ... כן ... ויש לי את אותה שאלה.
מריש, ואם בלי קארי בכלל, אחרת אני לא אוהב את זה ... האם אתה יכול להחליף גבינה ברוסית רגילה?
ועדיין, אתה יכול להוסיף שום?
לְהִתְפַּתֵל
גנו, גם לא אמרתי לבעלי שיש עדשים בקציצות
[
נטשהאפשר להשתמש גם בעדשים ירוקות. רק שהאדום מבושל מהר יותר והקציצות שבתוכו בעלות צבע נעים. אתה יכול גם לקחת fetaks. אם אלמט, אז אתה צריך להמליח. ניתן לקחת גבינת פטה מומלחת קלות.

טאניושה, אתה יכול לעשות את זה עם שום. במקום קארי השתמשתי בתערובת תבליני עוף. ניתן להכין פשוט עם פלפל, פפריקה ועשבי תיבול (שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום). וגבינה רוסית לא מאוד טובה כאן, עדיפה (לדעתי) גבינה או גבינת עזים רכה.
אלנקה
ציטוט: לוז'ה

חשבתי שאני היחיד - לא סטנדרטי. לא, אני יכול לאכול, אבל אני בכלל לא מרגיש שום באז. צ'ור, אל תזרוק עלי עגבניות.
הם לא יזרקו עגבניות. טעם וצבע .....
אבל אני רוצה לומר שקציצות פילה עוף אינן מעניינות במיוחד (כמוני). אני תמיד מוסיפה להם משהו מהסוג הזה לטעם ולעסיסיות (גבינת קוטג ', גבינה מעובדת, קישואים לעסיסיות, עוד ירקות וכו'), אז אני אבשל בשמחה קציצות כאלה, עוד לא ניסינו עם עדשים. אני אוהב את זה מאוד לטעמי, במיוחד הכתום והשתרש במשפחתי.
לילאי
משום מה, המשפחה שלנו לא אוכלת עדשים .... אני לא יודע את הסיבה, זה פשוט קרה "היסטורית". אבל העדשה הזו מאוד שימושית. לכן, עלינו להכיר אותה טוב יותר!
והמתכון הזה מתאים מאוד, ששם, בתוך הקאטלטים, איש לא ינחש ...
תודה על המתכון!
לְהִתְפַּתֵל
לילאישיש משהו בקציצות מלבד תבלינים שאף אחד לא ניחש עדיין נסה את זה, אני אשמח מאוד אם אתה אוהב את זה!
אלנקה
מרינה, הכנתי את הקציצות האלה היום. יוצא דופן טעים! לא ניתן לנחש את העדשים שבהן. הבעל והילדים שיבחו (אותנו) מאוד.
תודה על המתכון הטעים! אני אבשל לעיתים קרובות!
לְהִתְפַּתֵל
לנוצ'קה, תבשל לבריאות ובבקש לחבריך !!! וזה שהילדים אהבו את זה, אז מבחינתי זה הדירוג הגבוה ביותר
לעתים קרובות אני מכינה גם אותם - טעימים, בריאים ומהירים.
ארקה
אתמול הכנתי קבבים אפויים, והיום, לפי המתכון שלך, קציצות עוף (אם כי ללא עדשים).
טעים מאוד!
תודה!
קציצות עוף עם עדשים וגבינת פטה
לְהִתְפַּתֵל
ארוצ'קהכמה ורוד! שמח שאתה אוהב את רעיון הגבינה. לעתים קרובות אני מוסיפה אותו לבשר טחון ומילויים שונים - מסתבר בעדינות, ואפשר בלי ביצים.
ארקה
תודה רבה על רעיון הגבינה הזה!
חשוב לי שאפשר בלי קרקרים או לחמניות, הגבינה מרככת את הבשר לחלוטין.
לְהִתְפַּתֵל
ארוצ'קה, ניתן להשתמש בגבינה גם בבשר וגם בדגים טחונים. המילוי בפשטידות עדין יותר, וכל טרין עסיסי יותר ושומר על צורתו טוב יותר.
ארקה
אתמול הכנתי שוב את הקאטלים שלך, הכנסתי מעט גורגונזולה פנימה, מממממ כמה שזה היה טעים
לְהִתְפַּתֵל
ארוצ'קה, אני מציג את הטעם הזה אפשרות נהדרת, גם אני אעשה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם