צ'ורוס גבינה

קטגוריה: מַמתָקִים
מִטְבָּח: ספרדית
צ'ורוס גבינה

רכיבים

גבינה קשה 100 גרם
חלב 100 מ"ל
מיץ תפוחים 100 מ"ל
קמח 200 גרם
ביצה 2 יח '
אבקת אפייה כפית אחת
שמן צמחי לשומן עמוק

שיטת בישול

  • הביאו לרתיחה חלב, הורידו את האש לנמוכה. יוצקים את הגבינה המגורדת ומערבבים כל הזמן להמסת הגבינה בחלב. מסירים מהאש ומצננים מעט.
  • מנפים קמח עם אבקת אפייה, יוצקים פנימה מיץ תפוחים, מערבבים מעט ומוסיפים תערובת חלב גבינה, לשים את הבצק. מוסיפים ביצים לבצק אחת אחת. מערבבים היטב.
  • צ'ורוס גבינה
  • הבצק הוא בעל אותה עקביות כמו לביבות.
  • מוזגים שמן למיכל שומן עמוק, מחממים אותו.
  • אנו מעבירים את הבצק לשקית מאפה או פשוט לשקית ניילון עם פינה חתוכה. סוחטים צ'ורוס להתפתלות לשומן עמוק וחם. מטגנים עד שהם רכים.
  • צ'ורוס גבינה
  • העבר את הצ'ורוס המוגמר למגבות נייר.
  • צ'ורוס גבינה
  • למרות שהם לא נראים כמו הצ'ורואים המקוריים, הם די טעימים וחריפים!

זמן ההכנה:

1 שעה

טטיאנה
מה יפה וטעים כנראה ... אבל תגיד לי, כנראה שמן מאוד? או שמא ניתן למרוח על מגבות לאחר הטיגון?
רוסאנה
לא הייתי אומר שהם שמנים. כמו כל המאפים בשמן, הנחתי מגבות נייר על המגבות.
הטעימים שלי סחפו אותם במהירות.
טטיאנה
: girl_claping: אנסה את עצמי בסוף השבוע. תודה על המתכון
סקוק
וגם אנסה.
רוסאנה
בנות, תודה על המשוב. אני מקווה שתאהב את זה.
טטיאנה
מייד אכתוב איך אנסה
רוסאנה
אני אחכה
טטיאנה
SOS !!! אנצ'קה, הגבינה שלי התגלגלה לעוגה בחלב, איך אוכל לדלל אותה עכשיו ???
רוסאנה
טניה, שפשפת אותו בפומפיה? היה לי ממברנה שהתמוססה לגרגרים. נסה להשתמש בבלנדר או במיקסר. או להוציא ולחתוך לקוביות.
טטיאנה
הצלחתי !!! בעלי מאוד אהב את זה, גם אני. אבל אני מעדיף את החריף יותר אז אכלתי אותו עם ג'ינג'ר. Vkuuuuusno !!!! תודה רבה על המתכון !!!
טטיאנה
בדיוק ראיתי את ההודעה שלך, בפעם הבאה שאראה. שוב תודה!!!
רוסאנה
אני גם אוהבת את זה בצורה חדה יותר, בפעם הבאה אני רוצה להוסיף פפריקה, גבינת מאסדם ואולי מעט שום מיובש בהקפאה. שמח שאהבת את זה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם