כרוב כבוש

קטגוריה: מנות ירקות
כרוב כבוש

רכיבים

כרוב לבן 1 ק"ג.
מלח גס 2 כפות. כפיות
חול סוכר 0.5 כוסות
שמן צמחי 100 מ"ל.
חומץ 10 כפות. כפיות
שום 3 ציפורן
צלעות אדומות איך שתרצה

שיטת בישול

  • קוצצים כרוב יפה
  • כרוב כבוש
  • כרוב כבוש
  • שלושה גזרים על פומפיה ושמים הכל במיכל גדול
  • כרוב כבוש
  • מערבבים וסוחטים כמה שיני שום
  • כרוב כבוש
  • מוסיפים דומדמניות אדומות
  • כרוב כבוש
  • מבשלים את המרינדה. למשך 1 ק"ג. כרוב (ביחס למשקל הכרוב, אנו מגדילים את מרכיבי המרינדה), מרתיחים 500 גרם. מים, מוסיפים 0.5 כוסות סוכר, מלח גס 2 כפות. כפיות. מערבבים ונותנים להתמוסס. ואז להוסיף 100 גרם. שמן צמחי ו -10 כפות. כפות חומץ 9%. יוצקים את הכרוב עם מרינדה רותחת. כרוב נותן מיץ ואנחנו טועמים את המלח שנוצר. אם לטעמך חסר מלח, סוכר, חומצה (חומץ), אל תהסס להוסיף רכיבים אלה ישירות לכרוב.
  • כרוב כבוש
  • אנחנו מכסים את הכרוב במכסים, בצלחות, כל מה שנמצא חן בעינינו ומעליהם מעלים דיכוי (למשל, צנצנת מים בנפח 3 ליטר). השאירו את הכרוב לכבישה למשך 8 שעות (בן לילה). אתה יכול להתחיל לאכול אחרי 3 שעות.
  • כרוב כבוש
  • לאחר 8 שעות מכניסים את הכרוב לצנצנות ומכניסים למקרר לאחסון. זהו, הכרוב מוכן ותוכלו לאכול אותו אם לא אכלתם אותו 3 שעות לאחר תחילת הכבישה.
  • כרוב כבוש
  • כרוב כבוש
  • כרוב כבוש
  • כרוב כבוש

המנה מיועדת ל

משפחה 3-4 אנשים

מדוזה
בצדק נאמר שקצרנות היא אחותו של הכישרון! הייתי מוסיף דיוק ופשטות לקרוביו.
כאן כל המשפחה העליזה נוכחת בצורה הטובה ביותר.
הדודה כלכלה, הדוד סמאק, וכלה מתוקה יופי עם יעילות האחיינית משכו את עצמם גם הם ושומרים על המותג.
נשים יקרות, קחו דוגמא בזמן שהם נותנים !!!
אני כבר מגרסת ...

אגב, שימו לב ליחס הדיבור בקהל והכרת תודה ב אוגוסט - לערך זה יש שם שמסביר את עצמו מאוד: יעילות - למְקַדֵם פמוֹעִיל דהפעולה וכרגע היא 93/116 = 0.8, שזה הרבה יותר מזה של קטר קיטור או מכונית, ורק נחות מעט מהמוביל המוכר בדרך כלל ביעילות - שנאי.
אוגוסט
אוי איך! תודה!

הקפידו לנסות את המיץ שהכרוב ישחרר לאחר שפיכת המרינדה. תקן את זה במידת הצורך.
סקרלט
כל כך טעים! סימן את זה בסימניות! וגם מאוד אהבתי את הקערה שלך (מיכל לכרוב). רצתי לשים סימן פלוס.
27
תודה! ומה יכול להחליף דומדמניות? חמוציות, אולי?
אוגוסט
כן, בהחלט ייתכן
trada
כרוב מעולה! ודומדמניות יהיו טובות מאוד אם יוחלפו בלינגרי.
עצלן
וכמה גזר? גם 1 ק"ג?
אוגוסט
כמה שאתה אוהב. אני חושב שחצי מכמות הכרוב.
אוקסנה ר
לא יכולתי להתאפק - רק שעה עברה. התיישבנו לארוחת ערב. ניסינו את זה. באופן מפואר. אבטל את המנוי כמו שיהיה בערב.

אני מבטל את המנוי. טעים מאוד. כולם אהבו את זה.
מררי
אוגוסט, חטיף נשמה! ובמקום גזר, שמתי פלפלים אדומים, צהובים וכתומים, חתוכים לרצועות. גם מאוד וואו! נסה זאת.
סקרלט
אוגוסט, הגעתי בתודה רבה. הכנתי אותו בערב שבת וביום ראשון ניסו את זה לארוחת בוקר. טעים יוצא דופן !!!!!! מיוצר עם חמוציות. נכון, שכחתי להוסיף שמן למרינדה, הייתי צריך להשקות את המוגמר. אבל אלה קשיים זמניים, מכיוון שהיום נותרה רק ארוחה אחת לאכול כרוב, ואתה יכול להתחיל מחדש - אני בעצמי רצתי כל הזמן למטבח וסחבתי סביב הז'מנקה
סקרלט
אז כן, אני כן.מנת הכרוב הראשונה נטרפה כמעט מייד, הייתי צריך לעשות מנה שנייה (לפי בקשה - מנה כפולה!) מחולק לשתי קערות והוספתי צלחות סלק לאחת - זה יצא כל כך בהיר! היום נותר חצי צנצנת ליטר * בבדיחות * כן, בפעם הראשונה שעשיתי את זה בלי שמן (שכחתי להוסיף), בפעם השנייה עשיתי את זה איתו - לא הבחנתי בהבדל הטעם. כבד שוב את הכותב
ארושקה
תודה רבה על הכרוב, יצא נפשית מאוד! הכנתי מנה כפולה בבת אחת (למה לבזבז זמן על זוטות).
נג'שקה
אלוהים אדירים! איזה טעים !!! ניתן לבלוע לשון
נטשה ק
אני כבר רץ לכרוב, מאוד מעורר תיאבון. אם אתה מפחית מעט את החומץ, אחרת הקיבה לא שימושית לכולם, הטעם יסבול או לא כל כך? בהחלט אנסה שאלה רטורית. תודה.
RybkA
אנסה זאת גם, רק אוסיף שמנים בהמשך, מכיוון שניסיתי את זה כאן ואינו משפיע על הטעם.
דיאנה
תודה רבה על המתכון, אהבתי את הכרוב, רק שמתי פחות מלח.
נטשה ק
אוגוסט, תודה על המתכון, טעים מאוד - זו היצירה שלי -

כרוב כבוש

כרוב כבוש
27
זכרתי את המתכון הזה! אתה צריך לבשל. באותה שנה היה צריך להכין כמה מנות.
סקרלט
אה, ואני צריך את זה! רק שיש לנו כרוב עלוב כל כך למכירה השנה - קשה עד כדי בלתי אפשרי ... אני צריך להסתכל, אני אלך מחר, אני אלך
lettohka ttt
תודה על המתכון, טעים, מהיר ובריא, הכנתי מנה כפולה ,: ורד: רץ לסחוב את הפלוס שלי :-) :-) :-)
33
מהן שלוש שעות? שעה עברה, הלילה בחוץ ואני עומד שם כרוב לאכול אני מנסה בשתי ידיים ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם