מרק כרוב עם בקר וכרוב כבוש
(קוקיה 1054)

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מרק כרוב עם בקר וכרוב כבוש (קוקיה 1054)

רכיבים

חזה בקר עם עצם 1 ק"ג
תפוח אדמה 200 גרם
כרוב חמוץ אופציונאלי
נוּרָה מחשב אחד.
גזר מחשב אחד.
עלה דפנה מחשב אחד.
אפונה (פלפל) 6 יח '.
רסק עגבניות 1 כף. הכף

שיטת בישול

  • מניחים את הבשר עם העצם בסיר.
  • מלא כמעט עד לסימן 3L.
  • מלח (חצי כף מלח דק).
  • מצב מרק עוף (מתבשל על המכונה כמעט שעה).
  • (אני ממליץ לרוקן את המיכל מאחור לאחר שחרור אדים))
  • ואז מוציאים את הבשר. מוסיפים קוביות תפוחי אדמה.
  • הוסף כרוב כבוש עד לעובי שאתה זקוק לו.
  • בישול למשך 5 דקות 105 * מעלות במולטיפואר.
  • בסוף שלב זה הוסף בישול יתר
  • (1 גזר + 1 בצל גדול + רסק עגבניות מראש), פלפל, עלה דפנה.
  • אנחנו עוזבים לחימום למשך 10-15 דקות.
  • מכבים את החימום, אנו ממתינים 30 דקות.
  • ואז יוצקים לסיר ומוסיפים את הבשר הקצוץ.
  • אתה יכול לשים קצת כוסברה טרייה מעל.


סזלקססטר
נחמד וטעים, במיוחד עם כרוב כבוש
טאניוליה
אני לא אוהב מרק כרוב עם כרוב כבוש.
קירך
אני מתנצל על היותי מחוץ לנושא, אך תוכן העניינים של המתכונים לקוקו 1054 נעלם איפשהו ואנחנו אוהבים מרק כרוב מכרוב כבוש יותר מאשר טרי. ומעולם לא בישלתי מרק במרק עוף. האם זה שונה מבישול רב-קיבולי?
רטטוי
תוכן עניינים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76896.0

לגבי שאלתך: מצב מרק עוף הוא מכונה אוטומטית (אתה מתחיל וזהו), ב- Multipovar אתה צריך להגדיר את המצב (טמפרטורה וזמן).
במצב מרק עוף, בישלתי: בקר, עוף, חזיר. מרק ללא תקלות.
העוף מבושל עד העצמות אם מדובר בצד. אבל במציאות הכל יוצא טעים.
קירך
ציטוט: רטטוי

תוכן עניינים https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=76896.0

לגבי שאלתך: מצב מרק עוף הוא מכונה אוטומטית (אתה מתחיל וזהו), ב- Multipovar אתה צריך להגדיר את המצב (טמפרטורה וזמן).
במצב מרק עוף, בישלתי: בקר, עוף, חזיר. מרק ללא תקלות.
העוף מבושל עד העצמות אם מדובר בצד. אבל במציאות הכל יוצא טעים.

תודה על התשובה. אנסה לבשל את המרק במרק עוף. לא ברור מדוע תוכן העניינים נשלח לארכיון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם