סלים עם חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה וגבינה

קטגוריה: מוצרי מאפה
סלים עם חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה וגבינה

רכיבים

בצק "רובלבסקו" מנה אחת
חזה עוף קצוץ 250 גרם
בצל בצל 250 גרם
תפוחי אדמה 500 גרם
גבינה טַעַם

שיטת בישול

  • השתמשתי בבצק "Rublevskoe". תודה Qween! כדי למלא, אתה צריך הכל מוגמר למחצה: לשים את תפוחי האדמה הקלופים לרתיחה, ואז לקצוץ דק את הבצל על הברנר ולהניח אותם לטיגון בשמן צמחי, להוסיף חזה עוף קצוץ מטוגן קלות, מלח ופלפל. בשלב זה תפוחי האדמה היו מבושלים למחצה, נשלפו ונחתכו לקוביות. מעורבב עם בצל וחזה בתבנית, בודקים אם יש מלח ופלפל. פרופורציה 1 חלק בצל, 1 חלק חזה, 2 חלקי תפוחי אדמה. שמתי את הבצק לקאפקייק, ואז את המילוי ופיזרתי גבינה מגוררת. סגרתי את הבצק במכסה וסגרתי את הקאפקייק. המנה נאפתה במשך 7-9 דקות.
  • 🔗

המנה מיועדת ל

14 יח '

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

קאפקייק VES ל -4 מאפינס

ליובה 1955
אהבתי את הסלים שלך-פטריות-פשטידות ולמה לחצת את המכסים בצורה כל כך מסודרת מלמעלה?
ויצ'קה
באבושקה, סלים נאים! ועם מילוי כזה, uuuuuuu, הזיל ריר זרם
בבושקה
ציטוט: Lyuba1955

אהבתי את הסלים שלך-פטריות-פשטידות ולמה לחצת את המכסים בצורה כל כך מסודרת מלמעלה?
תודה על הדירוג !!!
המכסים נלחצים על ידי קאפקייק. יש סוג של חצאית סביב כל חריץ.
ליובה 1955
אה, זה באפייה החשמלית, חבל שאין לי את זה, אבל גם בתנור, אני תוהה אם זה ייצא כל כך יפה? אנסה לבטל את המנוי
בבושקה
ציטוט: Lyuba1955

אה, זה באפייה החשמלית, חבל שאין לי את זה, אבל גם בתנור, אני תוהה אם זה ייצא כל כך יפה? אנסה לבטל את המנוי
בתנור, יתברר אם תאפו בתבניות קטנות, תסגרו את המכסים ובטוח, תנקבו את המכסים בעזרת קיסם כדי לא להתנפח.
ליובה 1955
תודה!
נטלימור
ציטוט: Lyuba1955

אה, זה באפייה החשמלית, חבל שאין לי את זה, אבל גם בתנור, אני תוהה אם זה ייצא כל כך יפה? אנסה לבטל את המנוי
ראיתי סרטון באינטרנט - שם אישה הכינה סלים בתיבות בתנור, ואז המזלג הלך בקצה כל עיגול עליון - זה נראה כמו תבנית ומהודק
איראן
תודה על המתכון, סלים טעימים מאוד.
בבושקה
היום אפיתי סלים והחלטתי להכין את המילוי בג'יימי אוליבר הום קוקר (פיליפס HR1050 / 90). התוצאה נעימה. חוסך אנרגיה! ככה זה היה.

קצצתי את תפוחי האדמה ושמתי אותם בסלסלת האדים. בצל קצוץ. הדלקתי את הבית הביתי ב -250 מעלות ו -7 דקות. היא שפכה מעט שמן וקיפלה את הבצל.

סלים עם חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה וגבינה

הנחתי את סל הקיטור על המחבת:

סלים עם חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה וגבינה

סגר את המכסה:

סלים עם חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה וגבינה

עם סיום התוכנית הוספתי את העוף הטחון:
סלים עם חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה וגבינה

הגדרתי את הטמפרטורה ל 175 מעלות ואת הזמן ל 15 דקות:

סלים עם חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה וגבינה

הנחתי את סל האדים על התבנית וסגרתי את המכסה.

תוך כדי הכנת כל זה עמדתי במבחן. התוכנית הסתיימה, העבירה את תפוחי האדמה מסלסלת האדים לתבנית, הגדיר את הטמפרטורה ל 90 מעלות, זמן 7 דקות:

סלים עם חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה וגבינה

סגרתי את המכסה, הדלקתי את הקאפקייק והתחלתי לרדד את הבצק. לאחר 7 דקות המילוי מוכן!

סלים עם חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה וגבינה

התוצאה נעימה! והוא נתן לי את הרעיון של ניסוי אחד. עם זאת, זו תהיה מנה אחרת ויום אחר ...
סירנה
ציטוט: בבושקה


סלים עם חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה וגבינה
השתמשתי בבצק "Rublevskoe". תודה Qween .....


אנא ספר למתחיל חדש. ואיזה סוג בצק זה? המשרד או המתכון של חברי הפורום? תודה
בבושקה
אלנה, זה הבצק מ- Qween: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
פשוט מדהים! בהצלחה!
סירנה
תודה, בצק ממש טעים!
בבושקה
אלנהה- Qween הזה שיתף את המתכון. תודה לה!
יוטן
מתכון מעניין! תודה!!!
בבושקה
יוטן,

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם