עוגת תפוחים

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת תפוחים

רכיבים

ביצים 4 דברים
סוכר 150 גרם
קמח 260 גרם
קינמון כפית אחת
חמאה 100 גרם
סודה כפית אחת
אבקת אפייה כפית אחת
אֱגוזי מלך 100 גרם
תפוחים בינוניים 5 חתיכות
אבקת סוכר

שיטת בישול

  • מחלקים את הביצים ללבנים וחלמונים. מקציפים את הלבנים עד שהם תפוחים. הכיתי עד שיאים רכים. מוסיפים חלמונים בזה אחר זה ואז מוסיפים בהדרגה סוכר וחמאה מרוככת. מוסיפים סודה לשתיה ואבקת אפייה לקמח, מנפים. מערבבים קמח עם אגוזים קצוצים וקינמון, ואז מערבבים בעדינות עם מסת ביצה. מגררים תפוחים על פומפיה גסה, מְעַט סוחטים ומערבבים עם הבצק.
  • להניח תבנית 20x30 עם נייר אפייה, להניח את הבצק ולאפות בתנור שחומם מראש ל -220 מעלות, למשך כ- 25 דקות. נכונות לבדוק עם קיסם. מפזרים את העוגה המוגמרת עם אבקת סוכר.
  • עוגה נחמדה מאוד לתה, קפה.
  • עוגת תפוחים

הערה

מתכון מאקילזנה, נגיד 7

גלון -6
איזו עוגה נחמדה וגבוהה מספיק. אני רוצה לשאול, האם אתה ממשיך לנצח את החלמונים עם סוכר וחמאה במיקסר, או עם משהו אחר? לפי הבנתי, אנו מוסיפים חלמונים לחלבונים המוקצפים וכו '.
celfh
כן, גם אני מכות את החלמונים עם סוכר וחמאה במיקסר. הלבנים עם החלמונים עולים מאוד, ואז בתוספת מוצרים אחרים הם מתיישבים.
לַיְלָה
איזו פשטידה מגניבה, ואני יכול אפילו להוסיף איזה סט מוצרים טעים שהגברים שלי אוהבים, אני בהחלט אאפה אותה, תודה לך טניה ששיתפת אותנו במתכון.
celfh
לַיְלָה, העוגה עוד יותר טעימה היום. מאז אתמול שמרתי את העוגה בקערת עוגה סגורה הרמטית, היא הפכה לחה מעט, והאגוזים ... מממ ...
לְהִתְפַּתֵל
טאניושהאיזו פשטידה עדינה ואוורירית! דמיין כמה טעים
לַיְלָה
כן, פשטידת טניה באמת טעימה יותר ביום השני, אפיתי אותה אתמול, ועכשיו נהנינו מפשטידה עם קפה, טעימה מאוד .... את המתכון כבר רשמתי במחברת שלי. שוב תודה, בפעם הבאה שאאפה את החלק הזה יוכפל, אני אראה לך תמונה של איך הבחור מבית הספר יגיע, אבל אני עצמי מנסה ולא מקבל את זה, הלכתי להודות.
celfh
לַיְלָה, אני מאוד שמח שאהבתי את העוגה! לבריאות
לַיְלָה
והנה טעים שלי, רק שלא פיזרתי אותו עם אבקה

עוגת תפוחים
celfh
אה, כמה יפה! ואתה יכול להסתדר בלי אבקה.
לַיְלָה
כן, כמובן ... זה בכלל לא משפיע על הטעם.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם