משחת כבד

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
משחת כבד

רכיבים

כבד בקר או עגל 1 ק"ג
שומן חזיר או 300 גרם
דַד 500 גרם
גזר גדול מחשב אחד.
או קטן 2 יח '
קשת 2 יח '
מלח פלפל

שיטת בישול

  • מניחים בסיר חתוך לחתיכות, כבד, גזר, בצל, בייקון. מתבלים במלח ופלפל. יוצקים מעט מים לתחתית הסיר. מבשלים עד שהם רכים. טוחנים, מוסיפים מלח ופלפל במידת הצורך.
  • העיקר במתכון זה הוא ששום דבר לא צריך להיות מטוגן.


תושב קיץ
אני מאשר שהטעם עדין יותר
ויצ'קה
ציטוט: ז'יווצ'יק

אני מציע מתכון אחר

הדבקת חיים

מוצרים:
בשר כבד
שמן
גזר
קשת
מלח פלפל.
מניחים בסיר, חתוך לחתיכות, כבד, גזר, בצל, בייקון. מתבלים במלח ופלפל. יוצקים מעט מים לתחתית הסיר. מבשלים עד שהם רכים. טוחנים, מוסיפים מלח ופלפל במידת הצורך.
העיקר במתכון זה הוא ששום דבר לא צריך להיות מטוגן.
טניה, המתכון הוא פשוט יאם-יאם!
אווה 3
מתכון טוב מאוד. אני מבשל כמעט באותה צורה, אבל בתנור, רצוי בקלחת, סיר, במקרים קיצוניים, סיר זכוכית עם קירות עבים. ואז אני לא מוסיפה מים, בתנור זה מתאדה לאט יותר.
טומנצ'יק
טעים מאוד!!!!
הניואנס היחיד - הכבד לקח פחות. וטגן מעט את הבצל והגזר, ואז תבשיל אותם בחמאה ושמנת. לנצח טוב. אפוי. נמרח ביוגורט.
משחת כבד

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם