דג טרין עם אפונה ירוקה

קטגוריה: מנות דגים
דג טרין עם אפונה ירוקה

רכיבים

פילה פנגסיוס 700 גרם
בצל בצל מחשב אחד.
ביצה מחשב אחד.
פתיתי הרקולס 2 כפות. l.
אפונה ירוקה, טרייה או קפואה 200 גרם
שמיר טרי טַעַם
מלח, תבלינים טַעַם

שיטת בישול

  • 1. אם הפילה והאפונה קפואים - להפשיר ולנקז את כל הנוזלים.
  • 2. טחון פילה, בצל ופתיתים. במידת האפשר, בחר בתוסף הגדול ביותר עבור מטחנת הבשר, כך שהדג ישמור על חתיכות קטנות, ולא יטחן בפירה.
  • 3. כונן ביצה לבשר הטחון, הוסף מלח, תבלינים (היה לי פלפל לימון ופפריקה טחונה), ערבב היטב.
  • 4. מוסיפים את האפונה ומערבבים שוב לפיזור האפונה באופן אחיד בבשר הטחון.
  • 5. מרפדים קערה של מולטי קוקר לאידוי בנייר כסף, מניחים את הטרין ומכסים בשולי נייר הכסף כך שהבשר הטחון יתכסה לחלוטין. מבשלים על קיטור במשך 40 דקות.
  • מגישים חם עם פירה / אורז, או משתמשים כמילוי לכריכים צוננים. בתאבון!))

המנה מיועדת ל

800 גרם

זמן ההכנה:

שעה ושעה 15 דקות

תוכנית בישול:

קִיטוֹר

הערה

טרין נולד על סמך טרין עוף מאת אילונה

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם