לי
אני לא יודע, אולי היו כבר שאלות דומות בפורום, אבל אין לי זמן לקרוא מחדש הכל. יש לי מחמצת יבשה "רוגי דונקל" ל- psh. והו. של לחם. אני רוצה לאפות שיפון טהור ושיפון-יווני. לחם ללא שמרים על המחמצת הזו. האם זה אפשרי? או שמרים בהחלט נחוצים?
MariV
בחיפוש הקלד את שם תרבות המתחילים שלך ויהיה לך מידע מלא מהפורום!
אלנקה
לישמרים הם הכרחיים או תרבות סטרטרים חיה מתוצרת בית.
ואם אתה לא רוצה לקרוא את הפורום, אז קרא את הרכב המחמצת. הוא מכיל בעיקר חומצות חומצה ומוצרי קמח שיפון. זהו מחמצת מלאכותית ליצירת הארומה והטעם הספציפי של לחם השיפון.
חפש לפי לחפש כיצד להשתמש במתחיל זה וזה יתברר לך.

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם