תפוחי אדמה "חריף"

קטגוריה: מנות ירקות
תפוחי אדמה חריפים

רכיבים

תפוחי אדמה 10 חתיכות.
גבינת פרמזן 100 גרם
שמן צמחי בְּעֵרֶך
שום 3 ציפורן
תבלינים אהובים 1 כף. l.
מלח פלפל טַעַם
מילוי:
חזיר 150 גרם
שמפיניון 150 גרם
בצל בצל מחשב אחד.
שמנת חמוצה 3 כפות. l.
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • שוטפים את תפוחי האדמה.
  • מעבירים את השום דרך מכבש שום, מוסיפים תבלינים ושמן צמחי.
  • תפוחי אדמה חריפים
  • מצפים את תפוחי האדמה בתערובת השום. לאחר מכן עוטפים בנייר כסף ואופים בתנור עד לחצי בישול.
  • תפוחי אדמה חריפים
  • מכינים את המילוי: חותכים את הפטריות לרצועות ומטגנים עד להזהבה.
  • קובצים את החזיר והבצל.
  • מטגנים בצל ומשלבים עם פטריות ונקניק. מתבלים בשמנת חמוצה, מלח, פלפל ומערבבים.
  • תפוחי אדמה חריפים
  • מוציאים את תפוחי האדמה, חוצים לשניים לאורכם, מוציאים את העיסה עם כפית ומניחים על תבנית מרופדת בנייר כסף.
  • תפוחי אדמה חריפים
  • ממלאים כל חלל של תפוחי האדמה במילוי.
  • תפוחי אדמה חריפים
  • מפזרים גבינה מגוררת.
  • תפוחי אדמה חריפים
  • ואופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 20 דקות.


אפרילבנה
איזה סירות נפלאות !!! תודה על הרעיון

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם