יין חם בשוודית

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
תפוז	מחשב אחד
יין "Cahors" או אדום מתוק למחצה אחר	בקבוק אחד.
פלפל אנגלי	3 אפונים.
צִפּוֹרֶן	5 חתיכות
קינמון	קַמצוּץ
כוכב אניס (אופציונלי)	מחשב אחד.
דבש	1 כף. l
צימוקים	50 גרם
שקדים קלופים	50 גרם

שיטת בישול

ביום הולדתך, יצרנית לחמים יקרה, אני מרים כוס יין חם זה לרווחתך ואורך החיים שלך!
1. חותכים את התפוז לפרוסות, מכניסים אותו לסיר קטן, מוסיפים פלפל אנגלי, אפונה וניצני ציפורן. הוספתי לבד כוכב אניס.
2. ממלאים הכל ביין, מוסיפים קינמון, דבש.
3. הביאו את התערובת לרתיחה כמעט והסירו מיד מהאש. אנחנו סוגרים את המחבת עם מכסה ונותנים לה להתבשל למשך 30 דקות.
3. שוטפים את הצימוקים, מייבשים אותם, ואז שמים אותם יחד עם השקדים בכוסות קירות עבים.
4. מסננים את המשקה ויוצקים אותו בזהירות לכוסות עם צימוקים ושקדים!
אנו שותים לתחתית להכנת הלחם האהובה עלינו!

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

מתכון ממגזין ליסה.

מררי

אני אוהב יין חם! לא עשיתי את זה בקגורה, משום מה אני תמיד משתמש באדום יבש למטרות אלה. אבל, קאהורס עצמו טוב, ובוודאות הוא יין חם יותר. תודה לך, מרינה, שחפרת, טעמת והקדמת לכולנו את המתכון!

MariS

ציטוט: מרי

אני אוהב יין חם! לא עשיתי את זה בקגורה, משום מה אני תמיד משתמש באדום יבש למטרות אלה. אבל, קאהורס עצמו טוב, וביין חם, בוודאי, מעניין עוד יותר! תודה לך, מרינה, שחפרת, טעמת והקדמת לכולנו את המתכון!

אִירִית, טעמתי את זה בהנאה! אני גם אוהב את קאהורס בפני עצמו, וגם במתכון השבדי. נסה את זה בזמן שהוא קר, זה יהיה מבוקש.
אני עדיין רוצה למצוא מתכון למעד צ'כי (אני לא יודע אם קראתי לו נכון?)
לאחר שניסיתי אותו בפראג הבאתי אותו איתי ... עכשיו אני רוצה לחזור על המתכון. אולי יש לך מתכון ואז שתף אותו, pzhl. אני אשמח מאוד!