השקיה צ'כית במולטי קוקר

קטגוריה: ארוחה ראשונה
מִטְבָּח: צ'כי
השקיה צ'כית במולטי קוקר

רכיבים

רגל עוף, גזר, בצל, תבלינים
ביצה, מים, קמח

שיטת בישול

  • מבשלים במצב "מרק" מרק עוף עשיר עם בצל שלם וגזר, מעט מלח, לברושקה ופלפל אנגלי אחד.
  • השקיה צ'כית במולטי קוקר
  • ללוש בצק דק מביצה אחת, 100 מ"ל מים וקמח, להוסיף מעט מלח. זה צריך להיראות כמו שמנת חמוצה דלת שומן, אבל לזרום לאט.
  • השקיה צ'כית במולטי קוקר
  • אנחנו מוציאים הכל מהמרק, קוצצים את הגזר והעוף ומחזירים אותם, מוסיפים את התבלינים ושמים אותם שוב על "המרק", נותנים לו לרתיחה, פותחים את המכסה ויוצקים את הבצק למרק הרותח דרך סלק גדול. פּוּמפִּיָה.
  • השקיה צ'כית במולטי קוקר
  • השקיה צ'כית במולטי קוקר
  • סוגרים ומשאירים למשך 10 דקות.
  • השקיה צ'כית במולטי קוקר
  • הרבה יותר טעים מכל פסטה !!!

תוכנית בישול:

מרק

ליובה 1955
קושקה, תודה על רעיון הפומפייה, אנסה את זה ככה. בדרך כלל אני מערבבת סולת עם ביצה וכמו כופתאות במרק ...
קושקה
לבריאותך! אני מסכים, אני גם מאוד אוהב כופתאות כאלה, אבל עם סולת זה טעים אחרת ...
טרנדי
רעיון מעניין מאוד, אנסה אותו הערב!
אפרילבנה
אחרי הכל, המרק יהיה בצ'כית - חצי חצי, יש "e" מוצק.
טאיא
תודה על הרעיון! אני בהחלט אנסה.
מנהל

מתכון טעים, מעת לעת אני מבשל כופתאות כאלה עם מרק עוף

בנות, אני מכינה כופתאות דרך זרבובית כזו

השקיה צ'כית במולטי קוקר

והנה שניים מהמתכונים שלי עם כופתאות, תראה, אולי הם יועילו ויהפכו - זה טעים!

🔗
🔗
Olesya425
קטיה, תודה! אני אבשל את זה ביום ראשון. על החפיסה שלי בדיוק כמו שצריך, ויש לי פחות בעיות. רעיון טוב! העיקר הוא rrrraz, והמרק מוכן! עם טוויסט ...
גַחְמָה
ציטוט: מנהל

בנות, אני מכינה כופתאות דרך זרבובית כזו
השקיה צ'כית במולטי קוקר
SchuMakher
ציטוט: קפריס


אני מכינה כופתאות כאלה דרך המקרנה של טאפר. רק שלי כתום:
השקיה צ'כית במולטי קוקר

אבל אני לא מכינה כופתאות כאלה כי ..... אבל זה כל כך פשוט!
עיר, תראה, אבל זה חרסינה נוזלית!
קושקה
ציטוט: אפרלבנה

אחרי הכל, המרק יהיה בצ'כית - חצי חצי, יש "e" מוצק.
נולדתי שם וכשגרתי קרובי משפחה שלנו כינו זאת כך ... זה כנראה לא תרגום של המילה מרק, אלא השם ... זית ...
קושקה
ציטוט: Olesya425

קטיה, תודה! אני אבשל את זה ביום ראשון. על החפיסה שלי בדיוק כמו שצריך, ויש לי פחות בעיות. רעיון טוב! העיקר הוא rrrraz, והמרק מוכן! עם טוויסט ...
לבריאותך !!! הילד שלי אוכל שתי צלחות, אבל אפשר לעשות את זה גם בחלב ...
גַחְמָה
ציטוט: ShuMakher

עיר, תראה, אבל זה חרסינה נוזלית!
האדם, למעשה, כן
אפרילבנה
ציטוט: קושקה

נולדתי שם וכשגרתי קרובי משפחה שלנו כינו זאת כך ... זה כנראה לא תרגום של המילה מרק, אלא השם ... זית ...
אולי זה סוג של חוט דיאלקט מקומי, בכנות הסתכלתי, לא
גבי
קטרינה, איזה מרק מעניין ויפהפה, +1!
Olesya425
קטיה, אופיגנסקי (כך אמרו ילדי) ואכלה שתי צלחות. תודה!
טרנדי
כנראה שעשיתי משהו לא בסדר, אבל קיבלתי דייסה.
עשיתי הכל לפי המתכון, המרק היה רותח, אבל בסוף התברר מה קרה.
הייתי צריך לסנן ולזרוק אטריות רגילות. אולי צריך ללוש את הבצק סמיך יותר? זה לא קורה עם כופתאות רגילות.
Olesya425
יול, ובכן, האם דברים קטנים כאלה צפו? פעם, סיננת, זה אומר שהיה משהו. אולי ציפיתם לראות שם אטריות? זה נראה כמו אפונה, כמו אפונה רכה.
טרנדי
לא, זה נראה כמו ... יותר ... כמו עכביש או משהו כזה. באופן כללי, לא רציתי למזוג אותו לצלחות. ובאמת ציפיתי לגושים קטנים.
גַחְמָה
ככל הנראה, הבצק התגלה כנוזל, היה צורך, כנראה, להפוך אותו לעבה מעט יותר.

בנות, "רק על ידי מרשם" - לעיתים רחוקות עובדות. זה תלוי בגורמים רבים: קמח יבש / גולמי, מים +/- וכו 'וכו'.
הפרופורציות במתכונים הן דבר משוער מאוד, תמיד צריך להתאים אותן "לעצמכם".
Olesya425
יוליה, חבל שזה לא הסתדר. אני לא אוהב "מזל רע": בזבוז זמן, המשפחה רעבה וכועסת. בגלל קלילותו, יש לנו את המרק הזה, נכון, במועדפים.
קושקה
ציטוט: גבי

קטרינה, איזה מרק מעניין ויפהפה, +1!
תודה!
קושקה
ציטוט: Olesya425

קטיה, אופיגנסקי (כך אמרו ילדי) ואכלה שתי צלחות. תודה!
לבריאותך !!! שמח שאהבת את זה...
קושקה
ציטוט: טרנדי

לא, זה נראה כמו ... יותר ... כמו עכביש או משהו כזה. באופן כללי, לא רציתי למזוג אותו לצלחות. ובאמת ציפיתי לגושים קטנים.
כן, כנראה שהיה לך בצק נוזלי מדי ... הוא אמור לטפטף לאט ... אני אפילו עוזר (משפשף) עם כף על גבי הפומפיה ...
פְּסַנְתֵר


גם אני וגם אני יכולים! אבל לא היה פומפיה, הייתי צריך להתאים אותה מחנות סינית. זה לא הטריד את הכופתאות ולו פעם אחת. לְהַמלִיץ:השקיה צ'כית במולטי קוקרהשקיה צ'כית במולטי קוקר
השקיה צ'כית במולטי קוקר

הייתי רוצה, כמובן, פומפייה מקארנה אופנתית, אבל לפעמים אתה צריך "להציל"

בסל זה ניתן למזוג 2 מנות בבת אחת - יש צדדים בין הבסיס לקירות.
BlackHairedGirl
תודה על הרעיון המעניין, אני בהחלט אעשה את זה
מררי
ציטוט: אפרלבנה

אולי זה סוג של חוט דיאלקט מקומי, בכנות הסתכלתי, לא

אפרילבנה, ואתה מקשיב, אנשי פראג אומרים בדיוק את זה: פוליבקה, אם כי נכון - פולבקה. אבל השקיה היא רק בפראג, במקומות אחרים אומרים פולבקה.
קושקה
ציטוט: מרי

אפרילבנה, ואתה מקשיב, אנשי פראג אומרים בדיוק את זה: פוליבקה, אם כי נכון - פולבקה. אבל השקיה היא רק בפראג, במקומות אחרים אומרים פולבקה.
אני מצפון מורביה, המרק שלנו נקרא גם עם "E", אבל משום מה זה היה זה עם "ו-" ובדגש על "o".
Nade4ka
סלח לי, אני לא מבין, למה לא להשתמש בקערת אידוי? אותם חורים וקל לניקוי.
קושקה
ציטוט: Nade4ka

סלח לי, אני לא מבין, למה לא להשתמש בקערת אידוי? אותם חורים וקל לניקוי.
בסרט המצויר שלי יש חורים גדולים מאוד בשביל זה ...
ז'יווצ'יק
מתברר שרק טרנדי בישל לפי המתכון הזה וזה לא עבד.

ציטוט: טרנדי

כנראה שעשיתי משהו לא בסדר, אבל קיבלתי דייסה.
עשיתי הכל לפי המתכון, המרק היה רותח, אבל בסוף התברר מה קרה.
הייתי צריך לסנן ולזרוק אטריות רגילות. אולי צריך ללוש את הבצק סמיך יותר? זה לא קורה עם כופתאות רגילות.

גם בישלתי וזה יצא בדיוק כמו בטרנדי.

בכל זאת, אנו שואלים קושקה כתוב בדיוק כמה אנחנו לוקחים. ואז, איכשהו זה לא לגמרי ברור "זה צריך להיראות כמו שמנת חמוצה דלת שומן"...
אפילו ליצרנים שונים יש שמנת חמוצה נוזלית שונה.
ומהתמונה הצפיפות לא ברורה, היא בכלל לא ברורה.
אני עדיין רוצה לראות את אלה אפונה רכה.
מררי
ציטוט: קושקה

אני מצפון מורביה, המרק שלנו נקרא גם עם "E", אבל משום מה זה היה זה עם "ו-" ובדגש על "o".

קטיה, לחץ בכל המילים הצ'כיות על ההברה הראשונה. כנראה מתכון של פראג.
כיצד אוכל לדעת על השקיית השדה. ביקרנו את אחותו של בעלי בפראג. שמעתי אותם מדברים ושאלתי למה זה לא בסדר. הם אמרו שאנשי פראג מדברים ככה, והם גרים שם יותר מ -50 שנה, הם רגילים לזה, אם כי בעלה של הגיסה לוקח את מורבי. ואז הקשבתי איך מישהו מבטא את המילה הזו. התברר שאזרחי פראג עברו דרך אני, כל השאר היו בספרות.
MariS
אני זוכר גם את הוולי - בתפריט זה היה כתוב באות ה.
כמה אתה רוצה לנסוע שוב לפראג וזה לא משנה ה אוֹ ו, העיקר לצלול לאווירה ההיא!
לוז'ה
הכנתי אותו, התברר שזה מרק נהדר! תודה! לא היו שום בעיות בבצק, הכופתאות התבררו כמו בתמונה הראשית.
אנג'לינה שחור יותר
שניהם על..... 🔗איזה דברים יש .......
ובכן תודה על המתכון !!! בואו ננסה את זה בהנאה.
קט 66
קושקה, תודה על המתכון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם