עוגה "בקתת מונסטירסקאיה"

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת צריף מונסטירסקאיה

רכיבים

בצק:
קמח חיטה 4 כפות.
מרגרינה או חמאה 250 גרם
שמנת חמוצה 200 גרם
סודה כפית אחת
חומץ 1 כף. l.
קרם:
שמנת או שמנת חמוצה ביתית 700 גרם
סוכר 1.5 כפות.
וניל
מילוי:
דובדבנים במיץ משלהם 1.5 ליטר פחית
-------------------------------------------- --------------
זכוכית = 250 מ"ל

שיטת בישול

  • בצק:
  • מגררים מרגרינה על פומפיה גסה, מוסיפים קמח, טוחנים עד שנוצרים פירורים. ואז מוסיפים שמנת חמוצה וסודה (מרווים את הסודה בחומץ). ללוש את הבצק, לחלק ל -16 חלקים ולהכניס למקרר למשך 30 דקות.
  • ואז מרדדים "נקניקיה" מכל נתח, משטחים את "הנקניקיה" ומרדדים שכבת בצק בגודל 10 ס"מ על 30 ס"מ.
  • על כל שכבת בצק (לאורך), שימו דובדבנים שעליהם פוזרו עמילן בעבר וגלגלו לצינורות (עליכם לקבל 15 חתיכות). אופים את הצינורות בתנור במשך 15 - 20 דקות. בחום של 220 מעלות עד להזהבה.
  • אופים את שכבת הבצק השש עשרה מבלי לגלגל אותו לצינור, זו תהיה פלטפורמה לבקתה.
  • מצננים את הצינורות והפלטפורמה.
  • קרם:
  • מקציפים שמנת או שמנת חמוצה עם סוכר.
  • הרכבת העוגה:
  • הניחו את הפלטפורמה על צלחת ומרחו בקרם. שמים מעל 5 צינורות שמורחים בקרם. ואז 4 צינורות וכו 'שמים שפופרת אחת מעל ומשמנים את כל העוגה בקרם. לקשט כרצונך. אני משפשף חפיסת שוקולד מעל.
  • עוגת צריף מונסטירסקאיה

הערה

בתאבון !

מַכבֵּנָה
ציטוט: Qween

מגררים מרגרינה על פומפיה גסה, מוסיפים קמח, טוחנים עד שנוצרים פירורים.

קוויני, עד שקניתי את הדבר העגול הזה, האם אוכל לקצוץ את המרגרינה על הלוח בעזרת סכין? קוצצים, מפזרים קמח ואז קוצצים שוב בגודל של 5-7 מ"מ פירורים ...

או שזה ייכשל?

אני אוהב את כל מה שבמתכון הזה, למעט ... חוץ מ ... פומפיה !!!
Qween
מַכבֵּנָה, במתכון הזה אתה יכול.

אתה יכול אפילו לקבל חתיכות של קר! מכניסים מרגרינה למעבד, מכסים בקמח ולוחצים על כפתור "הדופק" קוצצים את הכל לפירורים. ואז ללוש את הבצק עוד יותר.
מַכבֵּנָה
ציטוט: Qween

קרם:
קרם 700 גרם או שמנת חמוצה ביתית
1.5 כפות. סהרה
וניל

לא פטמול. פשוט הקצפתי את פטמול, כשהיא הייתה ללא סוכר - היא הוקצפה כרגיל, אבל כשהתחלתי להוסיף סוכר ... בסוף, היא פיללה לגמרי וירקה עלי בכל המטבח! השעה מאוחרת, ועברתי במהירות לחלב מרוכז + חמאה. האפשרות הקלה ביותר!
מַכבֵּנָה
ובכן, הנה מה שקיבלתי:

עוגת צריף מונסטירסקאיה

צרות:
1. דובדבנים. הצינורות שלי ריקים. רק בגלל שהמחשבה שקל יותר ללכת לחנות בשביל זה (דובדבנים) עלתה במוחי בדיוק כשעטפתי כמעט את כולם. לפני כן, את התמונה איך אני סוחטת את הזרעים מדובדבנים, חלמתי בלילה בסיוטים.
2. קרם. אצלו הכל ברור מבחינת העובדה שלא קרם ולא שמנת חמוצה יתגלגלו איתי. קרם בטיסה, אבל לא אנסה עם שמנת חמוצה. אני כבר יכול לראות איך זה ריבד אותי. בחנויות במוסקבה לא ניתן להכין תוצרת בית שמנת ולא שמנת חמוצה !!! יש הרבה אפשרויות, כך שהקרם לא מפריע לי.
3. קוויני, תמיד יש לנו דיסוננס בקמח. גרם גרם, אבל בואו נבין כמה אנשים תרבותיים. כשלשתי את הבצק הוא התגלה כמגניב מאוד. מידת התלילות היא ... ובכן, יצרן לחם יכול היה ללוש, אולי לא ... לא לאטריות, אבל עדיין. האם יצרנית הלחם תלטש את הבצק הזה בהיר או מסנן? אני פשוט לא מצליח לקבוע את תלילות הבצק בדרך אחרת ... לישתי את הבצק הזה בידיות הלבנות שלי במשך עשר דקות (טוב, זאת אומרת, זה היה קשה מאוד).

הדבר החשוב ביותר הוא לנסות. אבל זה כבר מחר !!!
Qween
מַכבֵּנָה , ולא מילאתם את הצינורות בשום דבר?

גם קרם חמאה עם חלב מרוכז יהיה טוב, אם כי הצינורות לא יושרו בצורה כזו.

כן, נראה שקמח לוקח מאיתנו כמות שונה של נוזלים.
מכיוון שהבצק לעוגה הזו לא צריך להיות זהה לאטריות, אלא שמנמן, לא דביק.זה נראה כמו בצק כופתאות.
אני לא לשה 10 דקות, זה בטוח, אבל כדי שהבצק כולו יהפוך להומוגני.

הכנתם חצי מהבצק?
מַכבֵּנָה
ציטוט: Qween

מַכבֵּנָה , ולא מילאתם את הצינורות בשום דבר?
בהחלט שום דבר. קוויני, יש לי בת. ועם ילדים לעולם לא תנחשו מה הם יהיו, מה לא ... עכשיו התקשרתי הביתה, אני שואל, ניסיתם את העוגה? והיא אומרת שהוא כל כך יפה שהיא מצטערת לחתוך אותו!

הכנתי מנה מלאה. פשוט הלכתי לאיבוד בספירת הצינורות ושניים היו נוספים.

על קמח. היו לנו כמה צרות עם קמח איפשהו. נראה לי שאני לא צריך 640 גרם, אבל ... כנראה בערך 500 ... זה היה חזק עד כאב ...

קוויניובמה עוד תוכלו למלא את הצינורות?
טוסקארורה
בנות, גם אני מכינה עוגה כזו. מתכון הבצק זהה באופן כללי (אני מוסיפה קמח בעין). אבל הקרם שונה. דייסת סולת מתוקה מאוד ובעלת עקביות בינונית נרקחת ומוקצפת בחמאה כשהיא מקוררת. ואז מוסיפים שם לימון המעוות במטחנת בשר. הקרם כל כך טרי, תו חמצמץ נעים. ובצינורות אני מחליף דובדבנים עם חתיכות אגוזים / בוטנים. יוצקים ציפוי שוקולד מעל. אני אוהב מאוד את העוגה הקטנה הזו.
Qween
מַכבֵּנָה, עדיין ניתן למלא את הצינורות בריבת דומדמניות או לא בריבת דומדמניות מתוקה מדי. עוד שזיפים מיובשים עם אגוזים. אבל בכל זאת, אני הכי אוהב דובדבנים, הם עסיסיים.
אולי באזורך מגדלים עוד כמה גרגרי יער טעימים וחמצמצים. אתה יכול לנסות איתם.

קורה שאין לי מספיק דובדבנים ואז מכין כמה שפופרות עם דובדבנים, מעט עם דומדמניות או ריבה. ואז אני אוספת מהם את העוגה, אני רק מקפידה לא לשים שתי צינורות עם אותה מילוי ליד.

לא הייתה לנו אותה כמות קמח ב"אגוזים "החול.
אפשר להפחית את כמות הקמח אם הבצק לא יוצא כמו שצריך.
מַכבֵּנָה
ציטוט: Qween

אולי באזורך מגדלים עוד כמה גרגרי יער טעימים וחמצמצים.

כנראה שקל יותר למצוא את הדובדבן עצמו בחנות! פחות צרות! והבקתה תהיה יותר!

על הפומפיה. הרעיון עם המעבד פשוט מבריק !!! יש לי קוצץ סובייטי, ויש לו זרבובית ממש כמו פומפיה. אז חתיכת חמאה קפואה - שתי כפות קמח - חתיכת חמאה קפואה וכן הלאה !!! ואז פשוט מערבבים עם הידיות. אז עכשיו אני לא מפחד מהביטוי "חמאה / מרגרינה לגרד" !!!
אלנה c @
ציטוט: סיכת ראש

לא פטמול. פשוט הקצפתי את פטמול, כשהיא הייתה ללא סוכר - היא הוקצפה כרגיל, אבל כשהתחלתי להוסיף סוכר ... בסוף, היא פיללה לגמרי וירקה עלי בכל המטבח! השעה מאוחרת, ועברתי במהירות לחלב מרוכז + חמאה. האפשרות הקלה ביותר!

סיכת ראש, בפעם הבאה קחו את הקצפת פרמלאט 35%. תוצאה מעולה! ושמנת חמוצה של ואליו 42%, גם לא היו פנצ'רים!

נהפוך הוא, השמן שלי שואף לדרג, אבל אז קניתי אותו במטרו ווולוגדה כָּחוֹל חפיסה (משהו בערך 50 רובל עולה), הקרם התגלה כמצוין, אם לא הייתי עושה את זה בעצמי, לא הייתי מאמין שאף אחד לא זרק שם אגוזים. אותו "טעם אגוזי", פשוט

נסו גם במקום סוכר כמה כפות חלב מרוכז (עשיתי עם מבושל) לשים
ירכתי ספינה
מכיוון שאתה יכול להכריח אותי לגרר מרגרינה על פומפיה רק ​​בהוצאה לפועל, ומאוד רציתי עוגה כזו, אפיתי אותה על בצק דבש. הנה הוא.
מַכבֵּנָה
וקניתי לעצמי דבר כזה ואני מצפה למרוח חמאה (אני לא רוצה מרגרינה). יש לי תקוות גדולות.
🔗 🔗
אָמָן
מַכבֵּנָה, האם יש צורך להפוך אותו ידנית? (תן לסמיילי "לירות"!) אני מעדיף למרוח אותו על פומפיה 10 פעמים

אני מכין את צריף המנזר כבר הרבה מאוד זמן. אני רוצה לחלוק את החוויה שלי.
יש דבר אחד שאני לא אוהב בעוגה הזו - לא נוח לחתוך אותה ולשים אותה בצלחות - כל תחושת הצורה אבודה. פתרתי את הבעיה הזו (שלי) באופן הבא - אני מכין יותר מבקתה אחת, אבל כמו שבני אומר - שלוש "חפירות". לשם כך אני מחלק את הבצק ל -16 חלקים, מהם יוצאים 16 צינורות. פיזרתי את הבתים בבסיס של 3 צינורות. מתברר 3,2,1. יש שלוש בקתות ארוכות קטנות שנוחות לחיתוך ומונחות יפה על הצלחת.
Ukka
Qween, האם אתה יכול בבקשה להגיד לי אם ניתן להשתמש בדובדבנים מגולענים קפואים ואיך להשתמש בהם?
Qween
אוקהכמובן שאתה יכול עם דובדבנים קפואים.
אני מפשירה אותו, וכאשר עודפי הלחות מתנקזים, אז אני מפזרים עליו מעט סוכר ועמילן.
הִתלַהֲבוּת
זה מה שקיבלתי ושרטוט של הצריף התברר ... עד עכשיו הוא פג מתחת לקרם, ספוג ...
בעוד כמה שעות אני מוציא אותו לקור ואז אנקה אותו ומפזר עליו אגוזים.

אבל הפרמטרים היו מרשימים, רצתי עם סרגל - אורך - 30 ס"מ, גובה - 12, רוחב - 19
עבר הרבה זמן מאז שביצעתי מעשים כאלה.

עוגת צריף מונסטירסקאיה

היי, סוף סוף הגענו לעוגה. אבל עם כרכים כאלה היינו צריכים "להיכנס לאנשים" ולחלק יצירה. לא היינו מתאימים כל כך

אנשים היו המומים ... הם לא האמינו בשום צורה שהם לא יכולים לקנות דבר כזה, אלא לעשות זאת במו ידיהם. נאיבי לעשות, הרי זה אלמנטרי. קנווד לשה לי במהירות את הבצק, ולגלגל את הפסים ולגלגל לצינור זה רק זריזות של היד, שלא לוקח הרבה זמן

עוגת צריף מונסטירסקאיה
SchuMakher
אבל מה יקרה אם תאפו מבצק עלים? "קבר נפוליאון"?
הימיצ'קה
לא יספוג ...
SchuMakher
למה? נפוליאון ספוג ...
אָמָן
עוגת צריף מונסטירסקאיה
הנה חתיכת החפירה שלי !!!! Qween, יש לי מתכון כזה, אבל תמיד עשיתי אותו בלי עוגה אחידה. אבל הפעם ניסיתי איך אתה עושה את זה. זה יוצא טוב מאוד, שום דבר לא הולך לשום מקום !!! תודה!
lenok_zp
ואני אף פעם לא משפשף מרגרינה, אני פשוט זורק את כל המרכיבים למרגרינה המרוככת והכל תמיד מסתדר בסדר, זו העוגה האהובה על הבן שלי, הוא ואבא יכולים לאכול אותה לשניים בישיבה אחת, ויש לי 3.5 כוסות קמח לפי למתכון
אָמָן
Qween, לא "משהו", אבל הכי חשוב הבסיס !!!!!
פֶּרַח
ערב טוב, "למדתי" עוגה כזו לראשונה בשנת 1982 וחברתי הביאה את המתכון שלה כשביקרה אצל חברים באוקראינה. הוא נקרא "דובדבן חורף" (הסרט באותו שם טרם שוחרר על המסכים). אבל זה באמת נראה כמו: דובדבן בשלג. רק את הבצק מכינים אחרת: 200 גרם. מרגרינה קצוצה בסכין עם 3 כפות. קמח ממש על השולחן והוסיף לכוס שמנת חמוצה אחת, מעורבב עם 2 חלמונים, מלח (מעט) וכפית. סודה מרווה.
ואת הקרם צריך להתחיל להכין תוך 5-6 שעות (או יותר טוב בלילה): להשליך 1.5 ליטר שמנת חמוצה למשך 2-3 שכבות גזה. הנוזל יתנקז, שמנת חמוצה מושלכת על ידי מערבל עם 2 כוסות אבקת סוכר (תוצרת בית על מטחנת קפה).
אָמָן
ציטוט: פרח


ואת הקרם צריך להתחיל להכין תוך 5-6 שעות (או יותר טוב בלילה): להשליך 1.5 ליטר שמנת חמוצה למשך 2-3 שכבות גזה. הנוזל יתנקז, שמנת חמוצה מושלכת על ידי מערבל עם 2 כוסות אבקת סוכר (תוצרת בית על מטחנת קפה).

אז זה רק כאשר השמנת החמוצה אינה שומנית, נקנית בחנות. ואם ביתית טובה ושמנה, אין לה מה לנקז ...
אירזה
כמה אני אוהב את מונסטירסקאיה איזבה! ואני עושה את זה באותו אופן כמו האמן, עם חפירות.
אני כותב משהו אחר. מישהו מכם ניסה את העוגה הזו עם שזיפים מיובשים? חמותי אמרה לי שהיא עשתה את זה פעם. ואני עדיין לא אשלים את דעתי, אבל זה עדיין מעניין.
Fadeeva

ציטוט: אירזה

מישהו מכם ניסה את העוגה הזו עם שזיפים מיובשים? חמותי אמרה לי שהיא עשתה את זה פעם. ואני עדיין לא אשלים את דעתי, אבל זה עדיין מעניין.

זו עוגת יום ההולדת של אמא שלי. הבן מחכה לחופשה אצל סבתו אך ורק בגללו, ובכן, גם בגלל הקציצות. פעם אמא שלי נגמרו הדובדבנים והוסיפה שזיפים מיובשים. האמת גרוע יותר. באופן כללי לא רע, אבל הדובדבנים עסיסיים ונשארים זהים בעוגה, והשזיפים נראים כמו ריבה עבה צמיגית.
אָמָן
אבל אמא שלי כל כך חובבת שזיפים מיובשים שאין לה הרבה מזה וזה רע. עשיתי את זה עם משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים, לסירוגין אותם בתוך גליל. ושזיפים מיובשים מאודים ומשמשים מיובשים מראש, מפוזרים וחותכים לחתיכות.
אז אם תרצו, תוכלו לנסות .. אבל למקרה ש"דאוגה "אחת
ז'קה
זו העוגה האהובה עלי שהכינה אמי, כל כך טעימה !!! רק נזכרתי בילדותי ...
וולצ'בניצה
בנות, שלום לכולם!
ראיתי את העוגה הזו היום, ולכן רציתי אותה. : ניאם: אבל במקרר מצאתי רק דובדבנים קפואים ובצק עלים.לא הייתה שום דרך להגיע לחנות. בשביל זה, אל תגערו בי מאוד על חריגה כה גסה מהמתכון.
בקיצור, עיוורתי אותו ממה שהיה ... בצק עלים, דובדבנים קפואים, קרם פודינג על בסיס רוטב קרמל.
יצא טעים. הכל דבק ביחד וספוג.
עוגת צריף מונסטירסקאיה

אני בהחלט אנסה להכין את המקור.
ז'קה
ומה, זו אפשרות! במיוחד כאשר צרות הזמן! אני בהחלט אנסה את זה עם בצק עלים!
פֶּרַח
אז זה רק כאשר השמנת החמוצה אינה שומנית, נקנית בחנות. ואם ביתית שמנה טובה, אין לה מה לנקז ...



ובכל זאת, שמנת חמוצה ביתית מעט שמנה, העוגה מאוד "כבדה"
ריטה
אהבתי את העוגה! תודה על המתכון!
בפעם הבאה אני אאפה מחצי מנה, אחרת העוגה מתגלה כענקית! במקום קצפת השתמשתי בקרם קורד מוכן והוספתי לו שמנת חמוצה. מצאתי את זה מתוק מדי עם כוס סוכר אחת. בפעם הבאה אצטמצם, ולא אוסיף שמנת חמוצה. וכל כך טעים!
אני לא אחשוף את המוקדים, כי מראה העוגה בהופעה שלי לא תואם את המתכון הנפלא שלו.
Qween
ריטה , אני שמח! לבריאותך!

כן, העוגה ענקית, בדיוק כמו שאנחנו אוהבים אותה.
ואז אתה פשוט מאיץ, וזה פתאום נגמר.
ניזה

אתמול היו לי אורחים, הם הביאו צריף כזה, רכשו ... נו, מה אני יכול להגיד? השוקולד שלי על מים רותחים היה מבושל כמעט לחלוטין, את שאריות הובלו הביתה בלי צניעות כוזבת, והנה אני יושב, שותה קפה עם עוגה קנויה ולומד את המתכון הזה, אני בהחלט אנסה לאפות צריף כזה, אני חושב שזה לצאת הרבה יותר טעים
Qweenתודה על המתכון
אָמָן
ניזה, ואל תהססו !!! לאפות מהר יותר ולהרגיש את ההבדל !!!!
לורה 0209
במשפחתנו עוגה כזו נקראת "חוטב עצים" או "עצי הסקה מתחת לשלג", וככלל מכינים אותה בכל שנה חדשה. אני מכין מחצית מהשפופרות במילוי תפוחים (חותך את התפוחים, מפזרים סוכר ותבשיל מעט. "מתברר טעם עדין מאוד ולא מסודר .. (צילום הוא לא מאוד ... ניסיתי לחתוך אוכלים)
עוגת צריף מונסטירסקאיה
אירזה
לורה 0209, תודה על רעיון מילוי התפוחים! יש לך עוגה כל כך גדולה בתמונה. האם זו מנה כפולה או משולשת?
לורה 0209
ציטוט: אירזה

לורה 0209, תודה על רעיון מילוי התפוחים! יש לך עוגה כל כך גדולה בתמונה. האם זו מנה כפולה או משולשת?
נסו עם תפוחים, כלומר לא רק עם תפוחים, אלא 1: 1 - עם דובדבנים ותפוחים ... טעים מאוד ... בהחלט יש יותר ממנה אחת ...
לוקה
Qween, תודה על המתכון. אני מבקש עצות לגבי מה שעשיתי לא בסדר: קיבלתי קרם נוזלי מאוד. ערבבתי שמנת חמוצה עם סוכר. תוך כדי הקצפה נזכרתי שכילד התעסקתי כל כך טעים וזה תמיד היה נוזלי. אבל בכל זאת, שפכתי את היצירה שלי עם הקרם הזה. במקרר כדי לתפוס ... (אני מקווה ...).
Qween
לוקה, בבקשה .

הקרם הפך נוזלי בשל העובדה כי שמנת חמוצה מהחנות. לא הבחנתי בשום סיבה אחרת. ניתן להוסיף מעבה "הערכה", והקרם יהפוך לצפוף יותר.
לורה 0209
שנה טובה!!!
עוגת צריף מונסטירסקאיה
פֶּרַח
ציטוט: Lёka

Qween, תודה על המתכון. אני מבקש עצות לגבי מה שעשיתי לא בסדר: קיבלתי קרם נוזלי מאוד. ערבבתי שמנת חמוצה עם סוכר. תוך כדי הקצפה נזכרתי שכילד התעסקתי כל כך טעים וזה תמיד היה נוזלי. אבל בכל זאת, שפכתי את היצירה שלי עם הקרם הזה. במקרר כדי לתפוס ... (אני מקווה ...).

האם אוכל להכניס את 5 הקופיקות שלי?
אני מכינה את העוגה הזו מאז שנות ה -80 של המאה הקודמת (כמה שזה נשמע מפחיד)
תמיד הייתה שם שמנת חמוצה בחנות. הנחתי אותו מספר שעות במסננת מכוסה 3-4 שכבות גזה. את הנוזל שנמזג לסיר (אפשר להשתמש בו), והשמנת החמוצה מתגלה כמדהימה, היא מוקצפת באבקת סוכר טוב מאוד.
מלאני
ציטוט: Qween

לוקה, בבקשה .

הקרם הפך נוזלי בשל העובדה כי שמנת חמוצה מהחנות. לא הבחנתי בשום סיבה אחרת. ניתן להוסיף מעבה "הערכה", והקרם יהפוך צפוף יותר.
אני רוצה להודות לך על מתכון העוגה. על השנה החדשה הישנה החלטתי לאפות משהו לבעלי שהלך לדאצ'ה כדי להירגע ולעבוד, הוא אוהב שהעוגה לא מתוקה בסתר ולכן החלטתי לאפות "בקתה", אני מאוד שמחה ש לא טעיתי.
הבצק יצא נפלא, חילקתי אותו למנות שוות על המאזניים, הדובדבן היה קפוא, תבשילתי אותו מעט במחבת עם סוכר, הוספתי פירות יער מריבת דובדבנים, תערובת כזו))
על הדרך הכנתי ליקר מ -1 ק"ג דובדבנים קפואים (שווה לבדוק בעוד חודש) תודה על המתכון טורופיז'קה
לקרם לקחתי שמנת ביתית ושמנתי שמנת חמוצה, לאחר הוספת סוכר.אבקה, הקרם הפך דק, היו שני מרשמלו בהישג יד, אחרי הבלנדר הוספתי אותם לקרם לעובי. לקישוט, רק 1/4 מטבלת השוקולד, העוגה עמדה במטבח למשך היום, והכניסה למקרר למשך הלילה
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/i070.r.1/1101/c2/4a0b48836893.jpg
1806
והנה הצריף שלי, זו העוגה הראשונה שהכנתי

עוגת צריף מונסטירסקאיה
ירכתי ספינה
בהתחלה, Irochka!
העוגה סופר !!!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: irochka1806

והנה הצריף שלי, זו העוגה הראשונה שהכנתי
1806
אתה צוחק? האם זה באמת הראשון? אנחנו יכולים רק לנחש איזה יופי יהיה השני, השלישי וכו ': :) ילדה חכמה !!!

נ.ב.נזכרתי בעוגה הראשונה שלי ... רציתי ליפול איתו דרך האדמה, כן, טוב, לפני כן זה יצא "יפה" ...
ויטלינקה
Qweenאז באתי לחדש את אוסף הדוחות. אנו מכינים את העוגה שלך בהכנות בסיכת השיער. אניה, תודה על המתכון! העוגה טעימה, מעט חמצמצה, פשוט טעימה !!! מיוצר עם דובדבנים וכמה שפופרות עם משמשים יבשים (דובדבנים לא הספיקו), חשבתי עוגה גדולה במשך זמן רב, אבל טעיתי - הם אכלו אותה במהירות.

https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s61.r.1/i173/1105/e9/b7cbe9344e48.jpg

עוגת צריף מונסטירסקאיה

Qween
ויטלינקה, לבריאותך!

עוגה יפה מאוד ואחידה יצאה!

גם אני תמיד עושה את זה כל כך גדול, אבל אוכל אותו במהירות.

וגלגלת את הבצק לצינורות דק וגלגלת אותו כמו גליל? או שהתגלגלו עבים יותר וצבטו בתפר?
ויטלינקה
אניה, תודה ! היא מרדדת את הבצק כמו דק, אבל שמה הרבה מילוי, אז פשוט צבטתי אותו. והבצק טעים כמו נפוליאון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם