פאי דלעת בסיר לחץ רב-קוק אורסון 5005

קטגוריה: מוצרי מאפה
פאי דלעת בסיר לחץ רב-בישול Oursson 5005

רכיבים

חמאה 200 גרם.
סוכר 150 גרם.
קמח חיטה 1.5 מ '.
מים קפואים 2 קוביות
אבקת אפייה 0.5 כפית
דלעת קלופה טרייה 300 גרם.
ביצי עוף 4 דברים.
סוכר 100 גרם
חלב מרוכז 2 עמ ' אומנות.
קמח חיטה 5 ליטר אומנות.
סודה על קצה הסכין
אבקת אפייה כפית אחת
ליים 1-2 יחידות.
חמאה 30 גרם.

שיטת בישול

  • מבשלים במהירות מאפה קצץ במעבד מזון. הכנסנו אותו למקרר. מאפה של דבק קצר עשוי להיות כל דבר, עם או בלי חלמון, לא שומני במיוחד. בישול המילוי. חותכים את הדלעת לקוביות קטנות עם צד של כ -1 ס"מ, לא יותר. אנו מפעילים את ה- MB ומטגנים את הדלעת ב 30 גרם חמאה עד שהיא רכה בתוכנית האפייה. בינתיים מגררים את גרידת הליים וסוחטים את המיץ עם העיסה. הפרידו בין הלבנים לחלמונים. מקציפים את החלמונים עם סוכר עד שהסוכר נמס לחלוטין. מערבבים בעדינות את הקמח, הסודה לשתיה ואבקת האפייה. מקציפים את הלבנים לקצף חזק. עכשיו בעזרת כף (או בלנדר) מקציפים את הדלעת עם חלב מרוכז עד למחית, מוסיפים את המיץ עם העיסה וקליפת הסיד, ואז את תערובת החלמון-קמח, ואחרון אחרון בזהירות את החלבונים. משמנים את סיר ה- MV בחמאה נוספת, מרפדים את התחתית והדפנות עד לגובה 4 ס"מ במאפה של גרגרי שורט ויוצקים את מילוי הדלעת המוכן. מפזרים עלי כותרת שקדים מעל. תוכנית אפייה, לחץ 0, זמן שעה 20 דקות.

הערה

ניתן להוסיף למילוי הדלעת 3-5 גרגרי שקדים מרים טחונים או 15-20 טיפות תמצית שקדים. מאפה של קציר בשיר איטי נאפה בצורה מושלמת. למילוי טעם מעט לח, אך שיכון העץ נשאר יבש לאחר האפייה. עלי הכותרת של השקדים לא נשרפים, אלא נשארים קרמיים על רקע המילוי הבהיר.

פאי דלעת בסיר לחץ רב-בישול Oursson 5005דייסת דלעת עם שיבולת שועל במולטי קוקר רדמונד M23
(vorobyshek)
פאי דלעת בסיר לחץ רב-בישול Oursson 5005זרעי דלעת בזיגוג לימון
(SanechkaA)
פאי דלעת בסיר לחץ רב-בישול Oursson 5005מאפין דלעת עם ג'ינג'ר
(אלכסנדרה)

טאניוליה
נטשה, תודה על המתכון, ברגע שיש לך אפשרות לפרסם תמונה.
לְהִתְפַּתֵל
נטשה, קומפוזיציה כזו מעניינת וכתובה כל כך בתיאבון! אני חושב שאפשר לאפות גם בתנור?
מנהל

נטשה, עם המתכון הראשון בנושא הסירות שלנו, הצלחה!
ריאות ריאות
זה אפילו קל יותר לאפות בתנור, אבל לא הייתי מפזר את העוגה עם עלי כותרת של שקדים מיד, הם יתבשלו יתר על המידה או פשוט יישרפו, עדיף כשהם מבושלים למחצה. תודה על תשומת הלב למתכון.
ריאות ריאות
: היי: מרינה, יש לי טרשת נפוצה, שכחתי ללחוץ על כפתור "הצעת מחיר"
ריאות ריאות
ציטוט: טניוליה

נטשה, תודה על המתכון, ברגע שיש לך אפשרות לפרסם תמונה.
טניוליה, יש תמונה, אתה רק צריך את הבן שלך כדי לפרסם אותה.
ריאות ריאות
ציטוט: מנהל

נטשה, עם המתכון הראשון בנושא הסירות שלנו, הצלחה!
טטיאנה, תודה על תשומת לבך!
טאניוליה
ציטוט: ריאות

טניוליה, יש תמונה, אתה רק צריך את הבן שלך כדי לפרסם אותה.
כל יצרני הלחמים מסתכלים על בנו ...
ריאות ריאות
ציטוט: טניוליה

כל יצרני הלחמים מסתכלים על בנו ...
אני רק מקווה שכן.
MariS
עלינו לנסות לאפות בתנור - עדיין לא אכלנו את כל הדלעת שלנו. מתכון נהדר, נטשה! כל הכבוד!
ריאות ריאות
: היי: מרינה, אל תזיז את הדלעות. אני תמיד מתפתה לדחוס יותר מזה, במיוחד כשהקציר גדול. והעוגה הופכת מכבדה מכך (למרות שהיא עדיין טעימה ואין ריח וטעם דלעת טריים). תודה על התעניינותכם במתכון.
חֲגִיגָה
מתכון נחמד. עשיתי את זה עם דלעת רק בתנור.תודה שהכנת את המתכון למולטי קוקר. למרות שאני לא Oursson, אלא MV אחר, אני חושב שזה צריך להסתדר.
ריאות ריאות
ציטוט: + גאלה +

מתכון נחמד. עשיתי את זה עם דלעת רק בתנור. תודה שהכנת את המתכון למולטי קוקר. למרות שאני לא Oursson, אלא MV אחר, אני חושב שזה צריך להסתדר.
חובה, באוריסון אפיה היא כמו סיר איטי פשוט, ללא לחץ. התאימו את הזמן על פי הטמפרטורה בה תעירו את התנור.

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם