קדירת חרס "זה לא יכול להיות קל יותר"

קדירת חרס "זה לא יכול להיות קל יותר"

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
ביצים	3 יח '
גבינת קוטג '9%	400 גרם
סוכר	100 גרם
סוֹלֶת	4 כפות. l.
שמנת חמוצה	0.5 כוסות
מלח	קַמצוּץ

שיטת בישול

• שלבו סולת עם שמנת חמוצה וערבבו היטב, השאירו למשך 30-35 דקות.
• מוסיפים ביצים (אפשר לטרוף מראש במיקסר), סוכר, מלח, גבינת קוטג 'ומערבבים היטב שוב.
• אופים במצב "אפייה" עד למכרז - 30 דקות.
• אפשר להוסיף צימודים וסוכר וניל לתבשיל, אם רוצים.
• 

זמן ההכנה:

30 דקות.

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

הניחו אותו הפוך על צלחת.

[אמא של ריטה]

מתכון פשוט, משתלם, הייתי אומר מתכון רגיל אך אמין גם בידי הטבחים המתחילים.
זה פשוט אמא של ריטה שכחתי לציין איזה מכשיר אופה אוכל זה במצב "אפייה" למשך 30 דקות.

[אמא של ריטה]

זה פשוט אמא של ריטה שכחתי לציין איזה מכשיר אופה אוכל זה במצב "אפייה" למשך 30 דקות.

ואתה מסתכל על כותרת הנושא .... קריקטורה Brand37502.

אני מסתכל רק בסעיף "מתכונים חדשים", אך אין שום אזכור לסיר האיטי הזה במתכון זה!

כן, נכון, המתכון למותג 37502, אבל אני חושב שהוא מתאים לכל סרט מצויר שבו יש מצב "לאפות".

מה המרכזי של הקדירה הזו? למרות שהקצה שלך נותק, אתה יכול לראות חוסר שלמות (כתמים לבנים). במבחן ה- MV, הקדירה נאפתה בין 50 דקות לשעה 30 דקות. פטיזה כתבה שהקאפקייק שלה לא נאפה תוך 50 דקות, ושם כנראה שהבצק יהיה קריר יותר. כאשר היא עצמה אפתה את התבשיל במשך 50 דקות, החלק המרכזי בקוטרו של כ -10 ס"מ התגלה כלא אפוי, אפילו שונה מבחינה ויזואלית מהצלי. איך הצלחת לאפות את זה תוך 30 דקות? יתכנו כמה שינויים באלגוריתם.

אני לא יודע איזה סוג של כתמים לבנים ולא אפויים אתה יכול לראות?!
חתיכות לבנות בפנים - זה יכול להיות רק גבינת קוטג 'לא מעורבבת ...

אני אופה אותו בתנור במשך 20 דקות בטמפרטורה של 150C.

בתנור יש לך מעגל של 150, ו- MV רק בתחתית הוא 130. כבר, לפחות, אתה צריך לאפות פי 2 יותר.

אני אופה באותה צורה, אבל גבינת קוטג '500 גרם ועוד קצת סולת - 40 דקות ומשאירה אותה 10-15 דקות במצב החימום, מתברר די אפוי. עם זאת, אני לא משרה מראש את הסולת.