מרק אפונה בסיר לחץ 5005 שלנו

מרק אפונה בסיר לחץ 5005 שלנו

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
חזה עוף מעושן	מחשב אחד
בצל בצל	מחשב אחד
אפונה	1 מ '
תפוחי אדמה אינם גדולים	5-6 יח '
גזר	1-2 יח '
מלח, פלפל, עשבי תיבול ועשבי תיבול שונים לפי הטעם.

שיטת בישול

• תפוחי אדמה שטופים אפונה חתוכים לא בגס, אך לא דק, בצל קצוץ דק, גזר מגורר על פומפיה גסה.
• בצל וגזר מטוגנים, מבושלים בכמות קטנה של שמן למשך 10 דקות במצב צלייה.
• שמתי את כל המוצרים שנותרו בקערה, שמתי את החזה המעושן בקערה. שפכתי אותו עם מים קרים בדיוק מעל המקסימום, המלוח, הפלפל, הוספתי תיבול למרק (אני לוקח אותו מהשוק).
• אנחנו סוגרים את המולטי-קוקר. אנו בוחרים את מצב הרתיחה, שעה אחת, לחץ 2. המצב הוא אוטומטי, אלגוריתם הטמפרטורה מוגדר שם כברירת מחדל, וניתן להקטין או להגדיל את הזמן. בתהליך הבישול לא פיקחתי על הטמפרטורה, אך הטמפרטורה המרבית נראתה לי 118.
• .

הערה

אני מאוד מרוצה מהמשטר הזה. המרק התגלה כעשיר, האפונה לא הורתחה לפח, אבל טובה (אפילו כנראה שניתן להגדיר את הזמן והברירת המחדל היא 40 דקות), תפוחי האדמה שומרים על צורתם, אך רכים

על אודות! לבסוף, מרק האפונה הגיע בזמן! מי התעניין - תעוף פנימה!

נראה טעים!

[טטיאנה]

על אודות! לבסוף, מרק האפונה הגיע בזמן! מי התעניין - תעוף פנימה!

נראה טעים!

טטיאנה, תודה . שלי מכבדים מאוד מרק אפונה, מלח ומרק עוף עם אטריות. ומרק כרוב טרי עם מרק עוף.

[טאניוליה]

טאניוליה, תודה על המרקים! הלכת לכל מקום, כל כך טעים!

[טאניוליה]

טאניוליה, תודה על המרקים! הלכת לכל מקום, כל כך טעים!

תודה.

שמתי אפונה במשך 40 דקות על קוק ושמתי, וזה יוצא טוב, עד לנקודה.

שמתי אפונה למשך 40 דקות על הרתיחה ושמתי, וזה מסתבר טוב, עד לנקודה.

כן, אני צריך לבשל אותו במשך 40 דקות, עכשיו הגדרתי אותו לשעה אחת, אבל זה כולל טיגון מראש של בצל וגזר.
ועם צניפה באותה צורה.

אה, תודה !!! המרק נפלא. החוויה הראשונה שלי עם הסרט המצויר הזה!

אה, תודה !!! המרק נפלא. החוויה הראשונה שלי עם הסרט המצויר הזה!

זה נהדר. זה לא היה מפחיד. מאדאם אוריסון לא אכזבה?

לא, לא מפחיד))) ולא אכזב! היום, על פי התוכנית, כרעי עוף עם תפוחי אדמה מבושלים. בזמן שאשתמש במתכונים מוכחים

לא, לא מפחיד))) ולא אכזב! היום, על פי התוכנית, כרעי עוף עם תפוחי אדמה מבושלים. בזמן שאשתמש במתכונים מוכחים

בהצלחה.

תודה!!!! אני חושב שעוד נאהב איתה)))

ואני רוצה קצת מרק, רק עם שעועית ...
שזוף, ואם עם שעועית, אז 40 דקות זה מספיק? והאם עלי להשרות אותו?
לא ספגת את האפונה, נכון?

נוסף ביום שלישי 13 בספטמבר 2016 13:52

עכשיו שמתי שעה אבל זה כולל ומטגן מראש בצל, גזר.

טניה, לפי הבנתי, אתה מיד מגדיר את מצב הבישול, ומטגן עליו קודם, ואז מים וכל השאר, סוגרים ומבשלים, נכון?

הנה, בישלתי שעועית, טעים
הכל לפי המתכון, רק במקום אפונה - שעועית לבנה, ובמקום עוף - צלעות מעושנות
תודה על המתכון!

קסניה, אני מצטער שראיתי אתמול אני נוסע, ועכשיו אני כבר על המטוס.
אני משתמש באפונה מפוצלת ולעולם לא משרים, משרים שעועית.
כן, שמתי רתיחה וטיגתי. הימרתי גם על מרק ואידאאאא בשטעבה.

וחשבתי שאתה כבר טאמא ... נח.
דרך מאושרת, ונחיתה רכה!
מנוחה טובה !