כרוב כרוב סבוי מתגלגל בסיר לחץ אורסון

קטגוריה: כלים בשריים
כרוב כרוב סבוי מתגלגל בסיר לחץ אורסון

רכיבים

כרוב סבוי מזלגות
בשר טחון, עגל 500 גרם
בצל בצל מחשב אחד.
גזר טרי 1-2 יח '.
תפוחי אדמה טריים 2 יח '
ירקות טריים 2-3 רח ' l.
מלח, תבלינים טַעַם
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

  • מפרקים את מזלגות הכרוב לעלים נפרדים, חותכים את החלקים הגסים מהגזע.
  • אני מכין בשר טחון. קולים את הבצלים בשמן צמחי (השתמשתי בשומן אווז, מכיוון שהבשר הטחון היה רזה מאוד, עגל), הוסיפו גזר קצוץ, תבלינים, מלח לפי הטעם.
  • מוסיפים לבשר הטחון הגולמי תפוחי אדמה גולמיים חתוכים לקוביות קטנות, ירקות וירקות מוקפצים.
  • ממלאים את עלי הכרוב בבשר הטחון (אני לא מרתיח אותו!), וכדי שהעלים לא יתפרקו, אני קושר את גלילי הכרוב בחוט.
  • שמתי גלילי כרוב ממולאים על הרשת, מוסיפה מעט ומבשלת זוג, 20 דקות, לחץ 1.
  • אחרי דוד כפול גלילי הכרוב נראים כך, הם התאדו וירדו לגמרי.
  • כרוב כרוב סבוי מתגלגל בסיר לחץ אורסון
  • להגשה הוצאתי את החוטים מהכרוב הממולא וטיגנתי בשמן צמחי במחבת. אפשר היה לטגן בסיר לחץ, במצב BAKING.
  • מגישים לחמניות כרוב עם שמנת חמוצה
  • כרוב כרוב סבוי מתגלגל בסיר לחץ אורסון

הערה

גרסה טובה וטעימה של כרוב ממולא מאודה ומטוגן לאחר בישול בסיר לחץ
מבשלים בהנאה ובתאבון! כרוב כרוב סבוי מתגלגל בסיר לחץ אורסון

נטוסיק
מנהל, נראה מאוד מעורר תיאבון! מתכון מגניב!
מנהל

אהה! אפשר לשחק עם כרוב, לקחת גם כרוב פקין וגם כרוב לבן, זה תמיד יוצא טוב. אפשרות קלה של לחמניות כרוב מהירות לרב-בישול: קודם מבשלים, ואז מטגנים

נטוסיק, תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם