כנפי עוף ברוטב חמוץ מתוק בסגנון סיני

קטגוריה: כלים בשריים
כנפי עוף ברוטב חמוץ מתוק בסגנון סיני

רכיבים

כנפיים ~ 1 ק"ג
רוטב סויה 100 גרם
כל קטשופ 4 כפות. כפיות
כתום גדול מחשב אחד
שום 3 ציפורן
מותק קל 2 כפות. כפיות
יין מתוק, חצי מתוק 50 גרם
פפריקה כפית אחת
שמן צמחי

שיטת בישול

  • 1. מרינדה
  • שום כתוש וקצוץ גס, שלבו פפריקה עם רוטב סויה וקטשופ, ערבבו. יוצקים את הכנפיים המוכנות עם המרינדה הזו ומשאירים למשך 30 דקות לפחות.
  • 2. רוטב
  • מערבבים מיץ של תפוז אחד עם דבש ויין.
  • מוציאים את הכנפיים מהמרינה, מטגנים מהר מאוד בשמן צמחי, יוצקים מעל את שארית המרינדה והרוטב. מכסים ומשאירים על אש בינונית עד שהרוטב מקורמל. זה בערך 15-20 דקות.
  • מגישים עם אורז. הרתחתי אורז בסרט מצויר בתכנית "כוסמת" בתוספת שמן צמחי.

הערה

מתקבלים כנפיים ריחניות וטעימות מאוד.

ככל הנראה ישנם מתכונים לכנפיים בסינית כמו שיש בסינית. אבל המתכונים שונים.

גאל
תודה! כבר בסימניות. מאוד שימושי! פשוט קניתי כנפיים

"אגב, איפה הכנפיים שלך? אלה שאהבתי"
nakapustina
Tanechka, או שאתה יכול לייבש אדום או בעצם מתוק, חצי מתוק. איזה סוג של אורז יש לך כל כך יפה?
מרינסטום
ומה הכוונה ב"פפריקה "במקרה הספציפי הזה? פלפלים יבשים טחונים?
celfh
ציטוט: nakapustina

יכול להיות אדום יבש או בעצם מתוק, חצי מתוק. איזה סוג של אורז יש לך כל כך יפה?
נטשה, אך לא יין יבש, כאן הוא או לא מתוק או מתוק. ואורז הוא בסמטי ארוך במיוחד. זה בעצם בשביל פילאף, אבל בבית היה רק ​​האורז הזה, והגישו כנפיים כאלה עם תפוחי אדמה או כוסמת ... אתה בעצמך מבין שאורז דווקא טעים מאוד.

ציטוט: marinastom

ומה הכוונה ב"פפריקה "במקרה הספציפי הזה? פלפלים יבשים טחונים?

מרינה, יש לי אדמה מתוקה, אבל אפשר גם צ'ילי. זה כמו שאתה אוהב
nakapustina
תודה ! אצטרך לקנות יין ולנסות אורז אם אמצא אותו בכפר שלנו
קלינה
תודה על המתכון, 1 ק"ג כנפיים הספיק לנו לחצי יום, אם כי יש לנו שלושה והשלישי - רק בן שלוש באמת אהב
celfh
קלינה, לבריאותך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם