גליל עוף "טריקולור"

גליל עוף "טריקולור"

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חזה עוף	מחשב אחד.
גזר	2 כפות. l.
שָׁמִיר	2 כפות. l.
רסק עגבניות	1 כף. l.
ביצים	4 דברים.
שמן צמחי	3 כפית
בצל	ראש קטן
שום	שן אחת
שמנת חמוצה	1 כף. l.
מלח
פלפל
פפריקה

שיטת בישול

• 
• 1. הכינו את חזה העוף. כדי שזה לא ייקרע, עדיף לעשות זאת דרך שקית ניילון. מלח, פלפל (יש לי תערובת של 3 פלפלים) ומכניסים לעכשיו למקרר, כדי שהוא ישתקע.
• 2.
• 
• בינתיים אנחנו מכינים בשר טחון. טוחנים את בשר חזה העוף הקטן והגזוז.
• 
• אנו נותנים שם ביצה, בצל, שום, מלח, מעט שמנת חמוצה, תבלינים לטעמכם.
• 3. לאחר מכן, אופים חביתה. הראשון נעשה כך: שלבו 1 ביצה, שמיר (קצוץ), 1 כפית. שמן צמחי, מלח, פלפל לפי הטעם. שנית: שלבו 1 ביצה, גזר (קצוץ), 1 כפית. שמן צמחי, מלח, פלפל לפי הטעם. שלישית: שלבו 1 ביצה, רסק עגבניות, 1 כפית. שמן צמחי, מלח, פלפל לפי הטעם.
• 4.
• 
• שים את השד על נייר כסף. על השד (שמשומן מראש בבשר טחון) מורחים את החביתות (שנמרחות גם בבשר טחון). אנחנו יוצרים גליל עם נייר כסף, קושרים אותו בחוט,
• 
• משפשפים את הגליל בפפריקה ומלח, עוטפים אותו בנייר כסף ואופים כ- 30 דקות. ואז מסירים את נייר הכסף ואופים עד שהוא רך. אני לא יכול לומר בדיוק כמה לאפות, אתה צריך לנווט ליד התנור שלך. אפיתי 40 דקות. בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס
• בתאבון!
• 

[עליונה,]

עליונה, רול יפה!

[עליונה,]

עליונה, מקורי מאוד, נראה יפה על צלחת.

["שלוש ערימות"]

הייתי מכנה רול כזה "שלוש ערימות".
אתה שותה את הראשון - יש לך חטיף עם צד אחד של הגליל, למשל שמיר.
אתה שותה את השני - אתה לועס גזר.
אתה מעדן את השלישי עם עגבניה.
נוח, נעים, דמוקרטי!
דמוקרטי - כי יש חופש בחירה: מאיזה צד לנגוס קודם ...
תודה על הרעיון והעבודה, אבל זה יהיה, IMHO, משעמם לבשל ואז לשטוף ערימת כלים לאדם גברי.

אלנה, תודה על המתכון. יש לך שאלה. האם אנו אופים 40 דקות בסך הכל או לאחר הסרת נייר הכסף?

לאחר הסרת נייר הכסף, אופים עוד 10 דקות, כלומר אופים 40 דקות.

אלנה, תודה על המתכון! נחמד, חגיגי, טעים!

שקופית כלים כדי לשטוף אדם גבר, IMHO, יהיה משעמם.

עבור אדם גברי, זה הזמן לקנות מדיח כלים בשביל זה.

[להניח את החביתות (שנמרחות גם בבשר טחון).]

תודה נחמד וטעים !!!
אבל יש לי שאלה, קהה
להניח את החביתות (שנמרחות גם בבשר טחון).
חביתה נמרחה איך? מורחים את חביתת החביתית בבשר טחון ואז מגלגלים אותה, או מגלגלים ואז מורחים אותה, באופן כללי לא הבנתי

סברינה, משמנים את החביתות בבשר טחון ואז מגלגלים. וחוץ מזה, אנו מורחים אותם בבשר טחון יחד כשאנחנו מורחים אותם.

Pts נראה נחמד. אני אוהב לבשל, ​​אבל אני לא יודע מה היעילות במתכון הזה. האם זה שווה לסבול כל כך הרבה

[עליונה]

עליונהאני עם דוח. הגליל התגלה כטעים ועסיסי מאוד בשל העובדה שבמקום השד הוספתי ירך לבשר הטחון.

🔗
תודה על המתכון!
נכון, יש לי שאלה אחת, אבל אני אחכה עד שתופיע בפורום.

וואו)))) די אני מפחד שלא אצליח ((((