לביבות בננה עם תפוח

לביבות בננה עם תפוח

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
עיסת בננה	130 גרם
קפיר	300 גרם
מלח	1/2 כפית
סוכר	2 כפות. l.
תפוחים	2 יח '
קמח חיטה	150 גרם
סודה	1/2 כפית

שיטת בישול

• מועכים את הבננה בעזרת מזלג. מערבבים עם מלח, סוכר וכפיר.
• מוסיפים קמח מעורבב עם סודה לשתיה. הבצק אמור לצאת כמו שמנת חמוצה.
• מקלפים את התפוחים, חותכים את הליבה, חותכים לפרוסות דקות.
• משמנים תבנית מחוממת בשמן. טובלים את פרוסות התפוחים לבצק ומטגנים משני הצדדים על אש בינונית. או לבשל ביצרנית הפנקייק של אוריון. שימנתי אותו בשמן פעמיים - בהתחלה ובאמצע הבישול.
• הלביבות רכות וריחניות מאוד! הם חטפו את החמים. בקושי היכו זוג על "צילום".

הערה

מָקוֹר: 🔗

מתכונים דומים

תפוחים בבלילה בגרמנית (לַחְצָן)

בלילת קפיר לירקות (חצילים, עגבניות) ופירות (תפוחים, אפרסק) (מנהל)

פרחי שיטה לבנים בבלילה (פְּסַנְתֵר)

כן, אני מכינה גם את אלה. טוקה, אני מוסיפה תפוחים ישר לבצק, קצוצים דק מתקבלים פנקייקים טעימים

[המן]

המן , נו .. בבצק - זה כשלעצמו, עשיתי את זה קודם, אבל כאן מקבלים הרבה תפוחים, כמו בפשטידה .. ומעט בצק .. טעים !!!

כן? אוקיי, בפעם הבאה אנסה את זה ... עם תפוח בפנים

נסה זאת.

דבקון, אני לא מצליחה להדביק משהו, זה נראה כמו תפוחים בבלילה, אבל יש לכם לביבות עגולות בתמונה, והמתכון אומר - טובלים את פרוסות התפוחים בבצק ומטגנים, כך שאותן לביבות יצאו אתה צריך לקפל כמה פרוסות זה בזה חזק? או שיש לכם עדיין פרוסות תפוחים במילוי בצק בלילה בתמונה?

[מלניושקה]

מלניושקה , אני לא מבין את השאלה היטב. יש צורך לעשות כמו שכתבתי - פרוסות (אגב, יש צורך לחתוך דק, אך ללא קנאות, כדי שבמהלך המניפולציות התפוח לא ישבר) טובלים ומטגנים. מתברר, כמו שאתה אומר, כמו תפוחים בבלילה. הנה בסוף התעצלתי ופשוט שפכתי את ה -1. l. בצק, ומעל תפוחים בצד אחד טבול בבצק.



מסתבר גרוע יותר, כשפותחים הלביבות נקרעות לשני חלקים.

דבקון, תודה, הבנתי הכל! מתכון טעים מאוד, אני בהחלט אחזור עליו. משום מה דמיינתי פרוסות תפוחים קטנות, ועכשיו הכל התבהר עם התצלום.

תפוחי עץ בננה בלביבות ... Kruuuuuuto)
תודה על המתכון)

[מלניושקה, אלנה,]

מלניושקה, אלנה,

עכשיו אני אוכלת את הלביבות שלך - סופר טעימות .. תודה על המתכון

[אומלה]

תודה על הפינוק הטעים! אומלה, המתכונים שלך הם תמיד win-win! קח דוח תמונות, לעזאזל גם באוריונצ'יק!

[סנוסמריק]

סנוסמריק , אני מזהה את אחי קוליה !!!

VishenkaSV , שמח שאהבת את זה!!!

תודה!! סימן את זה בסימניות!

[אומלה,]

אומלה,קסניה, כל מנה היא יצירת מופת! איזה לביבות הן אצילות, אדמדמות, מפוארות! והריח ...

נטשה, לאן הלכת???

[אומלה]

הָמוּם!
כל כך פשוט וכל כך טעים !!!!!
אומלה, תודה על המתכון!

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה, תודה!

[קסיושה]

קסיושהאני מגיע אליך עם תודה גדולה על הלביבות

טעים מאוד! היא אפתה את הזהות באוריונצ'יק. טבלתי את התפוח, אבל הבצק יצא סמיך, למרות שהקפיר היה 330 גרם. ואז שפכתי כף בצק קינוח לכל תפוח. מעט דבוק לפנקייק, אבל אף אחד לא פילל, עזר למרית בעת פתיחה. באופן כללי הכל הסתדר! יש לי שאלה: האם היה לך גם תפוח שנאפה לגמרי מבפנים, או שחתכתי את התפוח דק? בתי רק ציפתה שהתפוח יתמוטט

[קסיושה]

קסיושה, יפהפיה !!!!! כן, יש לי גם תפוח אפוי. ובכל זאת, לביבות נאפות במשך זמן רב.

[קסיושה]

תודה, קסיושה! אז הכל בסדר. אנסה לחתוך עבה יותר בפעם הבאה.
אגב, מישהו עשוי להועיל. חתכתי אותו על חותך ירקות בורנר על תוסף, עובי הפרוסות = 2.5 מ"מ. אנסה לחתוך אותו בצד הרחב של התוספת חסרת הסכינים, תהיה פרוסה = 4 מ"מ.

אני המום! החתול שלי פשוט נגס בפנקייק כזה 🔗... משהו, אבל הוא מעולם לא ניסה דבר כזה !!

בנות, היום אפיתי את הפנקייקים האלה וכשנפתח פנקייק, הם נקרעו לשני חלקים ונדבקו לפני השטח. חשבתי שאולי הקמח אינו מספיק, הוסיפה, אותה תוצאה. אני לא יודע מה לחשוב, אולי קרה משהו לציפוי של יצרנית הפנקייק, אבל השתמשתי בו 5 פעמים בסך הכל
מישהו יכול להגיד לי מה הסיבה.

פתחתי אותו לא בפתאומיות ובאופן מיידי, אך מעט, ועזרתי לפגר מאחורי פני השטח של יצרנית הפנקייק בעזרת מרית סיליקון. אף לא הוזלה

אני המום! החתול שלי פשוט נגס בפנקייק כזה 🔗... משהו, אבל הוא מעולם לא ניסה דבר כזה !!

גם אני הייתי ממך נגס בפנקייק.
הם יצאו לך מאוד יפים.

[נטליה]

בנות, היום אפיתי את הפנקייקים האלה וכשייצור הפנקייק נפתח הם נקרעו לשני חלקים ונדבקו אל פני השטח, בקושי קרעו אותם.

נטליהאני יכול להניח שהם נפתחו מוקדם. לבצק לא היה זמן לאפות, ולכן הוא נקרע.

[ויקוס]

גם אני הייתי ממך נגס בפנקייק.
הם יצאו לך מאוד יפים.

תודה, ויקוס! איזה צד להחליף?

[דִבקוֹן]

בנות, תודה על התשובות.
דִבקוֹןכנראה לא מוקדם מכיוון שהם היו מטוגנים מאוד, מה שהצלחתי לקלף היה טעים ופריך. נראה כאילו הסוכר נמס ונדבק לפני השטח. מחר אנסה לאפות עוד משהו לבדוק.

ואז לעתיד, יש להבריש מעט שמן במברשת לפני כל פנקייק.

[נטליה]

נטליה, הבננה הזו ששרפת. אני בטוח. בגלל זה, הלביבות האלה דווקא נדבקות. אני אומר, השתדל לא לפתוח מיד את המכסה של יצרנית הפנקייק, אבל בשקט ובעזרת מרית, הכל ייפול מאחור ולא יתזז. אפילו לא שמנתי אותו. שפכתי בדיוק 1 כף לבצק. l. זה הכל.

קסיושה, אתה כנראה צודק. חשדתי גם בבננה. כי שמתי חמאה בבצק ושמןתי אותו. אבל היה צורך לפתוח אותו מעט מוקדם ובזהירות. חשפתי אותם יתר על המידה, אז זה דבק בחוזקה. ובכן, כלום, חוויה שלילית היא גם חוויה.

אוקסנוצ'קה, תודה וכל השאר!

🔗 🔗

🔗 🔗

שמנת חמוצה עליונה עם ריבה

לקחתי פנקייק לעבודה ואפיתי אותם גם שם כל השבוע !!!!

[טניה]

טניה, אני שמח שאתה אוהב את זה!!!

הכנתי אותם שוב ובנות בית הספר כבר אכלו אותן

[אומלה]

אומלה, קסיושנקה! תודה רבה על הלביבות האלה. : ורד: כמו כל המתכונים שלך, זה דבר טעים להחריד! לעזאזל 3 !!! מנות והכל נעלם מהר מאוד.
לאחר שקראתי את כל התגובות החלטתי להוסיף לבצק חמאה צלוייה. הוספתי תפוחים בחתיכות ושמןתי את צלחות האוריון בחמאה

[ויקה]

ויקה, שמחה שאהבת! שכחתי כבר שזה המתכון שלי .. הלכתי לפוסט הראשון לקרוא. אני אלך להכין את הילד, רק ביקשתי לביבות.

בנות, היום אפיתי את הפנקייקים האלה וכשנפתח פנקייק, הם נקרעו לשני חלקים ונדבקו לפני השטח. חשבתי שאולי הקמח אינו מספיק, הוסיפה, אותה תוצאה. אני לא יודע מה לחשוב, אולי קרה משהו לציפוי של יצרנית הפנקייק, אבל השתמשתי בו 5 פעמים בסך הכל
מישהו יכול להגיד לי מה הסיבה.

כאן אני מתקשה באותה צורה עם יצרנית פנקייק טרווולה. תיאר זאת בפירוט בנושא אוריון OR-PCM01 Crepe Maker. ואז בקושי שטפתי את השטן. אפיית הבצק שנותר בנסיכה על שטיח טפלון - תוצאה מצוינת.

[קטיה]

קטיה, קטיה! הלכתי אחריך לכאן באותה עצה. ראו את ההודעה שלי למעלה והוסיפו מעט שמן צמחי לבצק וראו את התוצאה. אני מאוד מקווה. שהוא ישמח אותך.

[ויקה]

ויקה, תודה, אני זוכר את עצתך! היום, אחרי העבודה, שוב אענה את יצרנית הפנקייק, אני עדיין מקווה לסחוט ממנה לפחות משהו שווה

אוריושה התחילה לדבוק גם בי. ((מזמן ..