זיזיפוס מיובש

קטגוריה: ריקים

רכיבים
זיזיפוס	1 ק"ג
סוכר	0.8 ק"ג
מים	1 ליטר

שיטת בישול

אנו לוקחים פירות מעט לא בשלים. אז, דוקרים את הפירות וזורקים אותם לסירופ רותח, ואז מביאים אותם לרתיחה על אש נמוכה ומרתיחים במשך 2 דקות.
אנחנו שוכחים כ5-7 שעות (השארתי את זה בן לילה).
שוב, מביאים לרתיחה על אש נמוכה ומבשלים לא יותר מ -5 דקות.
חזור על הליך זה פעם נוספת (הרתיח שלוש פעמים בלבד, תוך ערבוב עדין בכל פעם).
אנחנו מורחים אותו על משטחים ונותנים לו להתנקז (אם יש נוזל).
אנו מפעילים את הייבוש תחילה למשך 3-4 שעות לכל היותר, ואז בטמפרטורה נמוכה עד לבישול מלא.

הערה

התמונה תהיה ברגע שאסיים אותה. אבל שמתי כמה פירות, כתושים תוך כדי ערבוב, בצנצנת כמו ריבה - טעים.

זיזיפוס מיובש. הרכב כימי של 100 גרם מוצר

מים 19.70 גרם
אפר 1.90 גרם
חומרים מזינים
אשלגן 531 מ"ג
סידן 79 מ"ג
מגנזיום 37 מ"ג
נתרן 9 מ"ג
זרחן 100 מ"ג
יסודות קורט
ברזל 1.80 מ"ג
0.305 מ"ג מנגן
נחושת 0.265 מ"ג
אבץ 0.19 מ"ג
סטירן ירקות, אלכוהולים פולי-הידריים
כולסטרול (כולסטרול) 0 מ"ג

זיזיפוס מיובש. תכולת ויטמין לכל 100 גרם מוצר

ויטמין
ויטמיני B
ויטמין B1 (תיאמין) 0.210 מ"ג
ויטמין B2 (ריבופלבין) 0.360 מ"ג
ויטמין B3 (PP, ניאצין, חומצה ניקוטינית) 0.500 מ"ג
ויטמין סי
ויטמין C (חומצה אסקורבית) 13.0 מ"ג
ויטמין די
ויטמין E
ויטמין K

Ziziphus מומלץ גם לחולים עם יתר לחץ דם.

וזה תאריכים לפי אותו מתכון.

גאלה 10.

ממש במקרה נתקלתי במתכון הזה ...
ואף פעם לא שמעתי שם כזה ...
איפה זה נמצא? מאוד מאוד מעניין ...
אני רוצה את זה גם! איפה להשיג?

אמא של מארק

וינוצ'קאתה גר אי שם בדרום, נכון?

זה נראה כל כך טעים, אבל איך זה טעים?

גאלה 10.

אינהכמה אני שמח שאני לא היחיד ... לא יודע ...

אמא של מארק

גלינה,

GenyaF

בנות, יש לנו את הזיזיפוס הזה, כמו לק נעליים בבית חרושת ללקוח נעליים. זה נקרא גם unabi ותאריך סיני.
הנה הוא על עץ (תמונה מהאינטרנט)

אבל הפירות עצמם (תמונה מהאינטרנט)

אני אפילו לא יודע איך זה טעים. אני אוהב. 🔗

E.V.A.75

טעמו אגס + אננס. ובכן, אם מייבשים אותו - תאריך עם תאריך, אפשר פשוט לייבש אותו בלי סירופ. בקיצור, טעים.

גאלה 10.

GenyaF, ע 'ו' 75, תודה, נאור לנו, לא סביר ... כמה דברים שונים אחרים אנחנו לא יודעים ...

E.V.A.75

בוא לאזורנו באוגוסט-ספטמבר ונסה כל מיני דברים שונים.

אמא של מארק

GenyaF, ע 'ו' 75, בנות, תודה
תודה מיוחדת על ההזמנה, אנחנו רוצים את הבן שלי בקיץ הבא (מממ)

קירקס

נסענו ברכב מסוצ'י, הזיזיפוס הזה נמכר בכל פינה. "זיזיפוס מלחץ" חשב שזה שטויות. ומתברר שזה הדבר הכי שימושי.

וינוצ'ק

מאוד בריא וטעים. במקום ממתקים, אני נותן לילד בכמויות סבירות.
בלי סירופ זה קצת יבש בשבילי.
שתלתי לעצמי נס כזה. זה משתרש בקלות. פגשתי שני סוגים - כמו תאריך וגדול כמו שזיף. אהבתי את הגדול יותר.
באופן כללי, יש לנו הרבה דברים שימושיים הגדלים ובסוף הקיץ תוכלו למלא ויטמינים לכל החורף!
השנה כבר הזמנתי ממתקים כאלה

קובנוצ'קה

ציטוט: קירקס

"זיזיפוס מלחץ" חשב שזה שטויות. ומתברר שזה הדבר הכי שימושי.

דבר שימושי מאוד! ולא רק מלחץ. העלים הנרקחים הם מדכאי שיעול נהדרים. אני מייבש אותם כל שנה. אני מגדל unabi (או ziziphus, אני אוהב יותר "unabi"), פירות גדולים, טעים מאוד. אפשר להתייבש גם בלי סירופ, מתברר כמו ורד, זה טוב לבשל, טעים ובריא.

וסיליקה

בנות, רק תיזהרו, תיקונים unabi ( עצירות).

1. טאטקה

הביא דוח! תודה על הטיפ!)