Panasonic SD-257. לחם תפוח אדמה

Panasonic SD-257. לחם תפוח אדמה

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח חיטה	470 גרם.
תפוחי אדמה מבושלים או פירה	90 גרם.
שמן צמחי	20 גרם.
סוכר	1.5 כפות. l.
מלח	1.5 כפית.
מים	310 מ"ל.
שמרים יבשים	1.5 כפית.

שיטת בישול

• אנו מסמנים מוצרים כרגיל. חתכנו תפוחי אדמה מבושלים כרצונכם, אך לא גדולים. הלחם מתגלה כנקבובי וגובהו 19-20 ס"מ. ללחם אין ריח של תפוחי אדמה, אני משתמש בו רק כמילוי. כדי לקבל ריח של תפוחי אדמה, אתה צריך לשים תפוחי אדמה מוגמרים למחצה. אני לא מתיימר להיות מתכון מקורי, כנראה שמישהו כבר עשה דבר כזה. יצרנית לחם - Panasonic 257. משקל: 760 גרם.

המנה מיועדת ל

1

זמן ההכנה:

4 שעות

תוכנית בישול:

לחם עיקרי

פשוט חשבתי על לחם תפוחי אדמה ... והנה המתכון. הבת תקנה שמרים מחר, תביא אותה, אז נשים אותה מיד

[לְהַנֵץ]

לְהַנֵץ, מתכון טוב, אני גם אוהב לחם עם תפוחי אדמה, רק אני עדיין משתמש בקמח שיפון.

[לְהַנֵץ]

לְהַנֵץ, תודה על המתכון המעולה והמאומת!
לא צריך לעשות עם זה כלום, נרדמת, עקבת אחר מעט (בכל זאת בפעם הראשונה) את הקולובוק והתוצאה פשוט מדהימה. אני מאוד אוהבת את המתכונים האלה. שוב תודה! אני אאפה לעיתים קרובות מאוד, בהערכה ביתית, הוספתי גם בצל מטוגן / מקורמל (קוטני). וכן, יש לי מרתח של תפוחי אדמה עם מים, אז צמצמתי מעט את המלח, ובכן, זה הגיוני. ...
צורה כללית. תוכנית בסיסית (1), משקל בינוני, קרום בינוני.
🔗
ובעלי חתך את זה ושלח לי תמונה כדי שאוכל לראות איך הוא נראה בפנים (עבדתי, אבל רציתי מאוד לראות את התוצאה, בעלי בקושי יכול לשאת את זה, כך שלפחות מעט לחם היה התקרר, נגס ונצלם - גבר, הוא לא הציע כלום).

🔗

הלחם ממש מגניב! עשיתי את זה רק עם סיר מבושל - אני לישה אותו בדלי. ועם מחית בחלב, תמיד תוצאה טובה! שלי אוהב לחם תפוחי אדמה. עם או בלי בצל מטוגן. שוב תודה! הפעם שמתי קרום קל ולא דבש, אבל שמתי סוכר, כך שהתברר שהוא חיוור פנים.)))))

וזה שוב אני.
ושוב בהכרת תודה. איזה מתכון נהדר!
הנה ענק כזה הפעם, השעין את מכסה הכיריים.



למושג גודלו, לצד הסרט.

והמתכון, לדעתי, הוא אחד ממתכוני תפוחי האדמה המצליחים ביותר.
הפעם עם מי גבינה ושוב עם בצל קוטני מטוגן.

כמו תמיד - לחם נהדר! רק win-win!

נוסף יום שבת 03 ספטמבר 2016 20:25

ליטר יכול להשוואה ולהבנה כיצד הוא גדל))))))

הפעם הוספתי מעט קמח שיפון. לחם סופר! זה התברר עוד יותר. הפירור נהדר! הנה זה בסעיף.

יום טוב! אפיתי לפי המתכון הזה, אבל הלחם, כמו בתמונה, לא הצליח !! אפיתי אותו בפעם השנייה (חשבתי שעשיתי משהו לא בסדר), עקבתי בקפדנות אחרי המתכון. התוצאה זהה! לחמניה נמוכה, עם חלק עליון לבן. תגיד לי מה הסיבה?

תגיד לי מה הסיבה?

בכל מקרה, ראשית עליכם ללמוד כיצד לבשל בצק לחם, לשמור על איזון קמח-נוזלי:
תוכן החלק "יסודות הכריעה והאפייה" צפו כאן בכיתות אמן בכיתות אמן על סריגת הבצק (BOLS)

ואנחנו בוחרים את התוכנית הנכונה לאפייה.

תודה על העצה! אבל HPPanasonic SD-257 כבר יש לי
8 שנים. מהפעם הראשונה ועד היום היא אפתה לחם לפי המתכון של HP זה בטווח. זה תמיד עבד מצוין. במקביל מילאתי ​​את החומרים - הוצאתי את הגליל המוגמר. מעולם לא הסתכלתי ולא הסדרתי שום דבר. אז החלטתי לנסות את המתכון הזה, וזכרתי את הקרח שאמא שלי אפתה, בתוספת תפוחי אדמה, שנלושו ביד, נאפו בתנור של כיריים גז. איזו חתיכת לחם נפלאה! פירור שכבתי.אז ציפיתי לאותה תוצאה (טוב, לא כל כך ישר, כמובן!), אבל אם לשפוט לפי התמונות, טוב, אבל !!!! אנסה שוב בעקבות ההמלצות שלך.

תודה רבה על מתכון לחם תפוחי אדמה כל כך פשוט ומשתלם. התוצאה מצוינת! טיפס מעל הדלי. רך להפליא. נכון, הטעם של תפוחי האדמה לא מורגש, אבל זו אשמתה שלה. רציתי להוסיף תפוחי אדמה חצי אפויים, התגעגעתי ... הוא התבשל לגמרי ... שוב, תודה על המתכון המדהים. חשבתי שלא יזיק להוסיף בצל מיובש עם גזר של חברת "Prypravych". אני בהחלט אוסיף אותו כשאני אאפה את הכיכר השנייה.















סליחה על איכות הירי. במטבח, מנורה חסכונית באנרגיה, עמומה מאוד, צילמה בערב, כבר חשוך. תמונות תמיד גרועות. באור יום למחרת לא היה מה לצלם ...

אפוי בתנור. לחם מאוד טעים ומוצלח יצא. רק עשיתי כמה שינויים))) שמתי את תפוחי האדמה כ -120 גרם (מועכים עם מזלג), במקום פשוט לשפוך מים בזה שבו תפחו תפוחי האדמה. ובכן, שפכתי גם בצל יבש. טעים מאוד. תודה

לחם נהדר! ואכן, טעם תפוחי האדמה לא מורגש כלל, הפירור רך ורך. הגג נפול מעט, היה צורך להוסיף עוד קמח תוך כדי.