שופכים אוכמניות בסיר איטי

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת
שפיכת אוכמניות בסיר איטי

רכיבים

אוכמניות 0.3-0.5 ק"ג
סוכר כוס אחת
וודקה 0,5 ליטר

שיטת בישול

  • מניחים את גרגרי היער, הסוכר והוודקה בתבנית מולטי-קוקר, סוגרים את המכסה ומפעילים את תוכנית בישול הקיטור למשך דקה. אני מכסה את השסתום בסרט ומגבת. משאירים לחימום 12-15 שעות. כבה את ה- Multicooker ואל תפתח אותו למשך 2-3 שעות נוספות. ואז מסננים את המשקה, יוצקים לבקבוק ומצננים. ובכן, זהו, הליקר במולטי קוקר מוכן! הגיע הזמן להזמין אורחים!

זמן ההכנה:

12-16 שעות

תוכנית בישול:

מהביל

הערה

תודה ליאנה על בסיס מתכון נפלא!

מנהל

ובכן, חכמים! ובכן, רק ירח עדיין, לא מולטי-קוק!

תודה על המתכון, מעניין
ורניזג
אהה, האנשים שלנו הם המצאתיים ביותר! תודה!
פינקי
ודקה אחת מרגע הפעלת התוכנית, או מה? האם זה אמור להתבשל שם? יש לי סרט מצויר של Panasonic, נראה שהבילוי מתחיל מ -10 דקות. אז איפה להתחיל את הספירה לאחור? מעניין, בעצם. כנראה שבאופן הזה תוכלו להכין ליקרים של פטל ושאר פירות יער, אה? סקרן לנסות.
ורניזג
פינקי בתוכנית בישול הקיטור הספירה לאחור מתחילה לאחר שהנוזל רתח. ובכן, העניין הוא כן, הביאו לרתיחה והעבירו לחימום. ניתן להשתמש בכל פירות יער, אם הגרגרי מתוק, צריך לשים פחות סוכר.
פינקי
וואו, עכשיו זה ברור. תודה על תגובתך המהירה. מחר אני רק עובר לשוק, נראה שעדיין היו לנו אוכמניות. אך ורק מתוך עניין, אני רוצה לנסות להכין יותר מפטל (יש עדיין מעט משלי). אני למעשה לא חובב גדול של ליקרים, אבל מעניין!
ורניזג
ציטוט: פינקי

יש לי סרט מצויר של Panasonic, נראה שהבילוי מתחיל מ -10 דקות.
בישול בקיטור בפנסוניק מדקה אחת (10 דקות הוא ברירת המחדל), אם תלחץ על השעה, אחרי ערך של 60 דקות הבאה תהיה דקה אחת.
אנדרייבנה
חברים, האם הם מכינים ליקרים מאוכמניות? אפילו המתכון הזה הפך אותי מאוד מעניין, אבל אין שום דבר אחר בגן חוץ מהאוכמניות
ורניזג
למה לא, אני חושב שאתה יכול! רק עכשיו אני חושב להרתיח אותו במעט מים למשך כמה דקות, ומתי הוא ילך לחימום להוסיף וודקה? אני לא יודע כמה זה קשה, או פשוט ללוש את זה ...
אנדרייבנה
אירית, בוודאות, מחר אנסה, בתהליך אני מסדר למחוץ או לא
ורניזג
אז בהצלחה! אני מחכה לתוצאה. אני מתעניין בזהות. נהגתי להכין יין מאוכמניות, אני זוכר שהיה טעים מאוד. המילוי להיות שקוף צריך לעמוד זמן מה, ואני גם יודע שעם הזמן התואר שלה עולה ...
איראן
כל הגאוני הוא פשוט. תודה על המתכון. קבל +
ורניזג
בריאות אירינה!
ג'פרי
מעמד! לרעיון סימן פלוס מודגש! למרות שליקרים הם בכלל לא שלי. עדיף לי ללכת לראש מאשר לרגליים כדי שההד ילך.
אבל כתחום אחר של יישום עבור רב
הכל גאוני הוא פשוט. אחרי הכל, בגלל תכונות העיצוב, התואר לא צריך לרדת הרבה?
ורניזג
תודה! נסה את זה עם חמוציות. : ניאם: מידת הרתיחה צונחת היטב, לשניים.
ורניזג
ציטוט: ג'פרי

הכל גאוני הוא פשוט.
אני אוהב כשהכל מהיר וקל!
איקרה
וואו! מתברר שקריקטורה יכולה לעשות הכל! אני מצרף סימניות, יהיה מעניין לבשל!
אנדרייבנה
ורניזג
אירית, אני מדווח שהתהליך התחיל. אני מכינה מיד ק"ג צלעות שחורות וליטר וודקה 1 (למה לבזבז זמן על זוטות?) סגרתי את השסתום בסרט, ועכשיו אני יושב וחושב, מה אם הוא יתפוצץ? אוכמניות הוחזקו בעבר במשך 10 דקות בדוד הכנס כפול, על וארקה לזוג. הוא התרכך, יש לי מעט ריסוק עליו והשפם בסדר.Ir, וכשהוא מחומם, להסיר את הסרט? עיני בעלי התרחבו ממה שעשיתי, שואלת מי ישתה? הוא מזכיר לי את הניסוי אשתקד בהכנת יין מריבה מסוכרת. בקיצור, זה לא היה יין, זה היה ליקר וזה היה כל כך מתוק שאי אפשר היה לשתות אותו: חחח: לא רק שהריבה הייתה נורא מתוקה, שפכתי לתוכה גם סוכר. אה, כנראה שחבשתי חזק את השסתום בסרט, בסרט המצויר הכל רותח בעוצמה ובעיקר, דקה עברה, והקריקטורה לא נכבה. אני מחכה לתשובה על השסתום חבוש בחימום ...
ורניזג
אין צורך ללכת לקולנוע או לתיאטרון עם הפורום שלנו! ... אני תולה את הסרט של אלכסנדר כדי שהאלכוהול לא יתאדה דרך השסתום וישמור אותו עד סוף התהליך. ואני מכבה את זה מוקדם מדי, האלקטרוניקה עובדת בצורה מוזרה ... אחרי הכל, העיקר להביא לרתיחה ולהתאדות. ובכן, מה ננסה מחר?
אנדרייבנה
ציטוט: ורניסאג

אין צורך ללכת לקולנוע או לתיאטרון עם הפורום שלנו! ... אני תולה את הסרט של אלכסנדר כדי שהאלכוהול לא יתאדה דרך השסתום וישמור אותו עד סוף התהליך. ואני מכבה את זה מוקדם מדי, האלקטרוניקה עובדת בצורה מוזרה ... אחרי הכל, העיקר להביא לרתיחה ולהתאדות. ובכן, מה ננסה מחר?
הכל מובן, האלכוהול הוחזק עם סרט עד הבוקר. מחר בהחלט ננסה, עדכני בלי בעל, אחרת פתאום התברר החריף, אני אתקשר לשכנה לטעימה. ובכן, גם אתה, אירישקה, כמובן
ורניזג
ציטוט: אנדרייבנה

מחר בהחלט ננסה, נוכחי בלי בעל, אחרת פתאום המשקאות החריפים התבררו, אני אתקשר לשכנה לטעימה. ובכן, גם אתה, אירישקה, כמובן
נו? או שלא אהבתם את זה, או שמנתתם יתר על המידה ...?
אנדרייבנה
ציטוט: ורניסאג

נו? או שלא אהבתם את זה, או שמנתתם יתר על המידה ...?
נו, מעולם לא ניסיתי את זה. השכן לא יכול היה לבוא, אבל אני, אני לא יכול לבד. אבל כמובן שהיא ליקקה את לשונה, בשעמום, במתיקות מתונה, אבל מבחינתי התואר יופחת, התה כבר לא ילדה, אני עדיין לא יכול לקום מבלי משים מהכיסא אחרי שלקחתי אותו: ילדה_חח: אבל מה צבע הוא מדהים !!!! שפכתי את הליקר לבקבוק יפה ולמקרר. אם מחר לא מגיע לי לנסות, אז הילדים יגיעו בסוף השבוע ואנחנו בהחלט ננסה את זה. מחר אני אצלם ואם האינטרנט מאפשר זאת במהירות איומה, אז אראה את זה. אה, אירית, וניתן להפחית את המידה עם מים רותחים, או שעדיף לא לקלקל את המוצר?
ורניזג
התברר אז, אחרת התחלתי לדאוג. מדוע הוא חזק? אני חושב שמתברר שזה 15-20 מעלות. אבל אני חושב שאסור לדלל את זה במים.
אסיה קליאצ'ינה
למה להשרות את כל העניין הזה במשך 14 שעות? וחצי זה מספיק.
ג'פרי
ציטוט: אסיה קליאצ'ינה

למה להשרות את כל העניין הזה במשך 14 שעות? וחצי זה מספיק.
רק כדי להוריד את התואר, כנראה ...
ורניזג
ציטוט: אסיה קליאצ'ינה

למה להשרות את כל העניין הזה במשך 14 שעות? וחצי זה מספיק.
אני לא יודע, צריך לאדות את פירות היער, אבל לגבי העובדה שניתן לצמצם את הזמן חשבתי, אולי זה אפשרי ... אני זוכר משהו לפני כ 15 שנה, חבר הכין חמוציות עם וודקה, פשוט הרתיח אותו והשאיר אותו לזמן מה. שתענו אנטו קליוקובקה ביום הולדתנו, היו בו גם 20-25 מעלות, מיץ פירות היער מופרש והמידה עדיין יורדת.
אנדרייבנה
ציטוט: ורניסאג

אני חושב שמתברר שזה 15-20 מעלות. אבל אני חושב שאסור לדלל את זה במים.
היום היא ליקקה מעט, זה כבר לא נראה חזק. ובכן ניסיתי את זה בשיניים במצב חם, ואחרי המקרר אני לא אקלקל את מה שאני צריך מוצר, לא אדלל אותו במים. ובכן, באופן כללי, עזרו לעצמכם לכולם
שפיכת אוכמניות בסיר איטי
איקרה
בע"מ! איזה צבע עשיר ויפה!
ישר, לפחות לרוץ, לעשות את אותו הדבר ...
ורניזג
אוף! והצבע והגודל יפים! והכנתי רק בקבוק טיפש אחד, רק ללקק את שפתיי ... תודה על התמונה!
ציטוט: איקרה
ישר, לפחות לרוץ, לעשות את אותו הדבר ...
אז מה העניין אירינה? אנחנו חייבים לרוץ (לאן?) ולעשות את זה!
איקרה
אין עדיין פירות יער. ברגע שאיתקל בכאלה, אני בהחלט אעשה את זה.
מלרין
בנות, מה דעתכן על דובדבנים קפואים או תותים?
ורניזג
ועשיתי את כל האוכמניות והפטל והדובדבנים מגרגרים קפואים, וישר מהמקפיא היישר לתוך הסרט המצויר ...
מלרין
תודה לך, אוראאא, עד יום ראשון אני הולך לשחק, אני רק צריך לקנות וודקה
מלרין
מיוצר במוצאי שבת דובדבן, תפוקה של 0.7 ליטר
שפיכת אוכמניות בסיר איטי

נכון, חלקם כבר נידונו עם אחותי, פשוט אי אפשר לרדת
הלך להצהיר תודה
איקרה
עכשיו אני מתעקש על לימונצ'לו. על פי המתכון האיטלקי המסורתי שלהם. אבל חשבתי משהו, מה אם אפשרות המולטי-קוקר לא תהיה גרועה יותר? מה אתה חושב?
ורניזג
ציטוט: מלרין

מיוצר במוצאי שבת דובדבן, תפוקה של 0.7 ליטר
שפיכת אוכמניות בסיר איטי
נכון, חלקם כבר נידונו עם אחותי, פשוט אי אפשר לרדת
אה, איזו דובדבן התברר!
ציטוט: איקרה

עכשיו אני מתעקש על לימונצ'לו. על פי המתכון האיטלקי המסורתי שלהם. אבל חשבתי משהו, מה אם אפשרות המולטי-קוקר לא תהיה גרועה יותר? מה אתה חושב?
אירין, אני לא יודעת מה זה לימונצ'לו כזה? האם זו תמיסה? בשיטת ריבוי המסלולים, הרבה אבוד ...
איקרה
לימונצ'לו הוא ליקר לימון איטלקי בעל חוזק של 25-30 מעלות. המקומיים שותים אותו אחרי ארוחת הערב, 50 גרם, במקום מיזמים. הוא האמין כי זה משפר את העיכול, מקדם עיכול טוב יותר של המזון. אבל, בין היתר, זה גם טעים.
ישנן שתי דרכי בישול - עם גרידה אחת, ועם לימונים שלמים. שמתי את הגרסה הארוכה במשחק על לימונים. הם מתעקשים על זה למשך חודש. על הקליפה יש שבוע - 10 ימים. אז אני חושב שאם על הקליפה (כדי שלא תהיה תוספת של מיץ לימון), אז המבצר יירד ל-30-25 מעלות, וזה מה שאנחנו צריכים. או שזה ייפול עוד יותר?
האמת, לא ממש אכפת לי מהמבצר, אני רוצה שהוא יהיה טעים, גם בלי שום תארים
מלרין
ציטוט: איקרה

לימונצ'לו הוא ליקר לימון איטלקי בעל חוזק של 25-30 מעלות. המקומיים שותים אותו אחרי ארוחת הערב, 50 גרם, במקום מיזמים. הוא האמין כי זה משפר את העיכול, מקדם עיכול טוב יותר של המזון. אבל, בין היתר, זה גם טעים.
ישנן שתי דרכי בישול - עם גרידה אחת, ועם לימונים שלמים. שמתי את הגרסה הארוכה במשחק על לימונים. הם מתעקשים על זה למשך חודש. על הקליפה יש שבוע - 10 ימים. אז אני חושב שאם על הקליפה (כדי שלא תהיה תוספת של מיץ לימון), אז המבצר יירד ל-30-25 מעלות, וזה מה שאנחנו צריכים. או שזה ייפול עוד יותר?
האמת, לא ממש אכפת לי מהמבצר, אני רוצה שהוא יהיה טעים, גם בלי שום תארים
אנא חשפו את כל המתכון לאחר הבישול, אם לא קשה
ורניזג
ובכן, כנראה שללימונים זה אמור להיות טעים! : ניאם: אז היא מתעקשת על וודקה או מה? או אולי לנסות את זה בלי להרתיח, רק לאדות אותו בחימום, אז 10-12 שעות? מצננים בלי לפתוח את המכסים, משאירים במלט עוד 5-8 שעות ואז מסננים למקרר? ...
גַחְמָה
ציטוט: איקרה

עכשיו אני מתעקש על לימונצ'לו. על פי המתכון האיטלקי המסורתי שלהם. אבל חשבתי משהו, מה אם אפשרות המולטי-קוקר לא תהיה גרועה יותר? מה אתה חושב?

אירית, היית רוצה את זה ... "מתכון באולפן", אחרת, אתה מבין, האנשים, כל כך עצובים, מתעניינים
איקרה
מלרין , אם יתברר קרוב למקור (בקבוק קטן של לימונצלה איטלקית הוסתר במיוחד לשם השוואה), אז אני בהחלט אשים אותו.
ורניזג, מיוצר עם וודקה או עם אלכוהול. רק עם אלכוהול אכיל איזשהו מתח (קיבלתי בטעות 0.5 ליטר, שהשתמשתי בו הפעם). וחבר שלי, בדרכי, שם אותו על וודקה. אני חושב שזה לא משנה עבורנו, בבית, אם התמיסה הזו תהיה 25-30 מעלות או פחות. הדבר העיקרי מבחינתנו הוא התהליך ולהפוך אותו לטעים.
גַחְמָה, בהחלט! המתן עד 25 בנובמבר. קשה לי, אבל גם אני סובלת
ורניזג
ואין לנו בעיות עם אלכוהול, רק עכשיו הם הציעו טיפול רפואי, אבל סירבתי, למה אני חושב שזה בעיני ... ואלכוהול במובן של דילול פי 2.5 במים?
איקרה
לא, אלכוהול אינו גרוש בשום צורה שהיא. אבל מוסיפים שם סירופ סוכר, שבו יש כבר 150 מ"ל מים + גם מיץ הלימונים עצמם.
חזרתי ממה שהיה במתכון, בישלתי סירופ פי 2 יותר, כי רציתי "לסיים" את הפחית, בה אני מתעקש, לכתפיים.

... זהו ... הצפנו את טמקה. שום דבר?
ורניזג
אוווו, הלכתי על לימונים ותפוזים בחנות, יש מעט אלכוהול, ונסו את הליקר הכתום במולטי ... spasibochki תעשו את הרעיון של אירינה! אני מקווה שלא אכפת לך?
ציטוט: איקרה

... זהו ... הצפנו את טמקה. שום דבר?
ובכן דוק אנחנו בנושא ...
איקרה
אני מאוד בשביל!
מעניין מה קורה
ורניזג
אני עשיתי את זה! יצא כל כך יפה, צהוב עז! באמת קצת מריר, כמו מיץ תפוזים טבעי, סמיך כמו ליקר. לא הייתי צריך לסחוט את הפרי, לבלוע אותו מיד, הראשון שקוף סונן. לא טעמתי הרבה, זה טעים, לא הבנתי את המבצר, הוא עדיין חם, הכנסתי אותו למקרר. דוחה הוריד את המצלמה ללמוד ...
מלרין
ומתכון מפורט ליופי הזה?
ורניזג
ממש כאן ליקר תפוזים
אנה-סטסי
מתכון מקורי ומפתה: ניאם:
כל הכבוד
יש לי כבר ליקר וליקר ולימונצ'לו בסימניות, אני חייב לעשות הכל בבת אחת ושלום NG
ורניזג
תודה אנסטסיה! גם אני רוצה להכין שוב ליקר כתום שתי נורמות או שלוש, אחרת בקרוב יהיו הרבה חגים, האורחים יגיעו לעיתים קרובות. עלינו להתכונן, לתת להם לשתות את המרכיבים הטבעיים שלהם.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם