LG HB-2001BY. לחם אפור (עם קמח שיפון)

קטגוריה: לחם שמרים
LG HB-2001BY. לחם אפור (עם קמח שיפון)

רכיבים

מים 1 שעה + 2 כפות. l
קמח חיטה 2.75 שעות
קמח שיפון 1 שעה
אבקת חלב 2. l
מלח 1.5 שעות l.
סוכר רחוב 1.5 l
סובין (שיפון, חיטה) רחוב 2.5 l
קִימֶל 2. l
שמרים 2 שעות l
פניפרין רחוב 1 l

שיטת בישול

  • LG HB-2001BY. לחם אפור (עם קמח שיפון)
  • LG HB-2001BY. לחם אפור (עם קמח שיפון)

המנה מיועדת ל

900 גרם.

זמן ההכנה:

3 שעות 30 דקות

תוכנית בישול:

שף רוסי (1A)

רוסיה
אנז
תודה על המתכון והלחם היפה, אני אוהב לחמים כאלה
אבל איך מדדת מים וקמח? זה לא ברור לגמרי, במיוחד עם מים, חשבתי שבאופן כללי 1 כפית. כתוב, אם לא קשה, בגרמים, לכל אחד יש מכלי מדידה שונים
ויטוק
לחם מגניב !!! : בראבו: אני רוצה לנסות לאפות שיפון - מעולם לא אפוי. וזה באמת נתן לי השראה
והמתכון, עד כמה שאני מבין, ניתן בכוס מדידה (230 מ"ל) ובכף (רח 'L-15 גרם. ו- H. L-5 גרם) המצורפת ל- HP זה.
אנז
די נכון, מידת הכוס היא 230 מ"ל - בערך 150 גרם. קמח, כף וכף תה הם גם אלה שמגיעים עם יצרנית הלחם
איריסקה
ציטוט: אנז

די נכון, מידת הכוס היא 230 מ"ל - בערך 150 גרם. קמח, כף וכף תה הם גם אלה שמגיעים עם יצרנית הלחם
אך רק בכוס מדידה משקל קמח החיטה והשיפון יהיה שונה, מכיוון שקמח השיפון כבד יותר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם