Butsyki (כופתאות)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
מִטְבָּח: אוקראיני
Butsyki (כופתאות)

רכיבים

קמח ~ 250-270 גרם
ביצה מחשב אחד
מי קרח 0.5 כוסות
מלח
קשת 2 בצלים גדולים
שמן 100-150 גרם
חמאה 2 כפות. כפיות

שיטת בישול

  • ממיסים את החמאה, מקציפים עם ביצה עד לקבלת תערובת חלקה, מוסיפים מים ואז קמח מנופה. ללוש את הבצק ולתת לו לנוח 30 דקות.
  • חותכים את הבייקון לחתיכות, ממיסים אותו במחבת עד שנוצר פצפוצים זהובים. מכניסים את הגלימים המוגמרים לקערה נפרדת. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, מוסיפים למחבת עם בייקון מומס ומביאים את הבצל עד לבישול על אש בינונית. מחזירים את השומנים לתבנית.
  • מרדדים שכבה בעובי 2-3 מ"מ מהבצק. חותכים לריבועים עם צד של ~ 3 ס"מ.
  • חבר 2 פינות ריבוע
  • Butsyki (כופתאות)
  • ואז שתי פינות הנותרים
  • Butsyki (כופתאות)
  • ולמשוך מעט לכיוונים שונים, כך שתקבלי בוטיק כזה
  • Butsyki (כופתאות)
  • זורקים את הבוטיקים למים רותחים מומלחים היטב. מערבבים מדי פעם עד שהם רכים. שמים בצלחת, יוצקים בצל ופצפוצים. זה טעים.
  • אוכל עם תכולת קלוריות הרוצחת. חלש לב אפילו לא נראה. )))

הערה

ניתן להגיש את Butsyki עם שמנת חמוצה או דבש. או שאתה יכול מיד עם דבש ושמנת חמוצה

אומלה
טניה, איזה יופי!!!! והתצלום בדרך כלל נורא !!!! הסר את הזרם מימין - ובמגזין !!!
celfh
ציטוט: אומלה

והתצלום בדרך כלל נורא !!!!
Mistletochka, זה Dymovskaya קרמיקה מלוטשת בשחור
אומלה
טיזרים !!!!
celfh
ציטוט: אומלה

טיזרים !!!!
ואז! אתה חייב להתפאר במשהו
מנהל

ציטוט: "אוכל עם תכולת קלוריות רוצחת. חלש הלב אפילו לא נראה.)))"

היא הסתכלה ו ... זחלה משם ...
celfh
ציטוט: מנהל


היא הסתכלה ו ... זחלה משם ...

ואיך אנו מרגישים? לא רק צפה, אלא גם אכל
מנהל
ציטוט: celfh

ואיך אנו מרגישים? לא רק הסתכל, אלא גם אכל

קל לך יותר! שמתי לב ליופי והטעימות, אירוע ביתי מגיע, אולי אפתיע את עדין וקולני
לסקה
אוכל עם תכולת קלוריות הרוצחת. חלש לב אפילו לא נראה. )))
אבל אין צורך לחשוף פיתויים כאלה בלילה!
היא הסתכלה, תקעה את זה, אבל רק עם פטל + שמנת חמוצה.
עם שומן חזיר (גריבים) - זהו מחלקה (והפכפך עם זה, תכולת הקלוריות הזו)! עכשיו אני יודע בדיוק עם מה לרצות את הבן שלי.
איקרה
ציטוט: celfh

Mistletochka, זה קרמיקה Dymovskaya מלוטשת בשחור

ראיתי את החרס הזה בפסטיבל האוכל העולמי בגן ההרמיטאז 'בארצנו. טוב מאוד! אבל אני לא מסתכל על הבוטסיקים ... אני לא מסתכל ... אני לא מסתכל ... לא הסתכלתי בסימניות ...
ג'ין
ציטוט: איקרה

אבל אני לא מסתכל על הבוטסיקים ... אני לא מסתכל ... אני לא מסתכל ... לא הסתכלתי בסימניות ...

אותו סיפור
כבר טרטר לי בבטן
יארה
כשהבצק מכופתאות / כופתאות נשאר לי, אני תמיד מכין בוטיקי כזה. זה עדיין נשאר מאמי.
נְקוּדָה
וואו !!! זה כל כך יפה!
קליוסיה
ציטוט: celfh

ולמשוך מעט לכיוונים שונים, כך שתקבלי בוטיק כזה

אה, ואשמח מאוד למשוך אותם לכיוונים שונים ... הם כל כך יפים ...
נגרר גם .... בייקון בסיסי נוכחי.
matroskin_kot
כן, גם סבתא שלנו עשתה דברים כאלה, היא כינתה אותם רק "אוזניים". והיא קראה לעוגות בויציקאמי או לחמניות או לחמים קצרים "אלון". "ומה עם butsykiv you napekla?" ... כנראה שלכל יישוב יש שם משלו.
ואני עדיין אוהבת כופתאות כאלה עם פטריות !!!
טניה, יופי כזה! לבן, אפילו! ותמונה !!! מעולה !!!
celfh
אה, בנות, הן ממש על הלוח
אני חושב, ובכן, שיהיה עשיר בקלוריות, אבל לפחות לפעמים אתה יכול לרדת ...
מנהל
ציטוט: celfh

אה, בנות, הן ממש על הלוח
אני חושב, ובכן, שיהיה עשיר בקלוריות, אבל לפחות לפעמים אתה יכול לרדת ...

שבחים לעולם אינם מזיקים, אפילו לא שימושיים

אתה יכול להתנתק ... במיוחד כאשר בפורום מופיעים כמעט כל יום "דמעות אוכל"

לקחתי את זה כסימנייה לימים משמעותיים במיוחד, כשאתה צריך להפתיע ולשים על השולחן, וכדי שבהתחלה כל הרעבים היו כצפוי, עם פצפוצים!
טאניוליה
יפהפיה !!! אנחנו קוראים להם אותן אוזניים ואני אוהב אותם עם שמנת חמוצה או חמאה ... נמס ... כבר רעם בבטן
חוג תמונות !!!
Melisa72ru
טטיאנהאיך זה לבעלי לב חלוש לא לצפות ?? ואנחנו עצבניים נמשכים להסתכל על זה טעים מאוד !!!!
כזה "טיפש" ואל תסתכל!
כל כך הרבה לאוזניות הכופתאות-חמות
פנושקה
אה ואמא שלי עשתה בדיוק את זה. אבל גם בסוף, לפני שהגישה על השולחן, היא סחטה עליהם שום. והשליכתי אותו כמה פעמים (מעורבב) ... מממ איזה דבר טעים ...
ליובה 1955
ולא פגשתי בעבר כיונים כאלה ואני מודה לך מאוד על הפתיחה. חתני הצעיר אוהב פסטה יותר מתפוחי אדמה, אני חושב שהבוטסיקס יעשו בדיוק כמו שצריך. והשם מגניב, צבעוני תודה רבה
celfh
ליובה, אני מקווה שחתני יאהב את הבוטיק!
מלניושקה
לקחתי את זה לסימניות. אנחנו פשוט מפסלים אוזניים כאלה עם קשתות, והנה הן כל כך יפות, יוצאות דופן של Butsyki (כופתאות) -ושקי!

כל המתכונים

מתכונים אקראיים

עוד מתכונים אקראיים
© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם