ליקר פטל

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת
ליקר פטל

רכיבים

פֶּטֶל ליטר אחד. בַּנק
מים 1.5 ליטר
חומצת לימון כפית אחת
וודקה ליטר אחד
עלי פטל 100 חתיכות
עלי דובדבן 100 חתיכות

שיטת בישול

  • הגיע הזמן לפטל. למה לא להכין משקאות חריפים?
  • ליקר זה נפלא גם מפטל וגם מעלי ורדים של תה.
  • שים הכל בסיר אחד:
  • פחית פטל 1 ליטר (או במילוי עלי כותרת של תה ורדים)
  • 1.5 ליטר מים גולמיים
  • 100 עלי דובדבן + 100 עלי פטל (במקרה של ורד, אני לוקח 200 דובדבנים או 100 ורודים, מכיוון שלא הבחנתי בהבדל, אך קיימים טאנינים).
  • מרתיחים 20 דקות, מוציאים, מצננים 30 דקות. ואז מסננים וסוחטים.
  • הוסף למרק זה
  • +
  • 1.5 ק"ג סוכר. לְרַגֵשׁ
  • +
  • 1 שעה l חומצת לימון
  • אתה יכול לחמם אותו שוב כדי להמיס את הסוכר.
  • +
  • וודקה 1 ליטר
  • הכל! מערבבים, מוזגים לבקבוקים ממותגים ולמזווה, תוכלו לפנק מיד.


איקרה
אני עוזב עכשיו !!!!! להתפנק ....

כמה נחמד! ולהוסיף וודקה כשהכל מגניב?
Grypana
ציטוט: איקרה


כמה נחמד! ולהוסיף וודקה כשהכל מגניב?

כן, אירינה, ממש בסוף. ליקר מתוק, מריח! אולי יהיה צורך בסוכר ופחות, אבל מבחינתי - עצם זה שאי אפשר לקלקל הכל בבת אחת.
איקרה
אני אוהב גם כשהוא מתוק. עם פטל זה צריך להיות כך, אני חושב. בזמן שאני מביא את הסימניות תהיה הזדמנות, אני בהחלט אעשה את זה.
Grypana
לבריאות, לבריאות!
natapit
גדול! וגם לאפייה בכיתה!
Grypana
כן, זה בטוח! בכל פעם שאני מכין וופלים בלגיים, אני פשוט מוזג שם משקאות חריפים!
MariS
נטשה,מתכון נהדר! מעניין במיוחד עם עלי ורדים של תה. מעניין שמישהו ניסה ליקר כזה מפטל לבן? ושאלה נוספת: עם עלי דובדבן, אני מכין ברנדי שרי מצ'וקברי שחור, אבל למה הם נמצאים בפטל - אולי אתה יכול להסתדר בלעדיהם? האם הם סותמים את טעם הפטל? תודה!
Grypana
ציטוט: MariS

נטשה,מתכון נהדר! מעניין במיוחד עם עלי ורדים של תה. מעניין שמישהו ניסה ליקר כזה מפטל לבן? ושאלה נוספת: עם עלי דובדבן, אני מכין ברנדי שרי מצ'וקברי שחור, אבל למה הם נמצאים בפטל - אולי אתה יכול להסתדר בלעדיהם? האם הם סותמים את טעם הפטל? תודה!

לא ניסיתי את זה מפטל לבן, אבל אני חושב, למה לא, כי זה כל כך ריחני. רק שהצבע לא יהיה טוב במיוחד.
ולגבי עלי דובדבן - יש איזשהו טאנין, הם הסבירו לי את זה, הריח לא משתקף במיוחד, כלומר הוא לא מזיק.
על פי המתכון, הליקר הזה הוכן גם מדומדמניות ודומדמניות. לא בישלתי את זה בעצמי.
אבל שושנת התה פשוט נהדרת!
איינה
מאוחר, מצאתי את המתכון הזה בקיץ בדאצ'ה היו כל כך הרבה פטל, שהם לא ידעו איפה לשים אותם. קומפוטים, טחונים עם סוכר, ריבה מבושלת, ליקר עשוי (שְׁטוּיוֹת יצאה איזושהי עבודה, שם צריך לעשות את אטמי המים האלה, צריך לקבוע הכל בזמן, ואז להסיר אותם ... הם התבלבלו, אבל התוצאה לא הייתה מרשימה).
אני בהחלט אכין את הליקר הזה בשנה הבאה!
תודה לך נטשה על המתכון!
Grypana
לבריאות טובה,

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם