תערובת ירקות עם פטריות

קטגוריה: מנות ירקות
תערובת ירקות עם פטריות

רכיבים

כרוב 1 ק"ג
תפוחי אדמה 0,4 ק"ג
קשת 0,4 ק"ג
עגבנייה 0,4 ק"ג
שמן צמחי
פטריות מבושלות ~ 200 גרם

שיטת בישול

  • כל המוצרים נחתכים מספיק גס. כרוב ברצועות גדולות, בצל וגזר בקוביות, תפוחי אדמה בקוביות, עגבניות - איך זה הולך. ופטריות, כמו שאוהבים. יש לי שוב קנטרלים קטנים, אתה לא צריך לחתוך אותם.
  • ממליחים את הכרוב, סוחטים קלות ומניחים. מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את הגזר, נותנים להם לטגן על אש בינונית, מוסיפים פטריות אחרי 5-7 דקות, ואחרי 5 דקות העגבניות הקצוצות, המלח, מערבבים, מבשלים עוד 5 דקות. מניחים את תערובת הירקות מעל הכרוב. אז אתה צריך לטגן את תפוחי האדמה עד לצבע החום הזהוב המסורתי. אני מטגן את תפוחי האדמה כדי שלא יתפרקו בעתיד. לאחר הטיגון מורחים את תפוחי האדמה על תערובת הירקות. כשמתקרר מעט, מערבבים בעדינות. אני מערבב עם הידיים, זה יותר נוח לי. מניחים בסיר, ווק, מחבת גדולה ומבשלים עד שהכרוב רך. אתה יכול להוסיף כמה ירקות אם תרצה.
  • הנה ארוחת קיץ. )


גאשה
טאאאניה, אני אוהב אוכל כזה אהא !!! אה, נראוויצצה !!!
celfh
ציטוט: גאשה

אוכל כזה בשבילי !!!
ובכן, זה אומר שלא לשווא הם נרטבו את התחתונים אתמול, וקטפו פטריות. עוד כמה מאות בולטות הוצמדו, והם, זיהומים, ב -70 אחוז התבררו כתולעים. מה אני יכול לומר, פטריית קיץ, זה קיץ ...
הוכחה:
תערובת ירקות עם פטריות

אפילו סגרתי כמה קופסאות שימורים (כף ימין, שמאל - מרים)

תערובת ירקות עם פטריות

הנה ה- hto הנוכחי יסביר לי מדוע הבנקים עקומים?
12
ציטוט: celfh


הנה ה- hto הנוכחי יסביר לי מדוע הבנק הוא עקומה?
והצלם הוא מקרה של לא, לא?
celfh
ציטוט: tatulja12

והצלם הוא מקרה של לא, לא?
אז עובדת העניין היא שלא, לא, לא נשמר ...
מררי
רק אכלתי ארוחת צהריים, אבל רוק עדיין התחיל לזרום! תודה שפינקתם אותנו!
74
ציטוט: celfh

הנה ה- hto הנוכחי יסביר לי מדוע הבנקים עקומים?
עיוות עדשה. במקרה זה מדובר בכרית דק (לפעמים זה גם בצורת חבית - כלומר, הפחיות יהיו קמורות בקצוות התמונה. כיצד להימנע מכך - אל תצלמו באורכי המוקד הקיצוניים של העדשה (מקסימום או זום מינימלי).

נ.ב. הלכתי לבשל את הירקות האלה. ב- MV.
celfh
ציטוט: zalina74

כיצד להימנע מכך - אל תצלמו באורכי המוקד הקיצוניים של העדשה (זום מקסימאלי או מינימלי).
74, אפילו לא הבנתי מה זה. מה אם היית רואה אותי מצלם היית בוכה. אני מדליק את המצלמה ולחץ. הכל. אני לא יכול לעשות שום דבר אחר.
בעבר בעלי צילם, עכשיו נמאס לו. ומה שאני מקבל זה מה שאני מקבל. איזה סוג של צנצנות מורכבות התברר

רציתי גם לבשל ירקות בסרט מצויר, אבל הניפתי משהו הרבה, זה יצא קצת יותר מדי לסיר 2 ליטר שלי. לכן, בישלתי בסיר.

טאניוליה
אה, איזה יופי !!! עדיין אין לנו פטריות, אבל תותים.
וילאפו
: swoon: זה המצב שלי מראיית פטריות, תבשיל ירקות מגניב עם פטריות אמיתיות !!!!
מררי
טטיאנה, הייתה במוסקבה ולא הצליחה לעבור ליד הקנטרנלים (חקלאים קולקטיביים שנמכרו בשוק), זכרה את המתכון שלך, הכינה מנה כפולה (היו שם חצי קילו פטריות). עשיתי הכל כמוך, רק תפוחי אדמה מטוגנים בנפרד, אחרת היו שאמרו שהם לא יאכלו את זה. והיא לא הרתיחה פטריות, אלא מיד במחבת עם גזר ובצל. חבל שלא צילמתי, לא בבית. האכלתי 9 אנשים במנה, כולם שיבחו אותה, אהבתי אותה גם חמה וגם קרה. שוב תודה על המתכון!
celfh
לבריאותך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם