לשון חזיר ברוטב שמנת עם קנטרלים בסיר איטי

קטגוריה: כלים בשריים
לשון חזיר ברוטב שמנת עם קנטרלים בסיר איטי

רכיבים

לשונות חזיר 4 דברים.
בצל לפת מחשב אחד.
גזר מחשב אחד.
רוטב
קנטרלים קלופים ומרותכים 300-500 גרם
בצל בצל 2 יח '
קרם 400 גרם
שמן צמחי
לְקַשֵׁט
תפוחי אדמה חדשים
שָׁמִיר
מלח פלפל

שיטת בישול

  • מקלפים את הבצל והגזר, שוטפים את הלשונות. הפעם נתקלתי בשפות שכבר טוהרו כמעט. שים הכל בסיר איטי, מלח. יוצקים מים ומניחים למשך 2.5 שעות.
  • בזמן שהלשון רותחת, בואו נדאג לקנטרינות. הסר פסולת גדולה מהקנטרליות והשליך אותם למים רותחים ממש דקה או פחות. זרקו את הפטריות למסננת, צננו במים זורמים ושטפו בידיים, כלומר שטפו כמעט כל פטריה בידיים. זה יפטר את פטריות החול ככל האפשר. עכשיו הפטרייה עדיין צעירה מאוד, משובחת ויש עליה הרבה חול. קוצצים את הבצל דק, מטגנים במולטי או בנפרד בתבנית. שים בצל ופטריות בסיר איטי, מלח, מי אוהב, הוסף פלפל גרוס, יוצק את השמנת. מבשלים למשך שעה.
  • קולפים את תפוחי האדמה, חוצים אותם לשניים, ממליחים ומאדים 15-20 דקות.
  • מתגלה מנה ארומטית מאוד, טעימה.


מררי
קראתי את שם המתכון ומיד חשבתי עליו celfh... איפה שיש קנטרלים, יש את טטיאנה! ואנחנו לא יכולים למצוא אותם באש במהלך היום! אני אוהב פטריות
דַחלִיל
אני מעריץ שפות (כמה מהן אכלתי אז בסיכת השיער זו בושה ובושה בעיני), אני מעריצה קנטרלים. הייתי אוכל הכל נכון עם תצלום. לפחות ביחד, לפחות בנפרד.
nakapustina
אה, ועדיין יש לי שקית של קנטרלים קפואים, אני עדיין צריך לקנות לשונות חזיר. תודה על המתכון
טאשה
קשה שלא להצטרף לחברה הטעימה שלך
celfh
אה, תודה בנות! נבוך ישר! לאחר שנסענו בסביבות 400 ק"מ, הקנטרינות לא אספו דבר:

לשון חזיר ברוטב שמנת עם קנטרלים בסיר איטי

אבל מכיוון שאין בהם איש מיוחד, המאהב העיקרי של הקנטרנלים הוא הבן, אבל עכשיו אין לו זמן בשבילנו עם הכדורגל הזה, אז היום יהיו קנטרלים
סלמנדרה
והקנטריות שלנו לא גדלות.
טאשה
גם אנחנו ... לא ראיתי ...
ארקה
טטיאנה, תודה על המתכון! לשון עם רוטב פטריות, תפוחי אדמה צעירים ומלפפון פריך חמצמץ - זה שיר!
הייתה ארוחת ערב היום
celfh
קֶשֶׁת, לבריאותך! אני יודע, אני יודע שיש לך פטריות, אפילו לבנות, אבל אנחנו עדיין צריכים לחכות
ארקה
לא, זה השאריות היבשות שלנו
אז אנחנו גם צריכים לחכות לרענן

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם