מצב ב- x / oven "Sandwich" - איך זה עובד?

יש משטר כזה ביצרני הלחם שלי. מה אתה יכול לעשות על זה ומה הופך אותו למיוחד כל כך?

יש משטר כזה ביצרני הלחם שלי. מה אתה יכול לעשות על זה ומה הופך אותו למיוחד כל כך?

איזה מצב מסוים, מה שמו של המצב!

אה, קראתי לנושא לא נכון. המצב שלי הוא "סנדוויץ '". אנא שנה את שם הנושא. לא העתקתי את מה שרציתי לשאול. אני קצת מבולבל בפורום.

ובכן, אתה יכול לתאר את המשטר? מה שם ה- x / תנור שלך? מהם המחזורים בזמן? כמה זמן נמשכת התוכנית?
מה כתוב ומומלץ לתוכנית זו בהוראות?
אתה יכול לתאר את כל זה בפירוט?

Binatone BM 1068. משך 2.55 למשקל 750, ו- 3.00 ל 900 גרם. אבל זה על פי ההוראות, ולמען האמת, היא יכולה לשקר. תיאור התהליך - לישת בצק, תסיסת בצק, אפייה. השגת לחם במרקם קליל וקרום דק להכנת כריכים.
כל זה עם הוראות. התיאור סוג של מפתה. אבל איך זה יהיה בפועל? האם ניתן לבשל מתכון כלשהו במצב זה, או שעדיף לא לשים עליו?

Binatone BM 1068. משך 2.55 למשקל 750, ו- 3.00 ל 900 גרם. אבל זה על פי ההוראות, ולמען האמת, היא יכולה לשקר. תיאור התהליך - לישת בצק, תסיסת בצק, אפייה. השגת לחם במרקם קליל וקרום דק להכנת כריכים.
כל זה עם הוראות. התיאור סוג של מפתה. אבל איך זה יהיה בפועל? האם ניתן לבשל מתכון כלשהו במצב זה, או שעדיף לא לשים עליו?

זוהי תוכנית לחם מהיר חד הוכחה. התוכנית מסוכנת ללחם חיטה, מכיוון שיש בה הוכחה אחת לבצק. יתכן שאתה זקוק לכמות שמרים מוגברת - ראה מתכונים בהוראות ובהמלצות.

נסה לאפות עם קמח חיטה ולראות מה קורה, מספיק זמן להוכחת הבצק ולאפות.

בהוראות עבור Binaton 2169 יש מתכון לכריכים: 900 גרם
מים - כוס אחת
חמאה או מרגרינה - 1.5 כפות. l.
מלח - 1.5 כפית.
סוכר - 3 כפות. l.
אבקת חלב - 1.5 כפות. l.
קמח חיטה - 3 כוסות
שמרים יבשים - 1.5 כפית.

תוכנית מומלצת "סנדוויץ '"

בהוראות עבור Binaton 2169 יש מתכון לכריכים: 900 גרם
מים - כוס אחת
חמאה או מרגרינה - 1.5 כפות. l.
מלח - 1.5 כפית.
סוכר - 3 כפות. l.
אבקת חלב - 1.5 כפות. l.
קמח חיטה - 3 כוסות
שמרים יבשים - 1.5 כפית.

תוכנית מומלצת "סנדוויץ '"

בהוראות שלי כתוב מתכון כזה ל 750 גרם. באופן כללי אני חושש לבשל עם הוראות, מכיוון שרבים כותבים שאי אפשר לסמוך עליהם.

אתם יכולים וצריכים לסמוך על המתכונים, כולם זהים ודומים זה לזה עם הבדלים קלים.
אבל תמיד צריך לזכור לגבי איזון הקמח / הנוזל, הקולובוק - והלחם תמיד ייצא

ואנחנו לומדים בקפידה את הנושאים בקישורים כאן. לחם לא הסתדר שוב, עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון. מה יכול להיות לא בסדר? https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

ובאיזו הוראה להאמין? שלך 900 גרם, ושלי 750 גרם. המרכיבים זהים. אם תלבש יותר, זה פתאום יישרף, ואם תשים פחות, זה אולי לא ייאפה, נכון?

ובאיזו הוראה להאמין? שלך 900 גרם, ושלי 750 גרם. המרכיבים זהים. אם תלבש יותר, זה פתאום יישרף, ואם תשים פחות, זה אולי לא ייאפה, נכון?

לא ישרוף! הזמן שונה מעט!

עזבנו את נושא השיחה. נתתי לך קישורים לנושאים שימושיים, אך כאן במדור "לחם הוא ראש הכל" https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf תוכלו למצוא חומר רב שימושי, טיפים שימושיים לאפיית לחם ותשובות לשאלותיכם.

בהצלחה!

ואז אני מחבר נושא זה לנושא "עזרה ..." https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0