פשטידת פירות יער פתוחה

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
משקפיים 200 מ"ל.
קמח	2 כוסות
סוכר	כוס אחת
ביצים	4 דברים.
מרגרינה	200 גרם.
הַתָרָה	10 גרם. (שקית אחת ד"ר אוטקר)
גרגרי יער (דובדבנים, לונגבינות קפואות)	כמה שיותר טעים יותר

שיטת בישול

מצאתי בפחים שלי מתכון לעוגת פירות יער נוספת, פשוטה מאוד בביצוע, אך טעימה בתוכן.
ממיסים מרגרינה ומצננים לטמפרטורת החדר.
מנפים קמח עם אבקת אפייה.
מקציפים ביצים עם סוכר עם מערבל.
יוצקים את תערובת הקמח לתערובת הביצים במנות, תוך הקצפה כל הזמן.
יוצקים מרגרינה אחרונה ומערבבים היטב.
משמנים תבנית עם נייר אפייה (35x40) בחמאה או מרגרינה. יוצקים את הבצק על תבנית עם נייר אפייה. מורחים פירות יער קפואים באופן שווה על הבצק. אני בדרך כלל לוקח דובדבנים לפחות 700-800 גר ', לינגוברי - 500 גרם. כמה שיותר, טעים ועסיסי יותר.
אופים בגיל 180 ^{על אודות}בין 40-50 דקות (התמקדו בתנור שלכם).
פשטידה מהירה (לא יותר מ -20 דקות) וטעימה מאוד.
בתאבון!

זמן ההכנה:

20 + 40 דקות

תוכנית בישול:

תנור

מתכונים דומים

פשטידת פירות יער עם שמנת חמוצה (אלכסנדרה)

פאי פירות יער "קיץ" (גאשה)

פשטידת פירות יער עם שרי (גאשה)

natapit

כמה אני אוהבת פשטידות עם פירות יער !!! מממ ....

celfh

ציטוט: נטפיט

כמה אני אוהבת פשטידות עם פירות יער !!! מממ ....

Natulya, אלה המילים שלי! זה מה שרציתי לכתוב !!!! כשראיתי את המתכון הזה

Ksyushk @ -Plushk @

נטליה, טטיאנה, תודה !
התצלום הוא מעל גיל 4 שנים. יש צורך לצלם מחדש מדי פעם

סטומיק

אה, כמה יפה! אני בהחלט אנסה לאפות את זה.

אירינה פ

פשטידה נהדרת! רצתי לעשות את זה! תודה על המתכון)))

Ksyushk @ -Plushk @

אולגה, אירינה, תודה לך על התעניינותך! אני מחכה עם דיווחים

טארארוק

האם הבצק תפח הרבה בזמן האפייה?

פופניה

בסדר גמור!

נטליה ק.

Ksyushk @ -Plushk @ תודה על עוגה כל כך יפה וטעימה. מסומן בסימניות

Ksyushk @ -Plushk @

ציטוט: tararuk

האם הבצק תפח הרבה בזמן האפייה?

אם יש הרבה פירות יער, זה לא יעלה הרבה (שוב, זה תלוי באבקת האפייה). Korzh 1 ס"מ, 1.5 מקסימום.

Ksyushk @ -Plushk @

פופניה, נטליה, תודה

אולגה מווורונז '

תודה על המתכון!

Ksyushk @ -Plushk @

אולגה מווורונז ', תודה!

אשת חתול

קסיושה, איזה יופי! כנראה טעים מאוד!

Ksyushk @ -Plushk @

לנה ותודה לך

גרנטה

אפיתי את העוגה הזו היום. במקום פירות יער שמתי משמשים מיובשים ספוגים, שזיפים מיובשים וצימוקים. אבקת אפייה היא פי שניים פחות ממתכון ro, אולי שקית אחת לכל ק"ג קמח מסומנת על השקית. כתוצאה מכך הבצק התגלה כפלפלי מאוד, נקבובי, אוורירי, הקרום שביר (אני מניח שמכיוון שיש הרבה ביצים, הוא רך מבפנים). אפיתי במשך 10 דקות לא יותר בהסעה, אני חושב שהכל היה נשרף תוך 30-40 דקות.
אהבתי מאוד את הבצק, הוא לא היה מתוק ממותק, קל להכנה.
אמשיך להשתמש בו, רק אשנה את המליות)))
תודה! מתכונים כל כך קלים וטעימים - בדיוק בשבילי

Ksyushk @ -Plushk @

גרנטהפשוט נפלא שאהבתם את הבצק. אני שמח ל. והעובדה שזה יצא כל כך רך, יש לך מזל גדול עם הביצים. לא תמיד אני מצליח להשיג את האפקט הזה על ביצים שנרכשו.

מררי

ציטוט: celfh

Natulya, אלה המילים שלי! זה מה שרציתי לכתוב !!!! כשראיתי את המתכון הזה

נטאשה, טניה, אני מנוי לחלוטין לדבריך! וכדי שהקרום לא יהיה סמיך, אלא ספוג במיץ פירות יער

גרנטה

אפוי עם אגסים היום. ראשית לשים אגסים, בצק מעל. אפשרות טעימה מאוד!

Ksyushk @ -Plushk @

ציטוט: מרי

וכדי שהקרום לא יהיה סמיך, אלא ספוג במיץ פירות יער

כן, אני גם אוהב את כל הספוג בפירות יער.

ציטוט: GraNata

אפוי עם אגסים היום.ראשית לשים אגסים, בצק מעל. אפשרות טעימה מאוד!

GraNata, אפשרות מצוינת! אני אקח פתק. והבצק, אני רואה, השתרש

אליז

מתכון נהדר ומהיר! תודה! מיוצר עם דובדבנים סיביריים טריים. ספקתי אם לפזר את הדובדבנים עם סוכר מעל, מכיוון שהדובדבנים שלנו חמצמצים. כתוצאה מפחדתי לקלקל את הבצק בעודף סוכר, השארתי את הדובדבנים כמו שהם. יצא טעים מאוד - בצק מתוק ודובדבן חמצמץ קל

Ksyushk @ -Plushk @

אליז, כיתה, אני שמח שאהבת את זה! הפשטידה מהירה, לא מהודרת, אבל טעימה.
מאיפה אתה? גם הדובדבנים שלנו לא גדולים וחמצמצים במיוחד.

אליז

מנובוסיבירסק השנה הדובדבן משמח אותנו, יש הרבה מזה. ומגוון הדובדבנים שלנו גדול, הגרגרים עסיסיים, זה הדבר לפשטידה כזו
כן, עוד לא כתבתי, אחרי שהעוגה התקררה, פיזרתי עליה אבקת סוכר, שהיא הפכה נאה וממתיקה מעט את פירות היער.

Ksyushk @ -Plushk @

אליז, לספור עמיתים לארץ.
השנה הייתי עצלן מכדי לקטוף את עצמות הדובדבן, אז כל הדובדבנים נכנסו לריבה. ולינבונים הולכים לפשטידה, אני מתגעגע אליה מאוד בזמן האחרון.

אליז

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

אליזלספור עמיתים לארץ

בְּדִיוּק
לא ראיתי פה לינגוברי אבל אולי פשוט לא שמתי לב. יש דומדמניות אדומות, אבל נראה לי שהם לא יהיו טובים בפאי הזה כמו דובדבנים
אתה יכול לשתף איך אתה מקבל בורות דובדבן? אני נפטר מהעצמות באוקראינית - עם סיכת ראש. אולי יש עוד כמה שיטות

Ksyushk @ -Plushk @

ציטוט: אליז

אתה יכול לשתף איך אתה מקבל בורות דובדבן? אני נפטר מהעצמות באוקראינית - עם סיכת ראש. אולי יש עוד כמה שיטות

הדרך של אמא - סיכה

לנטנה

בזכות הפשטידה נעלמו במהירות מלאי האוכמניות הקפואות, הדומדמניות, הפטל והתותים ושחררו את מדפי המקפיא לקציר החדש.

Ksyushk @ -Plushk @

לנטנה, זה מעולה! אחרי הכל, פירות יער טריים בקרוב ילכו.

שריק

עוגה נפלאה! עשיתי את זה פעמיים עם לונגבוני! הכנתי לינגוברי סירופ, פירות יער לפשטידה, ושאר הסירופ הלך למשקאות פירות! טָעִים מְאוֹד

Ksyushk @ -Plushk @

אלנה, תודה על האמון שלך ! אני מאוד מרוצה שאהבתם את זה!

גלון -6

אני גם מדווח, יש לי פשטידה עם אוכמניות קפואות וענבים

Ksyushk @ -Plushk @

אלנה, תודה, בדיוק כמו שאני אוהבת - הרבה פירות יער ובצק מעט.

גלון -6

תודה רבה על המתכון, עכשיו ניסיתי - זה פשוט נס, רך, אוורירי, טעים, בקיצור, פצצה

Ksyushk @ -Plushk @

אלנהתודה, גם טיפלתי בעצמי!

אוהב תפוח

Ksyushk @ -Plushk @ : ורד: אפוי אתמול, נעלם לאחר 15 דקות.

Ksyushk @ -Plushk @

והם אפילו לא נתנו להם להתקרר?

לריסהתודה על האמון שלך!

מאבא

Ksyushk @ -Plushk @קסניה, תודה! אני אוהב פשטידות עצלות פירות ופרי. עסיסי מאוד, טעים ופשוט, והכי חשוב - הרבה! מעורבב, מוזג, אפוי - אכל. מזגתי מספיק פירות יער: 800 גרם דובדבנים ו -400 גרם דומדמניות שחורות. עסיסי במיוחד ולא הרבה בצק!

Ksyushk @ -Plushk @

נטשה, תודה שביטחת במתכון. פינקתי את עצמי בפשטידה כל כך נפלאה, אני מאוד אוהבת דובדבנים במאפים. ותודה רבה על דוח הצילום. תהנה משתיית התה שלך עבורך ועבור משפחתך.

מרינה-מ"מ

נאפה ביצרנית פיצה 2/3 מהמתכון, עם דומדמניות.

Ksyushk @ -Plushk @

מרינה, אהב? תודה על דוח הצילום.

אנה מקל

ציטוט: מרינה-מ"מ

נאפה ביצרנית פיצה

מרינה-מ"מכמה זמן הם נאפו ובאיזה תנור פיצה?

מרינה-מ"מ

קסניה, אהבתי את זה ובכל זאת בלי הטרחה ואגב העוגה מוכנה לתה.
אנה, שנאפה בטריסטאר בתבנית סיליקון, והוריד את הטמפרטורה, 25 דקות, לא תיעד את הזמן, אבל זה יכול היה להיות פחות, מוסח.