רול שוויצרי "לא יכול להיות מהיר יותר"

קטגוריה: מַמתָקִים
מִטְבָּח: שְׁוֵיצָרִי
גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר

רכיבים

ביצים 3 יח '
סוכר 75 גרם
קמח חיטה 75 גרם
תמצית וניל 1-2 טיפות
ריבה (כל) טַעַם

שיטת בישול

  • אני מביא לידיעתך מתכון לגליל מיידי מאוד.
  • הקציפו את הסוכר והביצים במעבד מזון למשך 10 דקות. המסה צריכה לעלות פי 3-4.
  • מערבבים את המסה המוקצפת מלמטה למעלה (ביד עם מטרפה), מוסיפים לאט קמח. הבצק דק מאוד.
  • יוצקים אותו על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אנו אופים 7 - 10 דקות בטמפרטורה של 180 * צלזיוס.
  • גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר
  • בינתיים מחממים מעט את הריבה כדי שיהיה דק יותר.
  • שופכים שכבה דקה של סוכר על מגבת (אפשר להשתמש בנייר אפייה).
  • אנו דופקים את ריבוע הבצק המוגמר על מגבת זרועה בסוכר, משמנים אותו בשכבת ריבה (היום גרדתי דומדמניות) ועד שהבצק התקרר, נגלגל אותו לגליל.
  • גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר
  • תנו לגליל להתקרר וחתכו למנות.
  • גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר

המנה מיועדת ל

8-10 מנות

זמן ההכנה:

25 - 30 דקות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

עוגת הספוג העדינה ביותר, רולדה ריחנית וטעימה! הבישול כל כך מהיר שאתה בעצמך לא תאמין איך זה קרה כל כך מהר ...
יש לי גם אפשרות שנייה. הוסף 40-50 גרם קמח למרכיבים שצוינו. חותכים רצועות מהבצק המוגמר, משמנים בריבה, מניחים בשתיים-שלוש שכבות. תקבלו עוגות גבוהות ורכות - אווריריות מאוד! תהנה מהארוחה!
המתכון מושאל מג'וליה ויסוצקאיה.

איזומקה
כבר בסימניות!
אילונה
ציטוט: איזומקה

כבר בסימניות!
ושלי!
(אני מרגיש שהייתי לשווא התחלתי בדיאטה, בזמן שאני יושב עליה כבר הכנתי כל כך הרבה סימניות!)
MariS
איזומקה, אילונה - תודה רבה על התעניינותך במתכון!
אני חושב שלא תתאכזב: טעים ומהיר!
אילונה, למה אנחנו צריכים דיאטה? להרזות? הוא האמין שכאשר יש לך תחושת רעב חזקה, אז כל מה שאתה אוכל לא מופקד בצבירת שומן ...
צריך לנסות !!!
ehfkjxrf
הייתי רוצה לנסות את זה. ותגיד לי את גודל התבנית?
MariS
ehfkjxrf, תודה על התעניינותך במתכון! נסה את זה - זה פשוט מאוד, והכי חשוב, טעים. נייר האפייה בגודל 37x26, אבל לא מילאתי ​​אותו עד אפס מקום. אני מאחל לך בהצלחה ובתיאבון!
טאשה
אכן - עצם הרוך! יש לכם ריבת דומדמניות שחורות?
MariS
תודה, נטשה! הגליל עדין מאוד - הוא נמס בפה מיד! עדיף לבשל מיד 2 לחמניות ורצוי מריבות שונות. זו עם דומדמניות מגורדות בסוכר. לפני כן עשיתי את זה עם פטל לבן - יצא מתוק מאוד.
עכשיו אני רוצה להכין ריבת תפוזים ב- HP ולנסות אותה לסיבוב.
טאשה
להתחתן, לצלם את הפירורים? בלילה סובבתי רולדה, הנחתי אותה לחתיכות לארוחת בוקר על מגש ... הכנתי תה של בוקר, חשבתי "אני אקח תמונה עכשיו ..." והלכתי לשירותים ... באתי ושם "פיראנות" פרעו הכל ...
אתה
MariS
אוי כמה נהדר נטול !!! שלום לפיראנות שלך - ברור שהיה טעים, אם לא יכולת להתאפק וסחף הכל ... תודה על ביטול הרישום (הצגתי את תמונת הפירורים באופן ויזואלי) !!!
ועדיין לא אגיע למטבח לחכות שהכתום יכין לרולדה החדשה. כאן ב אלכסנדרה מצאתי מתכון לריבה, זה נראה טוב יותר מההוראות שלי ל- HP.
טאשה
אני אוהבת שזה מתבשל במהירות ... זה מצדיק את זה שאוכלים אותו בצורה ...
אירינה פ
מרינה, תודה רבה על המתכון המהיר! דברים כאלה משמחים אותי ממש לאחרונה - עם שלושה ילדים קטנים (אחד מהם תלוי בי כל הזמן), זו דרך סופר לצאת מהמצב!
בואו נאפה!
ehfkjxrf
תודה על התשובה. אני בהחלט אנסה.
אילונה
ציטוט: tasha74

אני אוהבת שזה מתבשל במהירות ... זה מצדיק את זה שאוכלים אותו בצורה ...
בְּדִיוּק!!! אז זהו, שזה לא יהיה כל כך פוגע!
MariS
ציטוט: אירינה פ

דברים כאלה משמחים אותי ממש לאחרונה - עם שלושה ילדים קטנים (אחד מהם תלוי בי כל הזמן), זו דרך סופר לצאת מהמצב!
בואו נאפה!
אירינה F, אני אשמח מאוד אם כולכם יאהבו את זה. ובשביל האמא הצעירה ביותר תיתן משהו דיאטטי יותר ...
MariS

ציטוט: ilonnna

בְּדִיוּק!!! אז זהו, שזה לא יהיה כל כך פוגע!
אילונה, נטשה - שציינת נכון ... ומצד שני, אנו עושים כמיטב יכולתנו כדי שהכל יהיה טעים, מהנה ומתאדות במהירות !!!
לְהִתְפַּתֵל
מרישה, רול נהדר!
מתכון נוח מאוד כשצריך משהו מהיר לתה. והכי חשוב, זה יוצא טעים
MariS
תודה, מרישקה! לפעמים אתה רוצה הכל בבת אחת - מתוק לתה ובמהירות.
MariS

הנה דרך חדשה להשתמש במתכון לחמניות.
לקחת קמח לא 75 גרם, אלא 130 גרם... כל השאר מרשם. מבשלים 15 דקות. הניחו לביסקוויט להתקרר וחתכו למנות.

גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר

מכינים שמנת (חמאה מוקצפת עם ריבת תפוזים), משמנים איתה חתיכות ביסקוויט, מקפלים בשתי שכבות. מקשטים מעל (יש לי פירורי ביסקוויטים).

גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר

לארוחת הבוקר שום דבר לא מהיר יותר. תיאבון בריא!!!
טאשה
אני מסכים, במהירות ... הבן הרע שלי יאהב את זה!
MariS
ציטוט: tasha74

אני מסכים, במהירות ... הבן הרע שלי יאהב את זה!
נטשה!
כל הכבוד בנך - הוא יודע הרבה על מהירות הגשמת הרצונות ... בבקשה הילדה החכמה עם גלגול!
מגנונה
בוקר טוב!
וכמו תמיד יש לי שאלות בתהליך - משום מה, משום מה, הביצים עם הסוכר, שהוכו במשך 10 דקות, הפכו למסת מרנג, ולאחר הוספת קמח הבצק לא הפך דק יותר - אני עדיין מרחתי את זה בצורה - עכשיו אני יושב ומחכה למה שקורה ... אתה יכול לנצח פחות?
מגנונה
אני ממהר להגיד תודה !!!
אפיתי כבר שתי לחמניות. יוצא טעים מאוד. אהבתי את זה עם ריבת תפוזים של ריבס, ובעלי אהב את זה עם חמוציות עם סוכר.
עכשיו זה באמת יהיה אחד המתכונים הראשונים לאורחים בלתי צפויים!
MariS
אוליה,אני מאוד שמח שהכל הסתדר ואהבתי את זה!
עשית הכל נכון, שלא חרגת מהמתכון (לא יכולתי לעזור בייעוץ בזמן) ...
סקרן לדעת מהי ריבת התפוזים-ריבס הזו? לא ניסיתי את זה ... אבל אני עושה את זה עם פטל, דומדמניות מגורדות עם סוכר או ריבת תפוזים. לעתים קרובות אני גם מבשל גליל כשאין שום דבר לתה.
ולאורחים בלתי צפויים - זהו הקינוח הטוב ביותר שהוכן בחיפזון!
טניה-פניה
המתכון נפלא!
אתה יכול לשחק ולשחק עם הסתימות לסיבוב. עכשיו התותים נעלמו. לכן, מורחים טבעות בננה, תותים קטנים ומעט צימוקים ענברים (צהובים) לשיניים מתוקות קטנות על שכבת הביסקוויט המוגמרת.
אחרי שסובבתי את הגליל, אני ממיס את חפיסת השוקולד במיקרוגל ויוצק את הגליל (אני מסתיר את הסדקים :-)

תודה.
MariS
טניה, אפשרות נפלאה שהצעת! יש לי כבר תותים משלי ... ואופציה נוספת היא קיווי עם תותים. הם משולבים להפליא, ומעל אבקת סוכר או שוקולד.
גלינאינד
אפשרויות טובות מאוד, שימו לב! תודה!!!

אני רק חושב שבתוך תוכך לשמן את העוגה במשהו (לטעמך) ובכל אותו חלב מרוכז מבושל עם חמאה ... ואז לשים בננות קלופות על כל רוחב העוגה ומגלגלים במהירות את הגליל ...
אולי מישהו זוכר - לפני 10-15 שנה הם עשו את זה ...

הבנות צודקות: יש הרבה אפשרויות לפנטזיה ...
SchuMakher
ואני לא יודעת לגלגל גליל על מגבת!
12
מרינה, קח את הדוח. בפעם הראשונה שגילגלתי גליל עם מגבת, אהבתי את זה.

גליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותרגליל שוויצרי לא יכול להיות מהיר יותר

מה לומר? ראשית, במהירות, ושנית, טעים, עדין מאוד. תודה על המתכון ומדע המגבות!
MariS
גלינה, מאשה, תודה על התעניינותך במתכון.
לא קשה לגלגל גליל, העיקר להתחיל ...
טאטולג'התודה רבה על דיווח כל כך יפה! כל הכבוד! אני שמח שאהבתי את הרול!
טניה-פניה
ציטוט: ShuMakher

ואני לא יודעת לגלגל גליל על מגבת!

צחקתי מזה, אין שום דבר ששומכר לא יכול לעשות. יש לך ידי זהב
קח וגלגל בלי מגבת. זה בדיוק מה שאני עושה. וניתקתי את הסדקים שנוצרים בצדדים.אלה חתיכות קיצוניות, ובכן, אתה צריך לנסות זאת בעצמך לפני שאתה מגיש לאנשים אחרים :-)

מאריס. תודה, אהבתי את השילוב של תות + קיווי + שוקולד. איזון טעים בין חומציות הפירות (פירות) למתיקות השוקולד. ולמה זה לא עלה על דעתי? זה אותו הדבר. כשילוב אהוב של לימון ושוקולד מעוות עם סוכר.
יסאאאאא, חי ותלמד.
תודה:-)
MariS
ציטוט: טניה-פניה

צחקתי מזה, אין שום דבר ששומכר לא יכול לעשות. יש לך ידי זהב
מאריס. תודה, אהבתי את השילוב של תות + קיווי + שוקולד. איזון טעים בין חומציות הפירות (פירות) למתיקות השוקולד. ולמה זה לא עלה על דעתי? זה אותו הדבר. כשילוב אהוב של לימון ושוקולד מעוות עם סוכר.
יסאאאאא, חי ותלמד.
תודה:-)

תניושה, תודה. אנחנו כאן קודם כל כדי לחלוק את החוויה שלנו ... ואז מופיע קסם המשיכה ואתה כבר לא יכול להסתדר בלי תקשורת עם חברי הפורום שלנו. חובה להעביר לאנשים את כל מה שאתה יודע ויכול ... וללמוד, ללמוד וללמוד!
ויטמין ® 4ka
אה, אני חובב ממתקים, לפעמים אני לא ממש רוצה להתעסק עם הבצק הרבה זמן לאפות משהו וכאן מתכון מהיר יועיל, במיוחד שלפעמים מגיעים אורחים, אבל אני לא ממש רוצים לאפות עוגות, ואז תוכלו לטפל בהן עם גליל. כבר בסימניות
MariS
Vitamino4ka, נסו לבריאותכם - אשמח מאוד אם גם אתם אוהבים את הרול!
הבנות הציעו כל כך הרבה אפשרויות מילוי! לכל טעם ...
ארהאן
🔗
תודה, טעים ומהיר מאוד! נמרח במשמשים מחית מריבה מתוקה מאוד. זה התברר מדי. מעניין אם אפשר להפחית מעט את הסוכר, האם הביסקוויט יסבול מהאיכות הזו? אני לא רוצה להסיר את הריבה - עלינו לצרף אותה איפשהו. אנחנו אוכלים את זה קצת, אבל סבתא מבשלת ומבשלת הכל
🔗
הגליל אינו נסדק בשום מקום
אילונה
איזה גבר נאה יצא!
אנטונובקה
ארהאן,
התגלגל מאוד מעורר תיאבון
MariS
ארהאן,איזה גליל מדהים! נאה!
תודה על דיווח תמונות יפה כל כך!
סוכר במתכון גם קצת יותר מדי בשבילי, פשוט השתמשתי בריבה חמוצה. אני חושב שאפשר להפחית את כמות הסוכר ללא הפסד.
אילונה
רוצה!!! אני רוצה עוד מהקיץ שעבר !!!
MariS
ציטוט: ilonnna

רוצה!!! אני רוצה עוד מהקיץ שעבר !!!

טוב שלום! אילון, זה מה שרצון - לסבול כל כך הרבה!
אני בעצמי כבר רוצה גליל - שכחתי מזה לגמרי!
echeva
סוּפֶּר!!! אני בהחלט אנסה את הגליל הנפלא המהיר הזה !!!!! ואני אבחר במילוי חמוץ .. על אחת כמה וכמה, דומדמניות קפואות תמיד נמצאות ב- x-ke. מעט סוכר (1: 1), כמה דקות במיקרוגל והריבה מוכנה !!!
אילונה
ציטוט: MariS

טוב שלום! אילון, זה מה שרצון - לסבול כל כך הרבה!
בְּדִיוּק! זה לא יכול להמשיך ככה !!!
תן לי בעיטת קסם!
MariS
ציטוט: echeva

ואני אבחר במילוי חמוץ .. על אחת כמה וכמה, דומדמניות קפואות תמיד נמצאות ב- x-ke. מעט סוכר (1: 1), כמה דקות במיקרוגל והריבה מוכנה !!!

תודה על הרעיון לגבי ריבת מיקרוגל - לא חשבתי על זה ... אז תוכלו לבשל כל פרי!

ציטוט: ilonnna


תן לי בעיטת קסם!

זהו - בואו נלך לבשל (אני נותן את ההתקנה במקום בעיטה) !!! ושימו לב, אל תתרחק!
אילונה
ובכן, עכשיו חכו למחר, היום הוא היום של המלאך הקטן! כבר בוצתי את העוגה מהשאריות, אני צריך לאכול אותה, אבל בעבודה אין תנור להכין גליל, יש רק מיקרוגל וקריקטורה.
MariS
מזל טוב ליום הולדתך! תן לו להתבגר בריא ומאושר!
אני באמת אחכה לביקורת.
חֲגִיגָה
איכשהו באמת רציתי רול ...
MariS
ציטוט: + גאלה +

איכשהו באמת רציתי רול ...

אז גם אני ... אה, מי היה מבשל!
גלון -6
איזה טעים
MariS
לנוצ'קה, תודה! נסה את זה - זה מאוד מהיר וקל!
סימן
אני מתבייש לשאול איזו קטגוריה של ביצה לקחת, עדיין יש לי 1. יהיו מספיק מהם לכמות הקמח!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם