כופתאות לחם קניגסברג עם בייקון ונקניקיות מ- K / F "Ognivo"

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
כופתאות לחם קניגסברג עם בייקון ונקניקיות מבית K / Fognivo

רכיבים

כיכר לחם 200 גרם
חלב 100 מ"ל
נקניק 100 גרם
שמן 100 גרם
בצל בצל מחשב אחד
ביצים 2 יח '
קמח 50 גרם
פטרוזיליה צרור קטן
סוֹלֶת 1 שעה l.
פלפל שחור טחון 1 \ 4 שעות. l.
מלח טַעַם
בייקון 100 גרם
שמנת חמוצה או סל. שמן

שיטת בישול

  • כופתאות לחם קניגסברג עם בייקון ונקניקיות
  • הכן את כל המאכלים.
  • משרים את פרוסות הלחם בחלב. ללוש.
  • חותכים את הנקניקיה, הבייקון לקוביות קטנות.
  • קוצצים את הפטרוזיליה דק.
  • טוחנים ביצים עם קמח.
  • כופתאות לחם קניגסברג עם בייקון ונקניקיות מבית K / Fognivo
  • מטגנים את הבייקון עם בצל קצוץ.
  • כופתאות לחם קניגסברג עם בייקון ונקניקיות מבית K / Fognivo
  • שלב את כל המרכיבים ולשה את הבצק כך שיישאר מאחורי דפנות המנה. אם נוזלי, הוסף סולת.
  • יוצרים כופתאות בגודל של ביצה בינונית מהלחם "בשר טחון".
  • כופתאות לחם קניגסברג עם בייקון ונקניקיות מבית K / Fognivo
  • מרתיחים במים מומלחים עד שהם רכים. כלומר, מבשלים כמו עם כופתאות. זה יהיה טעים יותר אם יתבשל במרק בשר.
  • כופתאות לחם קניגסברג עם בייקון ונקניקיות מבית K / Fognivo
  • מגישים את הקולובוקים הטעימים האלה חמים, עם חמאה מומסת או שמנת חמוצה ... או את הרוטב הלבן האהוב עליכם. אפשר להוסיף למנה בייקון קלוי.
  • כופתאות יכולות לשמש גם כתוספת וגם כמנה עצמאית.
  • יש גם כופתאות תפוחי אדמה. הם דומים לזפלינים ליטאים.
  • כופתאות לחם קניגסברג עם בייקון ונקניקיות מבית K / Fognivo

מטבח לאומי

גֶרמָנִיָת

הערה

אבן צור (דאס פוירזוג), 1959, גרמניה המזרחית
פורסם: 1959
במאי: זיגפריד הרטמן

כופתאות לחם קניגסברג עם בייקון ונקניקיות מבית K / Fognivo

איירין
74

משהו בקוניג לא ראיתי כופתאות כאלה! ובכן, תודה על המתכון! אהבתי! אני בהחלט אעשה את זה, בקרוב נערוך מסיבת רווקות, זו תהיה גולת הכותרת של התוכנית!
טאשה
איריש, ארץ הסן לא ידועה לי .... אבל אני יודע בוודאות שהמתכון הוא מהמטבח הגרמני. יש לנו FSE ...
למרות שאני עדיין אוהב את הבצק על עמילן תפוחי אדמה .... כבר כתבתי - אלה צפלין ... כנראה רגיל להם.

וואו, את ומסיבות הרווקות מסודרים!?
איירין
ציטוט: tasha74

איריש, ארץ הסן לא ידועה לי .... אבל אני יודע בוודאות שהמתכון הוא מהמטבח הגרמני. יש לנו FSE ...
למרות שאני עדיין אוהב את הבצק על עמילן תפוחי אדמה .... כבר כתבתי - אלה צפלין ... כנראה רגיל להם.

וואו, את ומסיבות הרווקות מסודרים!?
ואז! אנחנו מסדרים! אנו מפיצים מי יבשל מה, שילדיו קטנים - הם ניתנים לסבתות.
אנו מכבדים גם זפלין, תה ליטא נמצא בקרבת מקום!
טאשה
בַּר מַזָל!!!! והסבתות מפרגנות ... זה קורה!
אני "חברים" באתר ... אני אוהב את זה ... אבל אי אפשר באמת לטפל בזה ...
איירין
ציטוט: tasha74

בַּר מַזָל!!!! והסבתות מפרגנות ... זה קורה!
אני "חברים" באתר ... אני אוהב את זה ... אבל אי אפשר באמת לטפל בזה ...
כן, הערכתי את המתכונים שלך עוד קודם! כל הכבוד! ואין לי הרבה זמן, אם כי בהשוואה לעמיתיי ומכרי, אני שף! אנחנו לא מתעסקים בבישול, יש מוצרים מוגמרים למחצה בחנויות, אבל אנשים הולכים לבתי קפה. הם מסתכלים עלי כאילו אני משוגע.
אתה מגזים לגבי דיילים, שניים מחברתנו כבר החמיצו שתי מסיבות רווקות - הם לא רוצים שסבתות ישבו. יש לנו סבתות כאלה שהן לא מאוד, יש להן את החיים שלהן. בכנסייה, תראה מי לובש מכנסיים? סַבתָא. יתר על כן, הם יתלבשו ככה, אם אתה רוצה לעמוד, אם אתה רוצה ליפול, הם יכולים ללכת בחותלות
טאשה
אני מכיר את המנטליות הזרה לגבי תרבות האוכל הביתי ... זה בדיוק כמו שהדברים ... ואם היינו אוכלים בבתי הקפה שלנו, מחצית מהאוכלוסייה הייתה מתה.
עכשיו אני בכל ליבי במסיבת הרווקות שלך ... אני לא יודע אם הייתי רוצה את זה או לא ...אבל להאכיל במשהו מדהים זה דבר קדוש !!! אם אתם מתכוונים לבשל, ​​אז הכניסו מעט מילוי בשר פנימה ... זה יהיה יותר טוב! ורוטב היוגורט הטעים מאוד הזה משתלב עם כופתאות.
לרוטב יוגורט האגוזים:
2 שיני שום
אגוזי מלך מקולפים 50 גרם
300 מ"ל יוגורט 1.5%
צרור פטרוזיליה קטן
קורט מלח,
פלפל
לרוטב, שילבו בבלנדר יוגורט, אגוזים, שום ופטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל. אפשר להוסיף מעט מיץ לימון.
איירין
תודה יקירה על הרוטב! עשיתי משהו כזה, אבל בלי אגוזים (הדמיון שלי לא הספיק!). ולעתים קרובות אנו לא עורכים מסיבות רווקות - פעם בחודש, או אפילו ב 2-3. מי עובד, למי יש ילדים.
איירין
ציטוט: tasha74


אני "חברים" באתר ... אני אוהב את זה ... אבל אי אפשר באמת לטפל בזה ...
משהו שחשבתי על המקרה הזה ... יש הרבה בנות מאוקראינה באתר, למה לא לטפל בהן? אנחנו חייבים להיפגש בחיים האמיתיים!
Oxysss
ומהו "כיכר לחם"?
טאשה
אנחנו צריכים פרוסות לחם לבן ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם