סטייק בקר מהסרט "האיש משדרות קפוצ'ינס".

קטגוריה: כלים בשריים
סטייק מהסרט Man from Boulevard des Capucines.

רכיבים

בשר בקר. 250-300 גרם.
שמן צמחי לטיגון. רחוב 1 l.
מלח. טַעַם.
פלפל. טַעַם.

שיטת בישול

  • שוטפים את הבשר ביסודיות,
  • ואז לחתוך לחתיכות, לא יותר מ 2-3 ס"מ עובי,
  • אתה צריך לחתוך את הבשר על פני הסיבים.
  • היצירה מוכת קלות בפטיש.
  • שים כרגע בשר במחבת
  • כשהשמן מתחמם היטב,
  • מגרדים מראש את החלקים בתערובת של מלח ופלפל גרוס.
  • סטייק בקר מטוגן על אש גבוהה
  • עד שצד אחד זהוב,
  • לאחר מכן, יש להפוך את החלקים ולטגן אותם במשך 7-10 דקות.
  • יוצקים את נתחי הבשר המוגמרים עם תערובת החמאה והמיץ בהם טוגנו.

המנה מיועדת ל

מנה אחת.

תוכנית בישול:

מחבת.

הערה

אדוני! זה היה הסטייק שלי!

🔗
"האיש משדרות דס קפוצ'ינס" - קומדיה מערבית
הוקרן בבכורה ב- 23 ביוני 1987
ביים אלה סוריקובה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם