עוגה מהקריקטורה "קיד וקרלסון"

עוגה מהקריקטורה "קיד וקרלסון"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
בצק:
ביצים	מחשב אחד
קמח	3 כוסות
חלב מרוכז	1 יכול
סודה + חומץ	כפית אחת
לקרם:
חלב	0,5 ליטר
קמח	4 כפות
ביצים	2 יח '
סוכר	1.5 כוסות
סוכר וניל	1 חבילה
חמאה	200 גרם

שיטת בישול

• עוגה מיידית טעימה, עדינה, שרק נמסה בפה. ואתם לא צריכים להתעסק בתנור - העוגות מטוגנות בתבנית!
• הכנה:
• 1. מכינים את הקרם. מערבבים היטב את כל החומרים ומבשלים עד להסמכה. שמים 200 גרם חמאה (או מרגרינה חמאה) בקרם חם.
• 2. ללוש את הבצק (מתברר שהוא רך) כדי שלא יידבק לידיים ויתגלגל היטב.
• 3. שים מחבת על הכיריים כדי לחמם אותה. מחלקים את הבצק ל- 8 חלקים, מרדדים אותו לגודל מעט גדול יותר מקוטר התבנית, דוקרים בכמה מקומות בעזרת מזלג ומניחים על תבנית שחוממה מראש. לאחר דקה הופכים (העוגות מטוגנות מהר מאוד, אז צריך לוודא שהן לא נשרפות).
• 4. חתוך את העוגה שהוסרה (לאחר מכן העיטור יעבור לתיזוק העוגה). מורחים את העוגות בקרם חם, מפזרים את החלק העליון והדפנות עם שאריות מפוררות.
• 5. תנו לעוגה להיספג במשך שעה.
• בתאבון!
• מתכונים אחרים לעוגה מיידית:

הערה

"קרלסון חזר", במאי ב 'סטפנצב, 1970