סרימאטי - פאי תפוחים הודי

קטגוריה: מוצרי מאפה
מִטְבָּח: הוֹדִי
Srimati - פאי תפוחים הודי

רכיבים

קמח חיטה 150 גרם.
סוֹלֶת 200 גרם.
סוכר 170 גרם.
סודה 1 שעה l.
קפיר 250 גרם.
שמן צמחי 125 גרם.
ונילין 1 \ 4 שעות l.
תפוח עץ 1 גדול.
צימוקים (לא חובה) 2 חופן

שיטת בישול

  • יוצקים את הסולת עם קפיר, מערבבים ומשאירים למשך 30 דקות.
  • מקציפים חמאה עם סוכר עד להמסה מלאה של השנייה. מוסיפים סולת, קמח מעורבב עם סודה, מקציפים במהירות עד לקבלת תערובת אחידה.
  • מערבבים צימוקים ותפוחים חתוכים לקוביות.
  • לשים בצורה משומנת (יש לי d24cm).
  • אופים בתנור שחומם מראש ל 200C (הסעה 180C) למשך כשעה עד להשחמה. נכונות לבדוק בעזרת מקל עץ.
  • Srimati - פאי תפוחים הודי
  • פשטידה לחה ועסיסית התבררה. המתכון המקורי אינו מכיל צימוקים, אך אין לנו שום מקום בלעדיהם.

הערה

מתכון מהספר "בישול וודי. איך להכין ממתקים ”.

MariS
קסיושה, פשטידה יפה! ובישול וודי נראה כמו שלנו, אבל יש בו משהו - כישוף או משהו ...
אומלה
מריש, על כישוף אני מסכים !!! ולגבי "זה נראה כמו שלנו" - אז אני בוחר לעצמי, מתוך כל המגוון !!!
MariS
קסיושה! אתה מסתכל - ואנחנו מכורים למטבח הזה!
נטוסיק
אומלה, קסיושה, פאי כזה יפה, מממ ... אני אוהב פשטידות תפוחים! אני בהחלט אנסה לאפות לפי המתכון שלך!
IRR
Hurra !!! בלי ביצים
אומלה
נטוסיק, תודה! אחר יהיה תפוחים בשבילו בחמיצות !!! מצפה לעונה !!

IRR, בלעדיהם.

ציטוט: חדש

אתה מסתכל - ואנחנו מכורים למטבח הזה!
ההתחלה הנוכחית מאוד הנוכחית !!

אגאטה
פשטידה נפלאה, מחר אנסה לפסל בסיר איטי.
אומלה
אגאטה , בהצלחה!
טאניוליה
קסיושה, כמו תמיד BRAVO !!!
אינוסיה
קסיו, אני כבר מנחש את המתכונים שלך מהתמונה, מסתכל עליו, ליד העוגה שקרים, זה אומר שכרגע אומלקינה אבקה תופיע משמאל - ובטוח. פומפושצ'קה מפתה, אני שם לב ... ובקריקטורה זה יתברר, מה אתה חושב? אני עדיין לא יודע כמה זמן אהיה בלי תנור, אבל אני רץ לאמא שלי, כבר הפריעתי לה להשתמש בתנור (ולאבי יש שן מתוקה, מחצית מהמאפים - בשביל "שכר דירה") ... לכן, אני מסתגל.
IRR
ציטוט: אינושה

קסיו, אני כבר מנחש את המתכונים שלך מהתמונה, מסתכל עליו, ליד העוגה שקרים, זה אומר שכרגע אומלקינה אבקה תופיע משמאל - ובטוח.

אה, רצוי אינוסקה לרמות, אבל קקטוס קקטוס ליד הפשטידה, אותו בריא כואב כמו עץ ​​שמתי את הפאי בנפרד אי שם בתחתית הפטפוט

Srimati - פאי תפוחים הודי

אז, עכשיו עוגה ... אחד קטן! קח את הדוח

Srimati - פאי תפוחים הודי Srimati - פאי תפוחים הודי

oo- טעים מאוד, לח, כבד וגדול עדיין יש לי את הקלידה של קלמנטינות, צימוקים בפני עצמם ותפוחים. אתה יכול לנסות עם דובדבנים בעונה. ואני רוצה ללכת ל- MV בפעם הבאה. עכשיו בתנור, בסיליקון, כמו שאמרת במשך כשעה, הוא השחים 200 גרם. 15 דקות, ואז נאפה 180. הבצק התגלה סמיך, מיושר בעזרת מרית.

אופים, אנשים! הכל, כמו תמיד, נמדד עד טיפה. ... : סוד: מי לא שן מתוקה או שמן, אתה יכול להסיר IMHO 20 גרם סוכר.

באופן כללי, כבר סדוק, אני יושב, כמו בבומביי, הגופה בסארי, הרגליים בגנגס, מזג האוויר לא הודי, זה עומד לרדת שלג
השיר הזה אומר שאם תאפה ותאכל פשטידות מהדבקון, תהיה לך דמות כזו וכל הגברים יהיו שלך לנצח.


אומלה
ציטוט: אינושה

ובקריקטורה זה יתברר, מה אתה חושב?
בתוכנו, תיאורטית - זה אמור לעבוד. אגאתה, הולכת לתנור ה- MV, יכולה לבטל את המנוי. בעצמה יכול גם לנסות את ראשוס .. פשוט יש לי פנאס קטן לכרך כזה, אבל במותג ...
אומלה
ציטוט: IRR

אני יושב, כמו בבומביי, גוף בסארי, רגליים בגנגס, מזג האוויר הנוכחי אינו הודי, הוא עומד לרדת שלג
IRRאפרוח, אה אז ???

Srimati - פאי תפוחים הודי

של. והעוגה נפלאה !!! אדומי ושופע !!
קיסורי
שלום, מיסטלטוכקה, והכל, הכל, הכל!
אתחיל בסיפור אחד אמיתי לחלוטין ואז יהיה ברור מדוע
אחד מחברינו ניסה פעם את פילאף הברווז שלי ולקח ממני את המתכון. ואז הוא הזמין את בעלי ואני לביתו. באנו. הוא הוציא חגיגית את המחבת ואמר: "הנה פילאף הברווז שלי, עשיתי הכל בדיוק לפי המתכון של אירינה בשינויים קלים. ראשית, לא היה לי ברווז, והכנתי אותו מעוף. שנית, לא היה לי. גזר., טוב, בסדר, אתה יכול להסתדר בלעדיו. ואז התברר שאין לי אורז ולקחתי כוסמת "
ובכן ... אהבתי מאוד פשטידת אומליין עם תפוחים, יפה, פשוטה, טוב, IRRochka, כמובן, הוסיפה, פשוט יופי!
ואני, כמובן, הלכתי מיד לאפות את זה, אבל עשיתי גם כמה שינויים קלים.
ראשית, לא היה לי קפיר, לקחתי יוגורט 200 גרם והוספתי שמנת חמוצה, היה לי חצי צנצנת (אל תלך לבזבז!). לקחתי חמאה, 100 גרם, ואז התביישתי שהתנהגתי כך עם המקור המקורי, והוספתי 25 גרם שמן צמחי. לקחתי סוכר רק 140 גרם, אבל זה לא אני, זו אשמת ה- IRR. בנוסף לתפוח שמתי שזיפים מיובשים ודובדבנים מיובשים, הרבה. ואז פשוט שמתי לב שאין ביצים בעוגה. לא, אני לא יכול לעשות את זה, פחדתי בלי - אפילו אחת - ביצה, מה אם היא לא תאפה, ושמתי ביצה אחת (רק אחת!). וכל דבר אחר הוא בקפדנות בהתאם למתכון !!! ...
ועכשיו, אני מדווח, מיסטלטוצ'קה, הנה השרימטי שלי:

Srimati - פאי תפוחים הודי

השרימאטי הזה יצא מאוד מאוד טעים !!!
כנראה שבישול וודי יכול להתמודד עם כל דבר!
ז'יווצ'יק
Srimati - פאי תפוחים הודי

קסיוובכן, כאילו היית בהודו.
אומלה
ציטוט: קיסורי

כנראה שבישול וודי יכול להתמודד עם כל דבר!
ובכן, נגיד, דיללתי גם קפיר ביוגורט !!! אבל להוסיף ביצה !!!!
אבל לביטוי הקסם:

ציטוט: קיסורי

וכל דבר אחר הוא בקפדנות בהתאם למתכון !!! ...
הֱיה שלום !!!! אירית, פאי נפלא !!!! שמח שאהבתם !!!
אומלה
ציטוט: ז'יווצ'יק

קסיוובכן, כאילו היית בהודו.
תניושובכן, shozh עכשיו ..: סליחה: היא מתה, אז היא מתה !!
איזומקה
שיניתי מעט גם את המתכון - במקום קפיר (בזמן שהפוסט פועל) הוספתי מים מוגזים. לא הוספתי צימוקים, רק תפוח. יצא טעים מאוד!
🔗

Srimati - פאי תפוחים הודי
אומלה
ציטוט: איזומקה

במקום קפיר (תוך כדי הצום) הוספתי מים מוגזים.
איזומקה , classssssss !!!!!!
ז'יווצ'יק
ציטוט: אומלה

תניושובכן, shozh עכשיו ..: סליחה: היא מתה, אז היא מתה !!

על מה אתה מדבר?
אומלה
בנוגע לזה:
ציטוט: ז'יווצ'יק

Srimati - פאי תפוחים הודי
IRR
ציטוט: איזומקה

שיניתי מעט גם את המתכון - במקום קפיר (בזמן שהפוסט פועל) הוספתי מים מוגזים.

אני נשבע! : סוד: רציתי להוסיף שאתה יכול להחליף קפיר למי ששותה מים (או בירה). אבל חשבתי שזה יותר מדי

זה לא בישול וודי, כן דִבקוֹן ישרוד הכל

ציטוט: קיסורי

לקחתי סוכר רק 140 גרם, אבל זה לא אני, זו אשמת ה- IRR.
שם! ובכן, זה יותר מדי, טיפול קליל כזה במתכון. אמרתי להסיר 20 גרם סוכר מ -170, ויש לך כבר 30 תוהו ובוהו ...
14 אנה 08
קסיושה, ובכן, אני לא יכול: הנה ואת, וז'יבצ'יק ואיר - הצחיקו אותי, אבל נראה שיש מתכון קולינרי רציני למדי!
קיסורי
ציטוט: IRR



שם! ובכן, זה יותר מדי, טיפול קליל כזה במתכון. אמרתי להסיר 20 גרם סוכר מ -170, ויש לך כבר 30 תוהו ובוהו ...
מצטער! ובכלל ... ששש אני כאן וכך ... עם ביצה להגנתי, אני יכול לומר שאני מעל זה עם אבקת סוכר ... למעשה, אין על מה לדבר, כי זה שרימטי כבר מזמן לא אכלתי חצי עצמי.
IRR
ציטוט: קיסורי

וחצי אכלתי את עצמי.

כמו כן, חברה. על קפיר היום
ז'יווצ'יק
ציטוט: קיסורי

אני כאן וכך ... עם ביצה

איך ... רק עם אחד? איפה השנייה?

ציטוט: IRR

כמו כן, חברה. על קפיר היום

Kaneshna ... היא שותה kehvir ...

ציטוט: IRR

אתה יכול להחליף קפיר למי שמספק מים (או בירה).

אבל זה מי שכתבתי.
אומלה
בנות, לאכול לאכול לבריאות טובה !!! זה כמעט דיאטטי !!!! חוץ מהביצה החולה
IRR
ציטוט: אומלה

זה כמעט דיאטטי !!!! חוץ מהביצה החולה

חמאה וסוכר
קיסורי
ציטוט: ז'יווצ'יק

איך ... רק עם אחד? איפה השנייה?
אז זה הרבה, תראה איזה סוג של מהומה בגלל זה
ציטוט: IRR

חמאה וסוכר

IRR, מותק, בוא נעשה את זה עם קקטוס אחד בפעם הבאה (בלי פשטידה)
אומלה
ציטוט: קיסורי

IRR, יקירתי, בוא נעשה את זה עם קקטוס אחד בפעם הבאה (בלי פשטידה)
באבא יאגה נגד !!!
IRR
ציטוט: קיסורי


יאללה בפעם הבאה נסתדר עם קקטוס אחד

עם קפיר

טקילה (סוג מיוחד של תסיסה של גידולי MK וקקטוסים)

אומלה
ציטוט: IRR

טקילה (סוג מיוחד של תסיסה של גידולי MK וקקטוסים)
טוקה בשבילך .. אני מרשה שרימטי על טקילה !!!
לואיזיה
הנה, אני מסתבך גם במטבח ההודי.

אבל עצלן מאוד! הכל בהחלט על פי המתכון, אך אפוי במותג 37501. מצב ידני שעה 1, טמפרטורה 1500עם.

Srimati - פאי תפוחים הודי

afnsvjul
ועל הדרך הייתה לי שאלה "האם זה רק אני סוכר טוב מאוד. האם הוא נמס רע בשמן או שאני צריך לבחוש אותו זמן רב מאוד?" בכנות התערבתי, התערבתי, אבל לא השגתי משהו של פירוק מוחלט. לישתי את זה כמו שהוא, עכשיו אני חושב ומחכה למה שייצא מזה
לואיזיה
כְּמוֹ כֵן! הכל יסתדר בסדר.
afnsvjul
בזמן שאני מחכה לסוף האפייה (אני עושה את זה בכיריים איטיות)
אומלה
ציטוט: לואיזיה

הנה, אני מסתבך גם במטבח ההודי. אבל עצלן מאוד!
לואיזיה , אתה גדול! האם אהבתם זאת ???
לואיזיה
אהבתי את זה! במיוחד בעלי, ויהיה לי עם כרוב ...
אומלה
ציטוט: לואיזיה

והיה לי עם כרוב ...
אז מה??? נמנה ..
אינוסיה
אה, מכיוון שלייוזיק הלך טוב בסרט המצויר, הטודה ואני יכולים להתחיל ... כמובן שהטמפרטורה שלי לא מוגדרת, אבל מכיוון שביסקוויטים ושרלוטים עוברים טוב, אז זה כנראה יעבוד ... אני אעשה את זה אולי אפילו מחר.
אומלה
ציטוט: אינושה

אני אעשה את זה, אולי אפילו מחר.
תתחיל לעבוד inusik!!!
afnsvjul
בסרט המצויר הכל התנהל כשורה, לפחות כלפי חוץ. שווה להתקרר, מחר אחתוך אותו. עדיין התנור היה צריך להיות 60 + 60 דקות
אומלה
afnsvjul אני אחכה לרושמים שלך.
אינוסיה
ציטוט: afnsvjul

שווה להתקרר, מחר אחתוך אותו.

מסבלנותו של אדם! הייתי מכין לעצמי מיטה במטבח ... והייתי חותך אחרי שכולם נרדמו בבית ... מאת אלוהים.
afnsvjul
אומלה! תודה על המתכון. הכל יצא נהדר, בעיה אחת, אתמול, בזמן שהיה לי חם, לא היה לי מספיק כוח לצלם, והיום אחרי העבודה - צלחת ריקה. אז אני אעשה יותר. מבושל דק, רק החלק העליון קליל, אך לא השפיע על הטעם
אומלה
afnsvjul , שמח שאהבת את זה!
סוסליה
בחור קטן, היום החלטתי להתפנק עם העוגה שלך, אני מסתכל כאן ומחליף את הקפיר במים מינרליים ויוגורט ... והסרום שלי התגלה כגבר כל כך נאה, חכה שיתקרר

Srimati - פאי תפוחים הודי

לא היה לי פרח, רציתי לבנות גם איקבנה .. זכרתי על החרוזים, איך אתה? נאמאנה? יעבור לוודים?
אומלה
סומליק, פאי מדהים !!! וחרוזי הוופצ'ה נוראיים !!! אני מחכה לחיתוך.
אנה-סטסי
אני אלך לאפות את אותו הדבר, אחרת כולם אופים, אבל אני הכל
אין קפיר, יש חלב, מים, בירה, שמנת חמוצה מעט. מה עדיף לדעתך מאשר להחליף את קפירצ'יק?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם