בשר מטוגן (סיר לחץ מותג 6050)

[מצב ROAST / MEAT, זמן ברירת מחדל, ללא לחץ]

בשר מטוגן (סיר לחץ מותג 6050)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר צוואר חזיר	2 חתיכות של 300 גרם
מלח פלפל	טַעַם
שום מיובש	טַעַם
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

• הבשר המנות הושרה במלח, תבלינים, שום, והושאר כשעה על השולחן.
• מוזגים שמן צמחי לסיר, מדליקים מצב ROAST / MEAT, זמן ברירת מחדל, ללא לחץ, תנו למחבת להתחמם מעט.
• מכניסים בשר לסיר - שתי חתיכות גדולות זו לצד זו, ומטגנים עד שהם רכים, מעת לעת הופכים את הבשר. המכסה סגור, מסירים מעת לעת את המכסה לבדיקת הבשר, הופכים את הנתחים.
• הבשר היה מבושל לחלוטין, רך - עבר פחות זמן מברירת המחדל. התוצאה נעימה.
• , אך ה"לכלוך "עוזב במהירות, אפילו על ידי ניגוב מפית נייר.

המנה מיועדת ל

4 מנות

הערה

מקווה שגם הניסיון שלי עם סיר לחץ זה יועיל!

מבשלים בהנאה ובתאבון! 🔗

והבשר הוכה לפני הטיגון, או שהוא יהיה מטוגן כל כך טוב? נראה נהדר. אני אצטרך לעשות את זה.)))

בשר ללא מכות, רק במרינדה והתיישן לזמן מה

טניה, תודה על התשובה. הם נראים כל כך עסיסיים, אנסה)))