פיצה בשבת בשבילנו האהובים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
למבחן:
קמח	300 גרם.
מים	180 מ"ל.
שמן זית	3 כפות. l.
מלח	0.5 כפית
שמרים	0.5 כפית
למילוי מס '1:
ציד נקניקיות	3 יח '
עגבניה	מחשב אחד.
פלפל מתוק	חֲצִי
בצל ירוק קצוץ, גבינת פרמזן מגוררת, תיבול פיצה	כמות לפי הטעם
למילוי מס '2:
רחוב שמפיניון גָדוֹל	2 יח '
עגבניה	מחשב אחד.
בצל ירוק קצוץ,
גבינת פרמזן,	כמות לפי הטעם
תבלינים לפיצה
רוטב איטלקי עם זיתים	משמנים את הבצק

שיטת בישול

יום שבת. איך לרצות את יקיריי בשבת, רק מחשבה אחת מעסיקה אותי. ואז הבת מגיעה בריצה וצועקת: "אני רוצה פיצה !!" הנה התשובה. שבת בצהריים - פיצה בשבת. ואז בעלי היקר והאהוב מתנתק מהמחשב ומתרגש מעט: "תן לי לבשל!" "בוא!" - אני עונה.
וכך, בוא נתחיל. הוחלט ללוש את הבצק ב- HP. בכל זאת, שיש שניים מהם בבית, מכיוון שזה כבר לא נראה טוב עם הידיים. הכנסנו את כל המרכיבים הדרושים (ראה רשימה) לדלי HP, הגדרנו את תוכנית בצק השמרים וה"מכונה "החלה להסתובב.
בשלב זה בעלי התחיל להכין את המילוי. עבור בתי, לבקשת העובדים, היה מילוי מס '1, מבחינתי - מס' 2. הנה תהליך החיתוך בפועל. אני מקווה שכולם יודעים לכבס / לנקות.
נקניקיות ציד נחתכות ל"טבעות "
פטריות - כרצונך, אפילו בצלחות, אפילו בחצי צלחות (כמו שבעלי חתך)
קוצצים עגבניות ופלפלים על הברנר
קוצצים את הבצל -
כאשר HP שלנו נתן איתות שהבדיקה מוכנה, שמנו אותה בשקית והכנסנו למקרר למשך 30 דקות. ואז הוא מוציא אותה, חותך את הכמות הנדרשת ומגלגל אותה לעיגול בקוטר 30 ס"מ (לקוטר התבנית) -
לאחר מכן אנו מניחים את המילוי בסדר אקראי או על פי כמה כללים שאינני יודע))))) לפני כן שמנו את הבצק ברוטב (לפיצה, איטלקית וכו ').
מפזרים גבינה מגוררת
ואנחנו שולחים אותו לתנור ב 200 ^{על אודות}מ 15 דקות.
לאחר זמן זה, אנו חותכים את הפיצה החמה עדיין לחתיכות ואוכלים אותה)))
לבתו האהובה של אבא פיצה עם נקניקיות ציד
בשבילי פיצה אהובה מהאהוב עלי עם פטריות
אני מבקש את השולחן ותיאבון!

המנה מיועדת ל

2 עיגולים ד = 30 ס"מ

תוכנית בישול:

תנור אפיה

מתכונים דומים

פיצה תפוחי אדמה של ג'ים ליהי (דַחלִיל)

פיצה מתכון למכונת לחם Binatone BM2169 (missX)

פיצה ללא שמרים מלאה (פוליסיאן)

natapit

מעמד !!! אני יודע מעצמי כמה נעים לבשל ביחד !!!

MariV

גדול!

אלכסיי

כשמבשלים אותו ביחד הוא מתבשל מהר יותר, אבל אוכלים אותו אפילו מהר יותר!
אבל לא משעמם!

וירה-קישור

בנות, כל כך ישר ל- m-yum שמאוד רציתי !!!
לא, טוב, כבוד וכבוד לבעלי בכלל
אולי אני אשאל שאלה מטופשת, אבל מעולם לא בישלתי פיצה:
צריך לשמן את הטופס במשהו?
ואם בלי HP, אז הכל נמצא בקערה ומערבבים היטב, או שמא יש צורך בשמרים?

Ksyushk @ -Plushk @

ציטוט: viera-link

בנות, כל כך ישר m-yum שמאוד רציתי !!!
לא, טוב, כבוד וכבוד לבעלי בכלל

וירה-קישור, תודה, אספר לבעלי

ציטוט: viera-link

אולי אני אשאל שאלה מטופשת, אבל מעולם לא בישלתי פיצה:
צריך לשמן את הטופס במשהו?
ואם בלי HP, אז הכל נמצא בקערה ומערבבים היטב, או שמא יש צורך בשמרים?

אבל עכשיו תצחקו. לפני KhP באמת לא אפיתי שום דבר ולו מבצק קנוי או מבצק עלים מוכן. עדיף לשאול בנושאים הרלוונטיים, שם אסא יענה.
והצורה שלי! אין צורך לשמן בשום דבר ולכן הכל נופל "כמו משיח"

14 אנה 08

קסיושה, איכשהו הרסקתי את המתכון - מהתיאור שלך הוא איכשהו הופך לחם - ידידותי מממ, יש לך משפחה!

וירה-קישור

Ksyushk @ -Plushk @ תודה, גם אני לא מיוחד בעניינים אלה; אני אקרא את השרשור. וכך הכל קל ומהיר

Ksyushk @ -Plushk @

ציטוט: נטפיט